#کیک_فنجونی_هندوانه
#شب_یلدا
این کاپ کیک های یلدایی رو با دستور کاپ کیک تو کانال درست کردم 🍉🍉🍉
واقعا عالی شده بود 🌸💐
ممنون از راهنمایی های خانم صدیق ❤️😍🌷🌷🌷
مواد لازم 👇
تخم مرغ 2 عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان
شیر یا گلاب یا آب یک سوم لیوان
آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سرصاف
رنگ خوراکی قرمز و سبز
طبق این ۳ کلیپ👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48350
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48351
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48352
#ژله_رنگین_کمان
#ژله_بستنی
#کیک_اسفناج
#شب_یلدا
سلام خوشمزه های یلدایی من🍉😋
#کیک_اسفناج
برگ اسفناج خام(بدون ساقه) ۱۷۰ گرم
آرد ۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
روغن مایع ۲/۳ لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
رنده پوست پرتقال ۱/۲ ق چ
طرز تهیه
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید.
کف قالب ۲۵ در ۳۵ کاغذ روغنی بنددزید.
من چون میخوام به عنوان پایه چیز کیک استفاده کنم و داخل این قالب درست کردم.
در غیر اینصورت میتونید تو قالب گرد ۲۳ سانتی یا قالب میان تهی به قطر ۲۸ سانت درست کنید.
اسفناج رو که پاک شده و ساقه ش رو جدا کردید بشورید و بزارید خشک بشه.
برگ اسفناج، روغن مایع و شیر رو داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید بطوریکه هیچ اثری از برگ اسفناج نباشه.
تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه(حدود ۵ دقیقه)
مخلوط اسفناج رو اضافه کنید و ور حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید، چند ثانیه با همزن خاموش و بعد با دور کند هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. با خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک آماده ست.
البته من در فر دست ساز درست کردم🙃
@sofrebanovanbeheshti
#کوکی_هندوانه_ای
#یلدا
کوکی هندوانه با دستور عالی کانال 😍👇🏻
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48509
#کیک_هندوانه_ای
#شب_یلدا
صبا صادقی
کیک هندوانه ماهیتابه ای
آرد۲پ/تخم مرغ۳عدد/شیر۳/۴پ/روغن مایع۳/۴پ/بیکینگ پودر۱چ/وانیل۱/۴چ/شکر۱+۱/۲پ
تزیین:رنگ خوراکی سبز و قرمز و شکلات چیپسی
تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر آنقدر زده تا کرم رنگو گشدار شودبعد شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن زده بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را در دو یا سه مرحله اضافه کرده و دورانی همزده تا یکدست شود و گلوله ای نداشته باشد.غلظت مواد باید مثل ماست همزده باشد نه سفت باشه و نه شل.
بعد مواد را سه قسمت کرده ،دو قسمت مساوی و یک قسمت بیشتر از بقیه
به اون مواد بیشتر رنگ قرمز زده و اون دوتا هم یکی را رنگ سبز و دیگری همسفید باشد
تابه رابه مدت۱۵دقیقه گرم کرده روی اجاق گاز و زیرش شعله پخش کن گذاشته و قتی گرم شد آن را چرب کرده و بلافاصله ابتدا رنگ سبز را در تابه ریخته وبعد در مرکز تابه رنگ سفید و بعد دوباره در مرکز رنگ قرمز را اضافه کرده
درب تابه را دم کنی گذاشته تا عرق نکند بعد با حرارت کم گذاشته تا کیک پخته شود.به هیج وجه درب تابه تا نیم ساعت باز نشود.بعد حتما چک شود تا زمانی که کیک پخته شود
بعد از تابه جدا کرده روی پایه فلزی گذاشته تا سرد شود همانموقع تا هنوز روی کیک داغ هست شکلات چیپسی ها را رویش ریخته و گذاشته تا کامل سرد شود بعد برش داده
من متاسفانه چونعجله داشتم کیکم رو گر برش دادم یه خورده نا مرتب و خورد شد
میتوان این کیک را هم در قالب چرب و اردپاشی شده ریخت ودر فر بادرجه۱۷۰به مدت یکساعت پخت.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سواد_رسانه
بعضیا تا هر کلیپ #آشپزی 👩🍳 رو میبینن دست به کار میشن و بعد که می بینن شبیه اون خوشگل و زیبا نتونستن درست کنن بی انگیزه میشن😔
با دیدن این 👆کلیپ ببین که به هر کلیپی اعتماد نکن 😬✋
چرا که کلی ترفند و کلک پیاده میکنن 😞
⚠️ حالا تصمیم بگیر
1⃣ اولا زود نا امید نشی💪
2⃣دوما از دستورات افرادی استفاده کنی که بهشون مطمئنی✌️
3⃣سوما کانال سفره بانوان بهشتی رو ترک نکنی😉 که فقط و فقط دستورات امتحان شده اعضای گروه آشپزی رو قرار میده 🤩😁✅
اینم لینک گروه آشپزی 👇که سئوالات تون رو به راحتی میتونید بپرسید و جواب بگیرید 🤩
ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
با ما همراه باشید
کانال سفره بانوان بهشتی 👇
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
پاراتای سبزیجات🥞🥦
#غذای_ملل
یه غذای هندی راحت که
میتونید توی فر یا تستر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
توی تولدها اینجوری کیک برش بزنید😁👆
این روزا کیکای استوانه طرفدارای بیشتری داره خودمم از جمله طرفداراشم😁👌
منتها برش زدنش یه کم قلق داره🙈
تو این ویدئو طرز صحیح برش زدن کیکای استوانه رو میبینیم☺️
فقط نیاز به یه صفحه سرو یا تخته آشپزخونه کوچیک دارید😘
- گمنامی بجویید و قربة اِلی الله کار کنید،
آنکه باید بداند، می داند و آنکه باید ببیند،
می بیند.🕊🌱
اجتماع بزرگ بانوان ایرانی🇮🇷 در روز #شهادت_حضرت_زهرا سلام الله علیها🖤
استقبال ۲۰۰ شهید گمنام 🕊🌷
زمان : سه شنبه ۶ دی
ساعت : ۸ صبح
مکان: از دانشگاه تهران به طرف معراج الشهدا
شادی روح شهدا
صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از نان کامل خوشه
جزوه نان .pdf
3.19M
✳کتابچه آموزش پخت نان مطابق با روایات اهل بیت علیهم السلام
⭕پس از انتشار جزوه آموزشی در قالب فایل پاورپوینت، هم اکنون کتابچه آموزشی پخت نان مطابق با روایات اهل بیت علیهم السلام به همراه برخی مستندات جدید ، حاصل تجربیات و مطالعات گروه نان کامل خوشه منتشر میگردد.
✅لازم به ذکر است این کتابچه و جزوه های آموزشی کانال به مرور به روز رسانی میگردد.
🙏🏻لطفا نظرات خودتون رو در خصوص کتابچه فوق با ما به اشتراک بذارید.
@Nanekhooshe
#جزوه_آموزشی
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
#سئوال 👇
چه طوری بفهمم پودر خمیر مایه سالم هست ؟
#پاسخ👇
یه قاشق مربا خوری بریزید داخل یه استکان کوچک آب ولرم درشو بزارید یه ربع بمونه بعد اگر پف کرد و کف مانند شد یعنی سالمه
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال 👇
برای پف کردن کوکو سبزی چکارکنیم؟
#پاسخ👇
تخم مرغ جداگانه با همزن بزنید.
من تخم مرغ شو زیاد هم میزنم وقتی میریزم تو تابه پفش خوبه
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال 👇
در حال همبرگر درست کردنم چیکارکنم گوشتش وا نره؟
#پاسخ👇
بایدخیلی ورزبدین یابکوبونیدبه ظرف
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال 👇
ازاین قاشق هاگرفتم چجوربفهمم کدوم برای پیمونه کیک است ؟
مثلاقاشق چای خوری ومرباخوری و۱/۸قاشق چای خوری؟
#پاسخ👇
تصویر ۱: این قاشقها از بزرگ به کوچیک
قاشق غذا خوری یا سوپ خوری
قاشق مرباخوری
قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
تصویر ۲: اینا پیمانه هست
یک پیمانه
یک دوم پیمانه یانصف پیمانه
یک سوم پیمانه
یک چهارم پیمانه
یک هشتم پیمانه.
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#مهمانی_اندازه_مواد #مهمانی #غذای_نذری #نذری میزان مواد لازم غذاهای مختلف برای نفرات بالا #فرنی ۵
اندازه ی مواد لازم #نذری ها با حجم بالا 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐
🌟 #سوره_تغابن
☘ #صفحه_557
@sofrebanovanbeheshti