#کدبانوگری
پنکیک ذرت
👩🍳مواد لازم:
آرد سفید: ۱ پیمانه
سفیده تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ⅔ پیمانه
کنسرو ذرت: ۱ عدد ۲۰۰ گرمی
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن: برای سرخ کردن
چاتنی گوجه فرنگی: برای سرو
👩🍳طرز تهیه:
آرد، سفیده تخم مرغ، شیر و نصف از ذرت را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا پوره ای شکل شود. نمک، فلفل و مابقی ذرت را به مخلوط اضافه کنید. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه را برداشته، داخل تابه بریزید و دو طرف پنکیک را سرخ کنید تا طلایی شود. پنکیک های آماده شده را در ظرف مورد نظر چیده و با چاتنی گوجه فرنگی یا به دلخواه با سس کچاپ یا تند میل کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#عطارباشی
سه بخور گیاهی بسیارعالی
🔷اکالیپتوس: مفیدبرای بازکردن مجرای تنفسی
🔷اسطوخودوس: برطرف کننده استرس، سردردومیگرن
🔷رزماری: تقویت کننده حافظه و دارای خاصیت ضدافسردگی
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#زیرگذرتاریخ
پرتاب مگس پران به سرکنسول!
در سال ۱۷۹۷ میلادی، دولت فرانسه مقدار فراوانی گندم را به مبلغ پنج میلیون فرانك از «بیك حسین» فرمانروای الجزایر خریداری كرد، ولی بعد از تحویل گندم ها، پول آن را نپرداخت. بیك حسین به كنسول فرانسه در شهر الجزیره پایتخت الجزایر اعتراض كرد و طی صحبتی که با سرکنسول فرانسه داشت، از روی عصبانیت، مگس پرانی را كه در دست داشت، به صورت سركنسول فرانسه كوبید. دولت فرانسه كه از مدت ها قبل، قصد تصرف الجزایر را داشت، این اتفاق را بهانه قرار داد تا وحشی گری هایش را آغاز کند برای همین با یکصد ناو جنگی و ۳۶ هزار سرباز، بنادر الجزایر را به گلوله بست و سپاهیان فرانسه، شهر الجزیره را گرفتند.
«زیرگذر تاریخ» این هفته درباره جنایتهایی است که کشور فرانسه در درباره مردم کشورهای تحت استعمار خویش مرتکب شده است. در بخشی از این یادداشت میخوانیم:
جنایات و نسل کشی هایی که فرانسه در سایر کشورهای مستعمره اش به ویژه در قاره آفریقا انجام داده لکه ننگی برای تاریخ این کشور است.
با آغاز استعمارگری فرانسه در سال ۱۵۲۴، این کشور بیش از ۲۰ کشور آفریقایی در غرب و شمال این قاره را اشغال کرد. در واقع ۳۵ درصد آفریقا نزدیک به ۳۰۰ سال تحت استعمار فرانسه قرار داشته است. در آن سال ها کشورهایی مانند سنگال، ساحل عاج و بنین به مرکز تجارت برده توسط فرانسه تبدیل شده و تمام منابع این مناطق از سوی این کشور به تاراج رفته است. در طول حدود ۵ قرن استعمار فرانسه بر آفریقا و به ویژه پس از جنگ استقلال این کشورها در دوره بعد از جنگ جهانی دوم، آنان با سرکوب شدیدی مواجه شدند که در مجموع بیش از دو میلیون آفریقایی کشته شدند.
فرانسه همچنین با خشونت تمام، خواست مردم کشورهایی که با وعده اعطای استقلال از طرف این کشور در جنگ جهانی دوم شرکت کرده بودند، سرکوب کرد.
متن کامل «زیرگذر تاریخ» این هفته را در مجله زن روز بخوانید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#مدافعان_وطن
زکریا نگذاشت بدقول شوم
شهید زکریا شیری از رزمندگان تیپ ۸۲ سپاه صاحب الامر(عج) قزوین بود که سال ۹۵ عازم سوریه شد تا در دفاع از حرم حضرت زینب(س) با تروریست های تکفیری مبارزه کند. این مجاهد اسلام همان سال مزد رشادت های خود را از خدا گرفت و نامش در لیست بلند بالای شهدای مدافع حرم جای گرفت. از شهید شیری دو فرزند به نام های فاطمه و محمد صدرا به یادگار مانده است که محمد صدرا دو ماه پس از شهادت متولد شد. پیکر شهید شیری پنج سال پس از شهادتش در مهرماه امسال به آغوش خانواده بازگشت. همسر شهید از روزهای نبودن زکریا اینگونه صحبت می کند: فاطمه باور نمی کرد شهادت پدرش را. با اینکه می دانست پدرش شهید شده اما یک روز می گفت مامان شاید بابا بیاید مگر نه؟ می گفتم نه عزیزم بابا شهید شده. باز می گفت شاید اسیر شده کسی ندیده. یعنی دلش می خواست بهانه ای برای داشتن امید باشد و قبول نکند پدرش دیگر بر نمی گردد. چند وقت پیش که بی تابی می کرد شعری به او دادم گفتم این شعر را حفظ کنی بابا می آید و تو می توانی برایش بخوانی. شعر 5-6 صفحه بود. چند روز بعد آمد گفت مامان شعر را حفظ کردم. گفتی حفظ کنی بابا می آید. انگار آتشم زدند. به خودم گفتم عجب حرفی زدم حالا جلوی بچه ام بدقول می شوم و ناراحت بودم. درست فردای همان روز خبر دادند پیکر زکریا دارد می آید. زدم زیر گریه گفتم زکریا تا بودی هر چه خواستیم فراهم می کردی. الانم نگذاشتی پیش دخترمان بدقول شوم. فاطمه بالاخره پیکر پدر را دید و شعرش را برای او خواند.
یاد کنیم همه شهدا را با ذکر #صلوات بر محمد و آل محمد
@zane_ruz
#داستان_هفته
رویای شیرین
معصومه تاوان
معلمی در یک روستای دور افتاده تصمیم می گیرد که پیرمردها و پیرزن های آبادی را باسواد کند. او از شاگردان کلاسش می خواهد که اگر پدربزرگ یا مادربزرگی دارند به کلاس سوادآموزی معرفی کنند. پنجشنبه هر هفته با ما همراه باشید و ماجراهای جذاب و خندهداری که برای آقا معلم و شاگردان پا به سن گذاشتهاش اتفاق میافتد را دنبال کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خدای روزی دهنده...
💝 اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💝
سلام!😊🌼
صبح شنبهتون بهخیر. براتون آرزوی سلامتی و موفقیت میکنیم
پیامبر اکرم صلیالله علیه و آله و سلم فرمود: «هر کسى، به هدایتى راهنمایى کند، پاداشى را که براى پیروان هدایت وجود دارد، براى او نیز خواهد بود؛ بى آنکه از پاداش پیروان کاسته شود، و هر کس به گمراهى راهنمایى کند گناهى که براى پیروان آن وجود دارد، براى او نیز خواهد بود؛ بىآنکه از گناه آنها کاسته شود.» (نهج الفصاحه، ص ۷۵۳، ح ۲۹۳۰)
@zane_ruz
هفتهنامه زن روز
#ج_مثل_جوان
قهرمان مامان
طیبه جهانی
شب هنگام سرم را به موهای ژولیده کنار کله کچلش لم دادم. بی شتاب لالایی خواندم؛ «خداوندا تو ستاری، همه خوابن، تو بیداری، به حق خواب و بیداری، عزیزم را نگه داری.» در سیاهی اتاق لپ های سفیدش برق می زنند، از تریبون یک مادر خودشیفته می گویم؛ چشم به شهلایی و شفافیت چشم های پسرک ندیده ام! شاید دلیل چشمان زیبایش را بتوانم با خوردن حجم زیاد آلبالو با طعم ملس ربط بدهم. دست های نحیف و ابریشمی اش را در دستم گرفتم. دعای هر شبم را زیر لب نجوا کردم؛ خدایا آن زمان که پسرک قد بلند کرد و فصل ثمرش رسید، ما را روسفید کند. با همین دستانش گره گشایی کند، گره از کار مسلمانان باز کند. گفتم: «قهرمان مامان! دیگه بخواب.» سرید در آغوشم و آرام گرفت و دیگر نَجنبید. من بوییدم و روییدم و زیستم. بویش کردم، نفسش را بو کردم. زیر گلویش را به یاد علی اصغر امام حسین علیه السلام بوسه زدم. عطر نفسش برایم کم است، سیراب نمی شوم. در آغوش می کشمش، چسباندمش روی سینه ام. فارغ از این جهان، مست دلبری پسرک شدم. به خودم نهیب زدم: «بیا بگیر، این هم زندگی. میان این آشفته بازار بیا و ذره ای زندگی کن. کم کن از این غرزدن ها، نق زدن ها. از این ناشکری بسیاری که پیشه کرده ای.» فشارش دادم، لامصب تکان نخورد، خودش را جمع کرد و جا گرفت زیربغلم. مثل زمانی که توی دلم بود. گویا این طفل معصوم با زبان بی زبانی، درس زندگی به من می آموخت. می گفت: «مامان، من بلیط خوشبختی توام، بیشتر بوسه می خواهم، یک دل سیر بوسه بارانم کن، تا دلت خنک شود.» دستان گرمش را روی قلبم، روی چشمان کم سویم گذاشتم. تأمل می کنم. درنگ لازم می شوم. صحبتی ندارم در برابر این نعمت جز اینکه بگویم، خدایا شکرت. حظ کردم از این نفس های پاک. خدایا! هر آنچه خواستی بگیر اما دست به این یکی نزن. دوست می داشتم عقربه های ساعت می افتادند و دنیا در همین حال خوش ثابت می ماند، حتی اگر ساعت ها از تمام این جهان پر شتاب عقب می ماندم. مگر از چه می خواهم عقب بمانم؟! بگذار بمانم. بگذار از این گرد گردون که هر روز ما را به دنبال خود تاب می دهد، جا بمانم. از درجازدن های بی وقفه و پی درپی خلاص شوم. گاهی عقب ماندن، می ارزد. می ارزد به داشتن دارایی هایی که قیمتی ندارند. کالا های جانداری که دم و بازدمشان همان زندگیست که هر روز به دنبالش چرتکه ها را بالا و پایین می کنیم و خیابان ها رو گز... کاش می شد عقب ماند!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
غفلت در بیداری
آیت الله بهجت
ما برای اوقات خواب خود افسوس می خوریم که چرا برای نماز شب بیدار نمی شویم، در صورتی که اوقات بیداری را به غفلت می گذرانیم! زیرا اگر در بیداری به توجه و بندگی مشغول بودیم، توفیق بیداری شب را نیز برای تهجد و خواندن نافله شب و تلاوت قرآن پیدا می کردیم.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#کدبانوگری
سوپ میگو
👩🍳مواد لازم:
میگو:۲۰۰ گرم
جعفری خرد شد ه:۳ قاشق سوپ خوری
هویج نگینی خرد شده: ½ پیمانه
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
👩🍳طرز تهیه:
برای اینکه یک سوپ متفاوت و خوشمزه با میگو درست کنید در ابتدای کار میگوها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و پس از ۲۵ الی ۳۰ دقیقه آن ها را آبکش کنید. همه مواد را به جز میگو و جعفری در یک قابلمه ریخته و بپزید و پس از پخته شدن سوپ را داخل غذاساز بریزید و میکس کنید تا کاملا یکدست و صاف شود سوپ که کاملا صاف شد مجدد آن را به داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت قرار دهید. سپس جعفری را ریخته و ۵ دقیقه زمان بدهید تا چند جوش بخورد در نهایت حرارت را خاموش کرده و میگوها را به سوپ افزوده و سوپ داغ را میل کنید.
✨نکات طلائی:
🔸به جای میگو می توانید از تکه های گوشت ماهی شیر هم استفاده کنید.
🔸اگر زنجبیل تازه در دسترس دارید، به اندازه نصف قاشق چای خوری از آن داخل سوپتان بریزید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
آب هویج موجب افزایش سلامت پوست می شود
وجود ویتامین B در آب هویج، موجب افزایش سلامت پوست می شود. یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) آب هویج ویتامین C مورد نیاز روزانه را فراهم می کند و به کلاژن سازی ختم می شود. این ترکیب فراوان ترین پروتئین فیبری در بدن است که قدرت کشش و استحکام به پوست می دهد. علاوه بر این، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و پوست را از آسیب رادیکال های آزاد که منجر به لک می شود حفظ می کند. بتا کاروتن در آب هویج به همین ترتیب پوست را در برابر اشعه فرابنفش محافظت می کند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ینگه_دنیا
پرستاری در استرالیا
طی چند روز گذشته پرستارها تصاویری منتشر کردند از بسته های «مواد ضروری» که مردم شبانه پشت درب خانه های آن ها گذاشته اند. پرستارها هم با تشکر از این فرشته های مهربان پیام زیر را منتشر کردند: «من برای شما سر کار می روم، شما هم به خاطر ما خانه بمانید.» طبق آمار پرستاری یکی از با اعتبار ترین مشاغل در استرالیا به شمار می رود.
رتبه بندی شأنیت اجتماعی مشاغل در استرالیا به این ترتیب است:
پرستاری ۹۴٪
پزشکی ۸۹٪
معلمی ۸۱٪
مهندسی ۸۰٪
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#فرزند_پروری
بین فرزندانتان فرق نگذارید
یكی از اصول مهمی كه باید در تربیت كودكان و فرزندان به آن توجه نمود رعایت برابری و مساوات در برخورد با آنهاست. در سیره معصومین علیهم السلام این مسئله بصورت شفاف دیده می شود كه در ابراز محبت و اهدای هدیه و دیگر موارد این اصل را رعایت میکردند. عدم رعایت اصل مساوات در بین فرزندان شرایط عاق والدین شدن آنها را فراهم می كند. رسول خدا (صلی الله علیه و آله) می فرماید: ان الله تعالی یحبّ أن تعالوا بین أولادكم حتی فی القُبَل؛ خداوند متعال دوست دارد بین فرزندانشان به مساوات رفتار كنید، حتی در بوسیدن.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#چی_نصب_کنیم
گسترش فراوان استفاده از شبکه های اجتماعی، باعث شده است که برنامه های اندروید فراوانی مورد استقبال کاربران فضای مجازی و استفاده کنندگان تلفن های همراه هوشمند قرار بگیرد. حتما برای همه ما پیش آمده که در فضای مجازی، عکس نوشته ای توجه مان را به خود جلب کند. ساخت این عکس نوشته ها بسیار آسان است. در حال حاضر اپلیکیشن های متعددی به منظور خلق عکس نوشته ارائه شده اند. اگر به دنبال یک برنامه کاربردی و مناسب برای ساخت عکس نوشته های حرفه ای هستید، برنامه «متن نگار» می تواند یکی از اپلیکیشن های خوب موجود باشد. این اپلیکیشن به صورت رایگان در اختیار کاربران اندروید قرار گرفته است. علاوه بر امکان قرار دادن نوشته بر روی عکس، قابلیت های دیگری همچون اعمال فیلتر بر روی عکس، حذف، جا به جایی، اضافه کردن لوگو و ذخیره کردن فایل به فرمت و حجم مورد نظر را امکان پذیر می کند. از جمله نقاط قوت این برنامه امکان انتخاب عکس پس زمینه از گالری آنلاین و شخصی، ارائه ابزارهای متنوع ویرایش متن و امکان استفاده از اشعار پیشنهادی درون برنامه است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان
من را پیدا کن! (۲)
ماه منیر داستانپور
هفته پیش خواندیم که بعد از سال ها بالأخره انتظار مریم و همسرش به پایان رسید و مریم خبر بارداری اش را از طرف دکتر دریافت می کند... او بعد از شنیدن این خبر به خانه رفته تا مقدمات یک جشن دونفره را مهیا کند، همه چیز آماده است فقط نداشتن لیمو برای سالاد او را از خانه بیرون می کشد اما این رفتن بازگشتی ندارد و تصادف او با یک ماشین همه چیز را بهم می ریزد...
از سوی دیگر امیر که بی خبر از همه جا همراه برادرش راهی خانه است با تماس یک فرد ناشناس که می گوید همسرش را جلوی بیمارستان گذاشته گیج و منگ شده و نمی داند باید چه کار کند!
اکنون از شما دعوت میکنیم ادامه داستان را در کانال زن روز بخوانید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خدای بخشنده مهربان...
❣اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❣
سلام!✋💐
🍂صبح سرد پاییزیتون بهخیر و شادی و سلامتی🍂
امام هادی علیهالسلام فرمود: «خداوند عز و جل، ابراهیم علیه السلام را دوست خود برگرفت؛ زیرا او بر محمّد و اهل بیت او بسیار درود میفرستاد.» (علل الشرائع، جلد ۱، صفحه ۳۴)
@zame_ruz
#مشاوره
چند توصیه طلایی برای مدیریت اقتصاد خانواده
🔸با نگاه مبتنی بر کاهش هزینه ها در بازار جستجو کنید. شاید بتوانید در بسیاری از زمینه ها محصولات ارزان قیمت ولی با کیفیت را جایگزین محصولاتی کنید که هم اکنون از آن ها استفاده می کنید.
🔹چیزهایی را بخرید که چندین بار بتوان از آن ها استفاده کرد؛ مثلا باتری های قابل شارژ. حتی اگر قیمت اولیه این گونه اجناس کمی بالاتر باشد، در طول زمان موجب صرفه جویی قابل توجهی خواهدشد.
🔸به خاطر داشته باشید بسیاری از وسایلی که در خانه شما هستند اما درست کار نمی کنند، نیاز به تعویض ندارند و با صرف هزینه ای کمتر می توان آن ها را تعمیر و مجددا از آن ها استفاده کرد.
🔹پیش از هر خریدی مطمئن شوید آنچه برایش هزینه صرف می کنید، یک نیاز است، نه یک وسوسه.
🔸برای خریدهای کوچک به جای استفاده از کارت های بانکی با پول نقد خرید کنید؛ چون در این صورت است که متوجه می شوید چه مقدار هزینه کرده اید.
🔹از تبلیغات مؤسساتی که با سود زیاد به شما وام می دهند، اجتناب کنید؛ مگر اینکه بخواهید با آن پول یک خرید سرمایه ای انجام دهید و قادر به بازپرداخت اقساطش هم باشید.
اگر مایلید توصیههای بیشتری دراینباره دریافت کنید، توصیه میکنیم خواندن «مشاوره» این هفته را در مجله زن روز از دست ندهید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
جبران گناه با انجام عمل نیک
مرحوم حاج آقا مجتبی تهرانی
بعضی از فقهای ما مثل صاحب وسایلالشیعه، میگویند واجب است بعد از گناه، شخص یک حسنه انجام بدهد. فتوا هم میدهند. معروف است که صاحب وسایلالشیعه عنوان ابوابی را که در کتابش منعقد کرده، براساس فتوایش است. ایشان در کتاب وسایلالشیعه، بابی با عنوان عمل به حسنه بعد از سیّئه دارد، به نام «بابُ وُجُوبِ عَمَلِ الحَسَنَةِ بَعدَ السَّیِّئَةِ»؛ و بر اساس آن فتوا هم میدهد. البتّه بحث فقهیاش مشکل است. چه بسا این وجوب انجام حسنه بعد از سیّئه، به مسئلۀ وجوب توبه برگشت کند؛ چون در مورد وجوب توبه بعد از گناه، شبهه ای وجود ندارد و از واجبات فوری است. حالا ایشان علاوه بر وجوب توبه، وجوب عمل حسنه بعد از سیّئه را مطرح میکند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
تاثیر خوابیدن به پهلوی چپ بر سلامت قلب و سیستم لنفاوی
قلب مهم ترین ارگان در بدن ماست؛ و جالب است بدانید که موقعیت شما هنگام خواب نقش بسزایی می تواند در سلامت عمومی قلب شما ایفا کند. سرتاسر بدن ما از رگ ها و گره های لنفاوی پوشیده شده است. این ارگان های ایمنی اصلی ترین نقش را در مبارزه با پاتوژن ها و میکروب هایی که به بدن راه پیدا کرده اند بازی می کند. گره های لنفاوی جایی است که این مواد بیگانه شناسایی می شوند و رویکرد ایمنی بدن در مقابل آن ها شکل می گیرد.
بهتر است بدانید که این تشکیلات لنفاوی در سراسر بدن و به صورت غالب در سمت چپ بدن تمرکز پیدا کرده اند و خوابیدن به سمت چپ می تواند به آن ها فرصت بیشتری برای فیلتراسیون و از بین بردن مواد بیگانه بدهد و سیستم ایمنی شما را در حالت آماده باش نگاه دارد. خوابیدن به سمت چپ بدن گردش سیستم مایع لنفاوی به سمت قلب را تسهیل می کند و بار سنگینی را از روی دوش قلب بر می دارد!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#دردانه
زن یا مرد
-مامان تو زنی یا مردی؟
ـ زنم دیگه!
ـ بابا چی؟ اونم زنه؟
ـ نه مامانی بابا مرده .
با تعجب: راست میگی مامان؟
حالا من تعجب کردم: آره چطور مگه؟
ـ هیچی مامان! دیگه كی زنه؟
ـ خاله زهره، عمه پریسا، مامان بزرگ
ـ دایی سعید هم زنه؟
ـ نه! اون مرده!
ـ از كجا فهمیدی زنی؟
ـ از قیافه ام.
ـ بابا از كجا فهمید مرده؟
ـ اونم از قیافش فهمید. چون ریش داره.
ـ زنا خوشگلن؟
ـ آره تقریبا.
ـ ولی بابایی كه از تو خوشگل تره.
ـ من زشتم مامان؟
ـ آره! منم مَردم. چون خوشگلم!
ـ مامان همه آدما شناسنامه دارن كه توی شناسنامه شون جنسیتشون مشخص میشه. جنسیت تو هم توی شناسنامه ات زنه. هركی روسری سرش كنه زنه هر كی نكنه مرده.
ـ یعنی تو الان مردی می ریم پارک زن میشی؟
ـ نه! من همیشه زنم ولی وقتی میرم بیرون باید حجاب بگذارم.
ـ آهان! فهمیدم!
ـ خدا خیرت بده كه فهمیدی، برو با عروسك هات بازی كن.
ـ مامان یه سؤال دارم!
ـ بپرس ولی در مورد زن و مرد نباشه ها
- در مورد ماهی قرمزه است.
ـ خوب بپرس
ـ مامان ماهی قرمزه زنه یا مرده؟
🧕محبوبه ولیانی
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97