‍ 💠 #مصلحات مواد غذایی، به‌ عنوان ضرورت حفظ #سلامتی 🔴 غفلت طب نوین از ((مصلحات مواد غذایی)) به‌عنوان ضرورت حفظ سلامتی 👈 “مصلحات مواد غذایی” به ‌معنای “اصلاح‌کننده” طبع غذا و هر خوردنی و آشامیدنی است؛ چنین واژه‌ای در هیچ کجای علم #تغذیه و پزشکی نوین وجود ندارد چون در #طب_نوین و علم تغذیه معاصر‌، هیچ توجهی به طبع و سرشت غذاها نشده و نمی‌شود. 📣 در تهیه و تولید و مصرف و نگهداری هر غذا یا میوه یا هر دارویی باید نکاتی را رعایت کرد. ⁉️ مهمترین نکته آن است که غذاها را با “مصلح” آنها مصرف کنیم. 💥 در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر مواد غذایی در بدن می‌شود و احیاناً چنانچه غذایی دارای عوارض جانبی خاصی باشد، مصرف‌کننده در صورت مصرف با مصلح‌، کمتر دچار آن عوارض خواهد شد. 👈 گاهی اوقات مصلحات، نقش کاتالیزور در #هضم و جذب غذاها را به‌عهده دارند یعنی اینکه سرعت هضم و جذب مواد غذایی را در #معده، #روده ‌ها، #کبد، اندامها و عروق و حتی سلولهای بدن بیشتر و بیشتر می‌کنند. 💥مثلاً در #طب طبرستان و طب گیلان‌زمین، برای مصرف #ماهی از مصلحاتی چون #گردو، #چوچاغ یا شیشاک، سیر و نعناع یا اوجی به‌عنوان شکم‌پر ماهی به‌کار می‌گیرند که هر کدام فلسفه‌ای در خود نهفته دارند. 💥در این ترکیب‌، سبزی چوچاغ یا شیشاک که در زبان ترکی به آن #بوقناق گویند‌، مصلحی است که به‌عنوان کاتالیزور عمل کرده و سرعت هضم و جذب ماهی را در بدن افزایش می‌دهد. ❗️گاهی اوقات مصلحات نقش “بالانس‌کننده و متعادل‌کننده ” را ایفاء می‌کنند مثلاً #گوشت قرمز باعث غلظت خون است، توصیه و تأکید شده که همراه با #سماق فراوان که رقیق‌کننده خون است، میل شود. 💥گاهی مواقع مصلحات‌، نقش “سینرژیسمی” را در بدن ایفاء می‌کنند؛ سینرژیسم یعنی هم‌افزایی؛ زمانی که دو یا چند عنصر، با هم‌، برهم کنش (تعامل) داشته باشند معمولاً اثری به‌وجود می‌آید که مجموع اثرهایی که هر کدام از آن عناصر جداگانه می‌توانستند به‌وجود آورند، بیشتر شود. 👈 مثلاً #مصلح پرتقال گلپر است؛ مصلح باقلا و لوبیا، گلپر است؛ مصلح انار و زرشک، گلپر است، پرتقال، لوبیا، باقلا، انار و زرشک، طبعی سرد و تر دارند باید کنار گلپر که طبعی گرم و خشک دارد، مصرف شود؛ دراین‌صورت است که اثرات تغذیه‌ای این مواد غذایی بهتر و بیشتر می‌شود. 💥 گاهی اوقات‌، مصلحات، نقش پیشگیرنده دارند و عوارض جانبی مواد غذایی را کمتر و کمتر می‌کنند چون هر خوردنی و هر آشامیدنی از سه قسمت دارو، سم ☠ و غذا تشکیل می‌شود، مصلحات، اثرات سمی و دارویی این خوردنیها و نوشیدنیها را به‌مراتب کمتر می‌کنند. 👈 مثلاً ماست و دوغ هر دو باعث بالا رفتن بلغم و تری‌گلیسرید خون (چربی خون نوع سرد) می‌شوند؛ بهتر است همراه با کمی شوید خشک یا نعناع خشک یا پودر موسیر که کاهنده بلغم و چربی خون (چربی‌سوز) هستند، مصرف شوند. 👈 مصرف #برنج موجب #کبد_چرب و متعاقباً باعث افزایش پرخاشگری و عصبانیت در افراد می‌شود، به همین دلیل بهتر است همراه با شوید یا زیره یا زعفران و سبوس برنج که آرامبخش هستند، مصرف شود. ✍حمزه سام دلیری؛ پزشک و محقق طب ایرانی @khaneehsan www.Roozipak.com

⛔️مضرات #روغن_نباتی و مایع 💢روغن نباتی 70 درصد #پالم دارد و #پارافین مایع است که در صنعت خودروسازی استفاده می شود و باعث بروز: 🔺 #کبد_چرب 🔺 #گرفتگی_عروق 🔺 عدم جذب #کلسیم 🔺 عدم جذب #ویتامین_D و ... می شود. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan #تغذیه_سالم #اصلاح_سبک_زندگی

‍ #کبد_چرب "گريد 1 تا 4" #سيروز_کبد #سرطان_کبد 🔶 عوامل ایجاد بیماری : 🔸حرص و جوش خوردن 🔸آب يخ، زيرا با ورود آب يخ به معده، به خاطر مجاورت معده و کبد، سردی معده بلا فاصله به کبد منتقل می شود و چربی در کبد می بندد و موجب کبد چرب می شود. 🔸بستنی زياد خوردن و ميوه های یخ 🔸روغن های نباتی جامد و مايع 🔸مصرف ممنوعات غذایی، بخصوص مرغ صنعتی و سس های مايونز 🔸خوردن زیاد تخم مرغ 🔶 روش بهبودی： 🔸حذف غذاهای ممنوعه 🔸داشتن آرامش، خواب خوب، رفع یبوست 🔸خوب جویدن غذا و جرعه جرعه نوشیدن مایعات بسیار مهم است. 🔸نوشيدن فراوان شربت عسل و آب ليمو ترش تازه، آب زرشک و آب انار روزی 3 تا 4 لیوان 🔸نوشيدن آب به همراه سرکه سيب؛ به ازای هر یک لیوان آب، یک قاشق مرباخوری سرکه سیب 🔸شربت سرکه انگبين صبح، ظهر و شب؛ یک قاشق سرکه سیب خانگی + 2 قاشق عرق نعنا + یک لیوان آب کمی بجوشد، هنگامی که ولرم شد با 2 قاشق عسل شیرین شود و میل شود. 🔸مصرف ميوه های قرمز مثل شاه توت "سيروز کبدی با مصرف روزی 250 تا 500 گرم شاه توت، همراه با اصلاح تغذیه، يک الی دو ماهه برطرف می شود" 🔸استفاده از روغن کنجد و به خصوص روغن زيتون برای پخت غذاها 🔸حذف فراورده های حیوانی شامل گوشت، لبنیات، تخم مرغ، روغن حیوانی 🔸مصرف غذاهای گياهی، اگر پخته شود ایرادی ندارد مثل آبپز و بخارپز، ولی خام گياهخواری بهتر است و سریع تر نتیجه گرفته می شود. 🔸هوای اکسيژن دار و آب خوب برای کبد خيلي مهم است. "آب چشمه یا آب جوشیده سرد شده؛ آبی که در حد چند قُل جوشیده باشد." 🔸مصرف روزانه عرق کاسنی و شاهتره و خارشتر 🔸فعاليت بدنی و ورزش به صورتی که بدن عرق کرده و بعد دوش گرفته شود. 🔸خوردن هلو یا نکتار هلو؛ یک عدد هلو + یک قاشق عسل + یک لیوان آب، در مخلوط کن مخلوط کرده و میل شود؛ در صورتی که فصل هلو نیست، از برگه ی هلو استفاده شود. 🔸شربت آب غوره 2 قاشق + رب انار یک قاشق، در يک ليوان آب، روزی يک يا دو بار بمدت يک ماه میل شود؛ در صورت تمايل یک قاشق عسل نيز می توان اضافه کرد. ✴️ برای درمان سیروز و سرطان کبدی باید دستورات بالا را به مدت طولانی تری انجام دهید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan #سبک_زندگی_سالم

درمان #کبد_چرب 🔸آب : ۱لیوان 🔸آبغوره : ۲قاشق غذا خوری 🔸رب انار: ۱ قاشق غذا خوری ✔️ این مواد باهم ترکیب شود و به مدت ۴۰روز از این ترکیب استفاده شود. 🌼خانه احسان🌼 🆔 @khaneehsan

#خاکشیر قاتل #کبد_چرب ☕️روزانه دم‌کرده 2 قاشق غذاخوری در یک لیوان آب جوش به همراه عسل را جهت پاکسازی کبد میل کنید. 👌خاکشیر را اگر در آب سرد ترکیب و میل کنید، باعث درمان اسهال و اگر در آب گرم ترکیب و میل شود ملین است! 👌خاکشیر ضد عطش است، برای خنک شدن و رفع عطش کافی است یک لیوان شربت آن را میل کنید. 🌼خانه احسان🌼 🆔 @khaneehsan

‍ #کبد_چرب "گريد 1 تا 4" #سيروز_کبد #سرطان_کبد 🔶 عوامل ایجاد بیماری : 🔸حرص و جوش خوردن 🔸آب يخ، زيرا با ورود آب يخ به معده، به خاطر مجاورت معده و کبد، سردی معده بلا فاصله به کبد منتقل می شود و چربی در کبد می بندد و موجب کبد چرب می شود. 🔸بستنی زياد خوردن و ميوه های یخ 🔸روغن های نباتی جامد و مايع 🔸مصرف ممنوعات غذایی، بخصوص مرغ صنعتی و سس های مايونز 🔸خوردن زیاد تخم مرغ 🔶 روش بهبودی： 🔸حذف غذاهای ممنوعه 🔸داشتن آرامش، خواب خوب، رفع یبوست 🔸خوب جویدن غذا و جرعه جرعه نوشیدن مایعات بسیار مهم است. 🔸نوشيدن فراوان شربت عسل و آب ليمو ترش تازه، آب زرشک و آب انار روزی 3 تا 4 لیوان 🔸نوشيدن آب به همراه سرکه سيب؛ به ازای هر یک لیوان آب، یک قاشق مرباخوری سرکه سیب 🔸شربت سرکه انگبين صبح، ظهر و شب؛ یک قاشق سرکه سیب خانگی + 2 قاشق عرق نعنا + یک لیوان آب کمی بجوشد، هنگامی که ولرم شد با 2 قاشق عسل شیرین شود و میل شود. 🔸مصرف ميوه های قرمز مثل شاه توت "سيروز کبدی با مصرف روزی 250 تا 500 گرم شاه توت، همراه با اصلاح تغذیه، يک الی دو ماهه برطرف می شود" 🔸استفاده از روغن کنجد و به خصوص روغن زيتون برای پخت غذاها 🔸حذف فراورده های حیوانی شامل گوشت، لبنیات، تخم مرغ، روغن حیوانی 🔸مصرف غذاهای گياهی، اگر پخته شود ایرادی ندارد مثل آبپز و بخارپز، ولی خام گياهخواری بهتر است و سریع تر نتیجه گرفته می شود. 🔸هوای اکسيژن دار و آب خوب برای کبد خيلي مهم است. "آب چشمه یا آب جوشیده سرد شده؛ آبی که در حد چند قُل جوشیده باشد." 🔸مصرف روزانه عرق کاسنی و شاهتره 🔸فعاليت بدنی و ورزش به صورتی که بدن عرق کرده و بعد دوش گرفته شود. 🔸خوردن هلو یا نکتار هلو؛ یک عدد هلو + یک قاشق عسل + یک لیوان آب، در مخلوط کن مخلوط کرده و میل شود؛ در صورتی که فصل هلو نیست، از برگه ی هلو استفاده شود. 🔸شربت آب غوره 2 قاشق + رب انار یک قاشق، در يک ليوان آب، روزی يک يا دو بار بمدت يک ماه میل شود؛ در صورت تمايل یک قاشق عسل نيز می توان اضافه کرد. ✴️ برای درمان سیروز و سرطان کبدی باید دستورات بالا را به مدت طولانی تری انجام دهید. 🌼خانه احسان🌼 🆔 @khaneehsan http://Instagram.com/khaneh.ehsan

📌 #کبد_چرب و خرمالو 💢امروزه بیشتر افراد به دلیل سبک زندگی نادرست، مصرف ممنوعات غذایی، عدم تحرک و ... به کبد چرب مبتلا هستند. 💢 خرمالو میوه ای پاییزی‌ست که می تواند در انجام وظیفه کبد برای دفع سموم از بدن کمک کننده باشد، خرمالو جزو میوه‌هایی است که منبع بالایی از فیبر دارد، این میوه به دلیل خاصیت ملین بودن، برای افرادی که مشکل یبوست و کبدی دارند، مفید است. 🌼خانه احسان🌼 🆔 @khaneehsan

📌جویدن غذا و #کبد_چرب ♦️ از روی چهره افراد می‌توان تشخیص داد کبد چرب دارند! 🌼خانه احسان🌼 🆔 @khaneehsan

🔴 اهمیت جویدن در شفافیت چهره ♻️ چگونه خوب #نجویدن_غذا، موجب #کبد_چرب و در نهایت #تاری_دید و #تیرگی_چهره می‌شود؟! 🤔 🔉 حکیم حسین خیراندیش 🌼#فروشگاه_خانه_احسان🌼 🆔 @khaneehsan

🔴 پاییز و مضرات آب سرد ♻️ #حمام با آب سرد موجب بسته شدن منافذ بدن می‌شود و مانع تبخیر و تجمع مواد درون بدن و ایجاد #نزله‌ می‌شود، البته این کار در تمام فصول مضر است ولی در فصل #پاییز ضرر آن بیشتر است. ♻ نوشیدن آب سرد نیز موجب سردی دستگاه گوارش از جمله معده و کبد می‌شود و در #معده بصورت #نفخ، #رفلاکس، #اشتهای_زیاد و درد آشکار میگردد و در کبد بصورت #کبد_چرب و #کم‌خونی بروز می‌یابد‌. 🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊 🌼#فروشگاه_خانه_احسان🌼 🆔 @khaneehsan

👈 چاقی شکم ✅علت #چاقی_شکم سردی گوارش است. 🔹 درمان آن پرهیز از غذاهای دیرهضم مثل نان ساندویچی، کیک، لازانیا، ماکارونی، سالاد الویه و غذاهای غلیظ و سرد مزاج است. 🔹 نوشیدن آب سرد و خوردن مایعات بین غذا نیز موجب چاقی شکم می‌شود. علاوه بر آن یکی از علتهای اصلی #کبد_چرب در ایران، خوردن #مایعات بین غذا می‌باشد. آب و هر نوع نوشیدنی دیگر را #نیم_ساعت قبل و حداقل #دو_ساعت بعد از غذا میل کنیم. 🔹 #بادکش_شکم ( بغیر از موضع ناف ) و استفاده از کمربند نمدی در لاغری شکم بسیار موثر است. داشتن ورزش معتدل روزانه برای همه افراد توصیه می‌شود، یعنی ورزشی که : 🔸در آن قلب و ریه کمی فعال شوند. 🔹 پوست چهره گلگون شود. 🔸 تعریق ملایم صورت گیرد. 🔹 فرد احساس خستگی نکند. حتما روزانه از انجام این نوع ورزش دریغ نکنید. 🌼 #فروشگاه_خانه_احسان🌼 🆔 @khaneehsan