فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتای مرغ
یه غذای سریع و جذاب و خوشمزه
سینه مرغ بدون استخوان
فلفل دلمهای: نصف یک عدد🫑
پیازچه: دو سه تا ساقه
قارچ: چهار پنج عدد🍄
سس کچاپ و مایونز: از هرکدام یه ق غ پر
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا
پنیر پیتزا🧀
نون پیتا🫓
#صبحانه
#پیتای_مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورانی بادمجان
✅ ۳۰۰ گرم ماست🥣
✅ ۳ عدد بادنجان🍆
✅یک قاشق پنیر لبنه🧀
✅۳عدد گردو
✅یک حبه سیر(کوچیک)🧄
✅یک عدد موسیر
✅نصفِ لیموترش تازه🍋
✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک ..
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
بادمجون ها🍆رو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه..
بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره ..
پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید.
🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛
#بورانی
#بورانی_بادمجان
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کدو ترشک
مواد لازم برای دونفر:
کدو متوسط ۳ عدد🥒
۱عدد پیاز🧅
۲حبه سیر🧄
۲ عدد گوجه متوسط🍅(پوست کنده و خورد شده)
نعنا (به مقدار لازم)
رب یک قاشق🥫
ادویه (به مقدارلازم)
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه:
برای تهیه کدو ترشک در ابتدا پیاز 🧅را نگینی خورد کرده به همراه زردچوبه تفت میدیم و سیر🧄 رو میکوبیم بهش اضافه میکنیم تا هر دو سرخ بشن،کدوهایی که نازک ورقه ای کردیم (من با پوستکن ورقه ای میکنم ک خیلی نازک تر بشه و پختش راحت تره)رو به همراه گوجه🍅 اضافه میکنیم،درپوش قابلمه رو میزاریم تاکدو بپزه و آب بندازه،وقتی کدو پخت ورنگ گوجه پس داد در پوش رو برمیداریم و رب🥫 اضافه میکنیم تا ابش خشک بشه،نعناو فلفل رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم با شعله ی کم بپزه و خوب جا بیوفته.
#کدو_ترشک
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی لطیفه
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚🥚
آرد ۹۴ گرم🥡
شکر ۹۴ گرم 🍚
وانیل ۱/۲ ق چ
آبلیمو ۱/۲ ق چ 🍋
خامه قنادی
پودرپسته
#شیرینی
#شیرینی_لطیفه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
پایههای چوبی صندلی در اثر ضربه با کف اتاق خراش بر میدارند.
برای جلوگیری از این مسئله👇
پایههای صندلی را با جوراب بپوشانید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ماکارونی با عدس
500 گرم ماکارونی
1 عدد پیاز (نگینی)🧅
2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🍾
200 گرم هویج (نگینی)🥕
3/4 پیمانه عدس (پخته)
2 پیمانه پوره گوجه🍅
200 گرم سیب زمینی (نگینی)🥔
3 پیمانه آب سبزیجات
3 قاشق غذاخوری رب گوجه🥫
نمک و فلفل (به میزان لازم)🧂
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
دستور تهیه
پیاز🧅 رو در مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه. سپس هویج🥕 و سیب زمینی🥔 رو اضافه کنین و حدود 10 دقیقه روی شعله نسبتا کم تفت بدین. رب 🥫بزنین و یکی دو دقیقه دیگر تفت بدین.
حالا عدس، پوره گوجه🍅 و آب سبزیجات رو اضافه و مخلوط کنین. وقتی جوش اومد، نمک🧂 و فلفل اضافه کنید. شعله رو کم کنین و در قابلمه رو بذارین.
سس اسپاگتی بدون گوشت شما آماده ست. در آخر می تونین ریحون و جعفری خرد شده به دلخواه به سس اضافه کنید.
ماکارونی رو داخل آب جوش بریزین. مدت زمانی که روی بسته اون نوشته رو صبر کنین و بعد ماکارونی رو آبکش کنین.
حالا مقداری از سس رو درون ظرف بریزین و ماکارونی رو قاطیش کنین.
#ماکارانی
#ماکارانی_با_عدس
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی فندقی
مواد لازم:
125 گرم مارگارین نرم شده
1 تخم مرغ🥚
1 پیمانه پودر قند🍚
1 فنجان نشاسته
1 فنجان روغن
1 بسته وانیل
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
آرد به مقدار لازم🥡
پودر فندق و شکلات برای روی کوکی
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
همه ی مواد به جز آرد را داخل کاسه ریخته و خوب ورز دهید و آرد را کم کم اضافه کنید و تا خمیری که به دست می اید به دست نچسبد بعد به اندازه گردو برداشته و در سینی بچینید. به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه می گذاریم بپزد.
بعد از خنک شدن در شکلات شیری که بصورت بن ماری ذوب کردید آغشته کنید بعد روی ان پودر فندق ریخته و دوباره روی آن شکلات بریزید خیلی شیرینی ساده و فوق العاده ای بود حتما امتحان کنید .
#کوکی
#کوکی_فندقی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک کافه ای
تخم مرغ🧈
شکر🍚
وانیل🥄
شیر🍚
روغن
ارد🥡
بگینک پودر
#پنکیک
#پنکیک_کافه_ای
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سالادمرغ وقارچ
نصف سینه ی مرغ رو باپیاز🧅 وکمی آب ونمک🧂 وفلفل پختم وریش ریش کردم یک عدد پیاز🧅 متوسط را خورد و در کمی روغن زیتون 🍾سرخ کرده و از روغن جدا میکنیم و کنار میزاریم فلفل دلمه ای🫑 رو نوارهای باریکی بریدم و تو همون روغن تفت دادم قارچ🍄 را اسلایس کرده وده دقیقه تو اب پختم .قارچ🍄 و پیاز🧅 سرخ شده و مرغ ریش ریش شده و 3 ق غ هم کنسرو ذرت🌽 را به فلفل دلمه ای🫑 تفت داده شده اضافه کردم وکمی نمک وفلفل سیاه وآویشن را زدم🧂 وهمه مواد رو یه تفت کوچولو دادم کمی اب مرغ با سس مایونز یا خردل یا کنجد هرچی داشتید مخلوط کرده وبه سالاد اضافه می کنیم و میزاریم یک ساعت در یخچال بمونه و سرو میکنیم.
#سالاد
#سالاد_مرغ_و_قارچ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزبرگرخانگی
مواد لازم برای این چیز برگر خانگی:
پاپریکا دودی: ۱ قاشق
پودر سیر: ۱ قاشق
نمک و فلفل: ۱/۲ قاشق🧂
گوشت: ۹۰۰ گرم ( کم و زیادش با میزان نفرات خودتونه)🥩
سس ورچستر : ۲ قاشق
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
طرز تهیه چیز برگر خفن خانگی:
ابتدا ادویه هارا در ظرفی مخلوط کنید، گوشت چرخکرده رو داخل ظرفی بزارید و نصف ادویه هارو بهش اضافه کنید و باید خووب ورز بدید، هرچقدر بیشتر ورز بدید بهتره و برگر به تابه نمیچسبه، انقدر ورز بدید تا چسبندگی گوشت کم بشه نصف دیگه ادویه هارو اضافه کنید و باز هم ورز بدید در مرحله بعدی سس ورچستر رو اضافه کنید و ورز بدید تا به خورد گوشت بره و بعد یک مشت گوشت رو دایره ای شکل بدید و بعد با کاردک به شکل برگر صافش کنید، بهتره کمی در یخچال بهش استراحت بدید ولی میتونید همون لحظه هم سرخ کنید.
#چیز_برگر
#چیز_برگر_خانگی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندخانه داری
از بین بردن #لکه_رنگ روی قالی😉
لکه زدایی رنگ روی قالی و موکت مشکل تر است برای پاک کردن آنها باید پنبه را با تربانتین خیس کنید و بر روی لکه بمالید و بعداً با پنبه دیگری پاک کنید تا اینکه لکه از میان برود.
#ترفند_خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #صبحانه 🥪🍳
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🥛شیر نصف پیمانه
🧂نمک ۱ قاشق چایخوری
🌶فلفل ۱ قاشق چایخوری
🍞نان ۸ تکه
🥓ژامبون ۲ ورق
🧀پنیر ورقه ای ۲ تکه
🥄کره ۱ قاشق غذاخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات #خمیر همه کاره 😎🫓
📌برای پیراشکی و پیتزا و.. میتونید استفاده کنید
مواد لازم :
نصف لیوان آب ولرم
۱ ق غ خمیر مایه فوری
و ۱ ق غ شکر اضافه کنید
۱۰ دقیقه استراحت بدید تا عمل بیاد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر بوراتوس توت فرنگی🍓
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدو را اینجوری بپز🥒
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۸مدل #فینگرفود مجلسی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی زرد قناری😍🥦
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻