💊🔷 #پیاز
طبیعت: گرم و خشک است و مصلح آن، شستن با آب و نمک، سرکه، آب انار و کاسنی است
🔹دفع کننده سموم
🔹مُدِر (با حرارت و لطافت خود آب و مایعات زائد را از طریق ادرار، عرق، حیض و شیر دفع می کند.)
🔹سنگ شکن
🔹درمان بیخوابی و ضعف اعصاب
🔹پیاز پخته با گوشت چرب، اشتها آور و مقوی میل جنسی
🔹خوردن کمی پیاز خام با نان در مسافرت از بروز بیماری اسهال مسافرتی که بخاطر " آب به آب " شدن است جلوگیری کند.
🌺روایتی از پیامبر (ص):
در هنگام ورود به هر شهر از پیاز آن جا استفاده کنید تا از وبا در امان بمانید.
🔹پختن پیاز با دنبه برای سرماخوردگی، ناراحتی های سینه، دفع اخلاط لزج از ریه ها و چکاندن آب آن در گوش در کاهش شنوایی و وزوز گوش مفید است (البته پاکسازی بدن و لینت مزاج نباید فراموش شود).
🔹ضماد آن با زرده تخم مرغ جهت درد مقعد و با روغن کوهان شتر در رفع شقاق مقعد مفید است.
🔴نکته:
این خواص در پیاز سفید بزرگ بیشتر است. (البته پیاز های امروزی که با کودهای شیمیایی رشد کرده اند، انواع ریز آن کود کمتری داشته و عوارض آن کمتر است.)
@tebiranii *
📚📚📚📚🔴 #تقویت_جنسی
💠امام كاظم (علیه اسلام):
💠مَن أكَلَ البَيضَ وَالبَصَلَ وَالزَّيتَ، زادَ في الجماعه
📝 هر كس #تخم_مرغ و پياز و روغن زيتون بخورد، بر #توان جنسى او افزوده شود.
🔰نکات:
1⃣ #پیاز سفید (کوچک)
2⃣ روغن #زیتون طبیعی (بودار)
3⃣ تخم مرغ #محلی
4⃣ #نمک طبیعی (دریا یا سنگ نمک)
5⃣ به عنوان #صبحانه مصرف شود.
📚 منابع:
▫️بحار الأنوار، ج ۱۰، ص ۸۴
▫️دانشنامه احادیث پزشکی ص ۲۶
🍃❤️ @zanashooi_amoozesh
#سير و #پياز موادي دارند كه لابلاي مخاط دندانها جاي مي گيرد و #جعفري بخاطر خاصيت خوشبوكنندگي كه دارد،بوي بد آنها را كاهش مي دهد.
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
💊💊💊📚📚📚📜 لیست غذاهای #گرم
❄ قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ بستنی سنتی ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل - تخم مرغ خانگی - #نخود #آب و آب گوشت - فسنجان - بریانی - #كره -#گلابی - انگبین " #عسل " - گوشت آهو - فالوده - آب شور- #زنجبیل – #توت سفید "شیرین" – آبگرم - آبگوشت زیره "مانند آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+ #آلو + #زیره فراوان" - #گلسرخ - #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا - #كرفس - #انجیر خشك - #ترخون - #گردو - آبگوشت نخود "گرم مقوی" - #نعنا - #گندم - ترتیزك - مغز بادام شیرین - آبگوشت مغز دانهها "گوشت قلوهگاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیبزمینی" - نخود - سوسن - #تره - #پیاز - نیشكر - #سیر - پسته - آبگوشت #خربزه "مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه" - زردك - #فندق - زیتون سیاه - نبات - #نمك - #گلاب - گوشت گنجشك - چلوكباب "با گوشت گوسفندی" - گوشت #بلدرچین - گوشت خروس - گوشت شتر - گوشت كبوتر - قیمه - گوشت ماهی شور- خاگینه - #دارچین - #فلفل - #نارگیل - #ریحان - #ارده - شیره #انگور - #قهوه - گردو - #كدو حلوایی - #زیره سیاه بادام زمینی - #زردچوبه - #شلغم - روغن حیوانی - #سیاهدانه - خربزه - #كنجد - سرشیر - حلوا ارده - شكلات صبحانه - #كنگر- مرصع پلو - فلافل - #دنبه - روغن زیتون - روغن هسته زیتون - میوه زیتون - شكر سرخ- انواع خوراك گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگك – نان بربری.
⬅ کانالنسخاستادخیراندیش
@tebiranii *
📜 لیست غذاهای #سرد ⚡⚡
⚡ زرشک پلو با #مرغ ـ سبزی پلو با #ماهی ـ ته چین مرغ ـ املت ـ هر خوراکی که با مرغ تهیه شود ـ ماکارونی ـ باقالی پلو ـ کله پاچه " بخصوص مغز آن" ـ سنگدان مرغ ـ شکمبه گوسفندی ـ آبگوشت کلم سنگی ـ آبگوشت به ـ
⚡لازانیا ـ پیتزا ـ سوپ مرغ ـ کشک #بادمجان ـ آش رشته ـ آش دوغ ـ #آش #زرشک ـ آش #ریواس ـ سالاد الویه "خیلی سرد" ـ #لوبیا پلو "خیلی سرد" ـ نشاسته ـ غذاهای کنسرو شده ـ پای مرغ ـ کتلت ـ کوکو سیب زمینی ـ باقلا قاتق ـ انواع ساندویچها ـ سالاد #کاهو ـ انواع ژله ـ #نان تست ـنان تافتون ـ نان لواش ـ
⚡غذاهای فریز شده "سودا زا" ـ #ماءالشعیر ـ #نوشابه ها ـ دوغ ـ رب #گوجه ـ رب #انار ـ #قهوه ـ #چای ـ روغنهای صنعتی "مایع و سرخ کردنی" ـ #سس مایونز "خیلی سرد و مضر"- شفتالو -
⚡ #آبغوره - #آلو - خوراك مرغ- #سركه - انار ترش - #خیار - #سیب ترش - ته چین "با گوشت گاو" - #اسفناج - #توت فرنگی - #قارچ - #كدو - زالزالك - دوغ - كلم قمری - نشاسته - #نوشابه - پنیر تازه - #جو - آبگوشت #به "مانند آبگوشت معمولی و به جای سیب زمینی از به استفاده میشود" - تخم مرغابی - #برنج - گوشت گوساله - باقلا - آبگوشت همه جوره "بادنجان، قارچ سیبزمینی، #پیاز، #سیر، گوشت" - گوشت گاو - ماش - گوشت اردك - بادمجان - گوشت ماهی - لوبیا - كله - گوشت بز- مغز- ماكارونی - آب گوشت سركه "ماند آب گوشت معمولی و به جای آب سركه ریخته شود" - دل - چلوكباب "با گوشت گوساله و گاو"- كشك بادمجان قره قوروت - آش رشته - ریواس - آش جو - آش سماق و ناردانه - سوپ مرغ - آش ریواس - خورشت بادمجان - آش زرشك - كوكو سیبزمینی - آش غوره - شیر برنج - كباب "گوشت گاو" - آب چشمهها - لوبیا پلو "خیلی سرد" -
⚡ گوجه فرنگی- كاسنی - كیوی - بامیه - پنیر - كشك - چای - سیب زمینی - زرشك - #هندوانه - شاهتوت - ذرت – باقالا – آبغوره – آبلیمو – #سماق – #سنجد- ساندویچها - تن ماهی - انواع كنسروها - روغن نباتی - انواع سالادها - ماست - سس سفید - قارچ - كدو - كلم قمری - نان بدون سبوس (اکثر نانهای نانوایی ها که با آرد سفید پخت می شود)
کانالنسخاستادخیراندیش
@tebiranii *
📚📚📚😊😊😊😊📜 لیست غذاهای معتدل
⬅ کوفته ـ گوشت بره ـ گوشت بال و گردن مرغ ـ آبگوشت لپه ـ آبگوشت بز باش - فرنی ـ پاچه گوسفندی ـ شیر برنج ـ گوشت جوجه خروس ـ #چغندر ـ #سکنجبین #سرکه انگبین ـ #آب باران ـ سبزی خوردن ـ شله بریان ـ نان فتیر ـ آش #زیره ـ ترشی #سیر ـ #خیار چنبر - نان فطیر - نیمرو - نان فرنی - سبزی خوردن - شیر تازه - كوفته "با گوشت گوسفندی" - شیر ترش - آبگوشت شیر "مانند آبگوشت معمولی به جای آب، شیر استفاده شود" - گوشت بره - آبگوشت لپه "سیب زمینی، پیاز، #لیمو عمانی، لپه، گوشت گردن" - گوشت مرغ خانگی - دست و پاچه بال و گردن مرغان - #خاكشیر - #بادام - آش زیره و شله بریان - آب باران مناطق کوهستانی - #انار شیرین - #زردآلو - #به - #خرما نیم رسیده - بنفشه - #سیب شیرین - كوكوسبزی - آبگوشت بزباش "گوشت گردن، دنبالچه، سبزیهای: #تره، #جعفری ، #شنبلیله ، #پیاز ، سیر، سیبزمینی، #نخود، #لوبیا
کانال طب سنتی روش دکتر حکیم خیراندیش
@tebiranii *
📚📚📚📚لیست تغذیه های گرم بر مبنای طب سنتی
 لیست غذاهای #گرم
 قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ بستنی سنتی ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل – تخم مرغ خانگی – #نخود #آب و آب گوشت – فسنجان – بریانی – #کره -#گلابی – انگبین ” #عسل ” – گوشت آهو – فالوده – آب شور- #زنجبیل – #توت سفید “شیرین” – آبگرم – آبگوشت زیره “مانند آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+ #آلو + #زیره فراوان” – #گلسرخ – #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا – #کرفس – #انجیر خشک – #ترخون – #گردو – آبگوشت نخود “گرم مقوی” – #نعنا – #گندم – ترتیزک – مغز بادام شیرین – آبگوشت مغز دانهها “گوشت قلوهگاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیبزمینی” – نخود – سوسن – #تره – #پیاز – نیشکر – #سیر – پسته – آبگوشت #خربزه “مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه” – زردک – #فندق – زیتون سیاه – نبات – #نمک – #گلاب – گوشت گنجشک – چلوکباب “با گوشت گوسفندی” – گوشت #بلدرچین – گوشت خروس – گوشت شتر – گوشت کبوتر – قیمه – گوشت ماهی شور- خاگینه – #دارچین – #فلفل – #نارگیل – #ریحان – #ارده – شیره #انگور – #قهوه – گردو – #کدو حلوایی – #زیره سیاه بادام زمینی – #زردچوبه – #شلغم – روغن حیوانی – #سیاهدانه – خربزه – #کنجد – سرشیر – حلوا ارده – شکلات صبحانه – #کنگر- مرصع پلو – فلافل – #دنبه – روغن زیتون – روغن هسته زیتون – میوه زیتون – شکر سرخ- انواع خوراک گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگک – نان بربری.
 کانالنسخاستادخیراندیش
📚📚📚🔶بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش اول)
👈چون #مزاج گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری میکند،احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که #حرارت را بالا میبرد و باعث خشکی بدن میشود، اجتناب کنند.
👈#ادویه تند همچون #فلفل، #زنجبیل، #دارچین، #زعفران، سسهای تند و خردل، سبزیجات تند مانند #سیر و #پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر #ترخون، #نعناع، #تره، #شاهی و #شوید ،در گروه خوردنیهایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
📚📚📚📚🔰راهکار طب ایرانی برای پیشگیری از #ریزش_مو
🔸خوردن #سیر، #پیاز، #تره و #تربچه باعث افزایش چربی سطح پوست سر و وز شدن موها میشود، بهتر است این افراد خوردن پیاز و … را کاهش دهند همچنین شستن موها یک روز درمیان کافی است و ضرورتی ندارد که افراد اگر هر روز دوش میگیرند موهای خود را شستوشو دهند.
🔹#خواب نیز در پرورش پوست و رویش موها بسیار موثر است بنابراین بهترین زمان برای خوابیدن ۱۱ شب تا حدود ساعت ۲ بامداد است که معادل چندین ساعت خوابیدن است و اثر مستقیم بر رویش مو و عدم ریزش آن دارد.
🔸حالات روحی روانی نیز از جمله عوامل مهم در رشد یا ریزش موها است، ریزش مو در افرادی که اضطراب و استرس بیشتری دارند شایعتر است.
🔹جوشاندن سبوسها به ویژه گندم و گذاشتن این مواد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه و سپس آب کشی کردن آنها یا گذاشتن سفید تخم مرغ به مدت ۱۰ دقیقه بر روی موها به ویژه مغزسر و پس از آن شستن موها و استفاده از #روغن_زیتون و #نارگیل جهت تقویت موها بسیار موثر است.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/898
🖊دکتر علیرضا عباسیان (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🆔 @drmmohebbi
🔰راهکار طب ایرانی برای پیشگیری از #ریزش_مو
🔸خوردن #سیر، #پیاز، #تره و #تربچه باعث افزایش چربی سطح پوست سر و وز شدن موها میشود، بهتر است این افراد خوردن پیاز و … را کاهش دهند همچنین شستن موها یک روز درمیان کافی است و ضرورتی ندارد که افراد اگر هر روز دوش میگیرند موهای خود را شستوشو دهند.
🔹#خواب نیز در پرورش پوست و رویش موها بسیار موثر است بنابراین بهترین زمان برای خوابیدن ۱۱ شب تا حدود ساعت ۲ بامداد است که معادل چندین ساعت خوابیدن است و اثر مستقیم بر رویش مو و عدم ریزش آن دارد.
🔸حالات روحی روانی نیز از جمله عوامل مهم در رشد یا ریزش موها است، ریزش مو در افرادی که اضطراب و استرس بیشتری دارند شایعتر است.
🔹جوشاندن سبوسها به ویژه گندم و گذاشتن این مواد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه و سپس آب کشی کردن آنها یا گذاشتن سفید تخم مرغ به مدت ۱۰ دقیقه بر روی موها به ویژه مغزسر و پس از آن شستن موها و استفاده از #روغن_زیتون و #نارگیل جهت تقویت موها بسیار موثر است.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/898
🖊دکتر علیرضا عباسیان (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
💊💊💊🌀پیاز بدبو و این همه خاصیت ؟! مگه میشه ؟😳
╗ کاهش خطر ابتلاء به سرطان
╣ تسکین حساسیت های فصلی
╣ کاهش خطر ابتلاء به دیابت
╣ سلامت بهتر قلب و عروق
╣ تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن
╣ کاهش خطر مسمومیت غذایی
╣ کاهش خطر لخته شدن خون
╣ تقویت خواب و خلق و خو
╝ تقویت تراکم استخوانی
#پیاز #حساسیت #سرطان #دیابت #قلب #خاصیت
@drzohoor_matab
✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و...، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
@drzohoor_matab
📚📚📚 #طب_سنتی
#رژیم_غذایی_دختردار_شدن
🚺بخور و نخورهایی برای «دختردار» شدن
از زمانی که برخی متخصصان اعلام کردند که میتوانند تا حدودی با رعایت تدابیر و اقداماتی، #جنسیت_جنین را تغییر دهند، انتخاب جنسیت فرزند برای تعداد زیادی از خانوادهها حائز اهمیت شد و پرسشی که اغلب مادر و کودکی ها، قبل از شروع بارداری از کارشناسان و متخصصان علوم غذایی میپرسند اینکه آیا بدون مصرف دارو و با تغییر نوع تغذیه میتوانند جنسیت فرزندشان را تعیین کنند؟
🚺رژیم غذایی برای #دختردار شدن
👧 از دیدگاه طب نوین مادرانی که میخواهند #دختردار شوند باید زیر نظر متخصص تغذیه از رژیم غذایی که حاوی میزان بالاتری از #کلسیم و #منیزیم و میزان پایینتری از #پتاسیم و #سدیم باشد پیروی و رژیم را تا زمان مثبت شدن تست بارداری به طور کامل رعایت کنند.
🍝غذاهای حاوی کلسیم و منیزیم بالا شامل #لبنیات، #انواع_کلم، #کشک و #ماهی است. مادر و کودکی ها مواد غذایی با پتاسیم بالا و متوسط باید از رژیم غذایی حذف شود
⛔️#کرفس، #قارچ، #بامیه، #گوجه_فرنگی، #سیب_زمینی، #کدو_حلوایی، #اسفناج، #بادمجان، #تربچه، #پیاز، #ریواس، #کدو، #نخود_سبز، #هویج، #آلو، #پرتقال، #برگه_زردآلو، #خرما، #شلیل، #طالبی، #گرمک، #خربزه، #گلابی،#موز،#کشمش، #انگور، #سیب، #گیلاس، #هلو و #نارنگی از جمله غذاهایی است که باید از مصرف آن پرهیز شود، اما سبزیجات با پتاسیم پایین همچون جوانه حبوبات ، کاهو ، خیار، لوبیا و فلفل سبز نیاز به محدودیت مصرف ندارد، ضمن اینکه رعایت توصیههای زیر ضروری است.
👧مصرف انواع #لبنیات بخصوص لبنیات کمچرب را افزایش دهید. چربی لبنیات پرچرب با جذب کلسیم تداخل دارد.
👧میزان نمک مصرفی را کاهش دهید. مواد غذایی شور مانند خیارشور، غذاهای آماده و نیمهآماده، سوسیس، کالباس ، انواع کنسروها ، زیتون شور ، پفک و چیپس را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
👧مغزهای آجیلی به شرطی که بدون نمک باشد توصیه میشود.
👧استفاده از انواع گوشتها بجز کنسرو تن ماهی مجاز است.
👧از مصرف شکلات و شیرینی اجتناب کنید.
⁉️و اما طب سنتی چه نظری دارد؟
طبق کتب #طب_سنتی اگر زن و شوهر از نظر مزاج جنسی و جسمی گرم و قوی باشند و مرد اسپرمهای سالم و به میزان متعارف داشته باشد و مقاربت در وقت مناسب و خوب و بلافاصله پس از اتمام عادت ماهانه زن انجام شود، شرایط برای به وجود آمدن جنین پسر فراهم است و عکس این شرایط نیز باعث به وجود آمدن جنین دختر خواهد شد.
🚺رژیم غذایی دختردار شدن از دیدگاه طب سنتی
👧اگر پدر یا مادر یا هر دوی آنها دارای مزاج گرم و خواستار فرزند #دختر باشند،باید رژیم غذایی که حاوی غذاهایی با #مزاج_سرد است تجویز و میزان رطوبت یا خشکی رژیم غذایی نیز بر حسب مزاج فرد تنظیم شود . توصیههای غذایی مادر و کودک در این خصوص به قرار زیر است.
👧مصرف لبنیات را افزایش دهید.
👧از میوههای دارای مزاج سرد و تر از جمله مرکبات، انار، آلو، هندوانه، آلبالو، گیلاس و زردآلو بیشتر استفاده کنید و مصرف میوههای گرممزاج مانند خرما، انجیر، انگور و انبه را کاهش دهید.
👧میزان مصرف سبزیجات از جمله کاهو، خیار، گوجه، گشنیز و کدو را افزایش داده و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، زنجبیل، فلفل، سیاهدانه، ترب، انواع کلم و کنگر بپرهیزید.
👧گوشت مرغ و ماهی را به صورت آبپز استفاده کنید و مصرف گوشت گوسفند ، میگو و گوشت شترمرغ را به حداقل برسانید.
👧استفاده از سماق، لیموترش و نارنج هنگام مصرف گوشتها سبب تعدیل مزاج گرم میشود.
👧از مصرف مغزهای آجیلی بپرهیزید ولی میتوانید از تخمه کدو استفاده کنید.
👧در صورت سوءمزاج خشک در هر یک از همسران مادر و کودکی، جهت افزایش رطوبت بدن، میزان مایعات مصرفی را افزایش دهید. از غذاهای سرخ شده، کبابی و غلیظ بپرهیزید، مصرف غذاهای آبکی و آبپز را زیاد کنید و از مصرف غذاهای پر ادویه و تند بپرهیزید.
https://telegram.me/Mezajshenasi12
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸🕉 @Mezajshenasi12
📚📚📚💊💊💊✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و...، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
⬅️لينك مطلب کامل :http://itma.ir/post/359
🖊دکتر غلامرضا کرد افشاری ( متخصص طب سنتی ایران )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🆔 @drmmohebbi
🔰 #تابستان داغ و کودکان✨
🌟(بخش اول)
🔥 مزاج فصل تابستان گرم و خشک است. بنابراین تدابیر این ماه باید به سمت سردی و تری باشد.
🔻البته میزان استفاده از مواد غذایی با طبع سرد و تر به مزاج کودک بستگی دارد؛ لذا کودکی که مزاج #گرم و خشک دارد باید سردی و تری بیشتری دریافت کند و کودکی که مزاج #سرد و تر دارد به میزان کمتری از این مواد غذایی نیاز دارد.
🌶 در فصل تابستان استفاده از غذاهای گرم و خشک را تا حد امکان محدود کنید:
🔹ادویه گرم مثل #فلفل، #دارچین و #زنجبیل، #سیر و #پیاز،
🔸دمنوش های گرم، #کاکائو، شکلات های کاکائویی،
🔹غذاهای چرب، شیرینی جات حتی انواع طبیعی مثل #عسل و #خرما، #ارده،
🔸مواد غذایی شور، #چیپس، #پفک، آجیل های شور، غذاهای سرخ کرده
غذاهای پخته و بدون ادویه مثل انواع #آش، سوپ و خورشهای با چاشنی خنک بهترین گزینه ها هستند.
این مطلب ادامه دارد...
🌸سلامت و تندرست باشید🌸
🖊دکتر مریم السادات پاک نژاد (متخصص طب سنتی ایران )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🆔 @drmmohebbi
📚📚📚📚📚⛔️⛔️⛔️⛔️🔴 باید بدانیم که گوجهفرنگی، #بادنجان، #سیب_زمینی و #فلفل_دلمه اعضای خانوادهای از گیاهان به نام سولاناسه یا تاجریزی هستند که در دوره معاصر از آمریکای لاتین، به همه جهان و ازجمله ایران گسترشیافتهاند.
برگها، ساقه و میوۀ نرسیده (کال) این گیاهان، دارای میزان بالایی از مادهای به نام #سولانین است که آثار سمی بر بدن میگذارد.
⚠️ همچنین مصرف زیاد این میوهها موجب افزایش سودای بدن و عوارض مختلفی چون غلظت خون، افسردگی، لکهای پوستی، تودههای مختلف، واریس، بواسیر و واریکوسل میشود که البته در همه اعضای این خانواده یکسان نیست و به فرد خورنده، اقلیم و شرایط آبوهوایی، روش مصرف و... هم بستگی دارد.
🍅 طبیعت گوجه فرنگی خام، سرد و تر است و باید به عوارض مصرف زیاده آن در تولید بلغم خام و ایجاد مشکلاتی بهویژه در معده توجهکرد.
💠 پس توصیهمیکنم:
✅ مصرف میوهها و گیاهانی که بومی اقلیم ما نیستند را کم و محدود به هوس و موارد لازمکنید. در اینجا، در کنار خانواده سولاناسه، کیوی، جینسینگ، میوه کاکتوس، قهوه، گانودرما، کامبوجا و... هم قابلذکرند.
✅ تا جای ممکن در پختوپز بهجای #رب گوجهفرنگی، از #رب_انار، #رب_نارنج، آلوها، #تمرهندی، #زعفران، #زردچوبه، #فلفل_سیاه و... بهرهببرید که همگی آثار مختلف درمانی نیز دارند.
✅ سالاد شیرازی، سالاد سنتی ما نیست و ربطی هم به شیراز ندارد! مصرف آن را بسیارمحدود کنید و با #نعنا و #پیاز همراه نمائید.
✅ در زمینه بیماریهایی چون دردهای مفصلی و کمردردهای التهابی (که معمولاً با درد و خشکی صبحگاهی همراهاند)، #چاقی، #کبد_چرب، سندرم متابولیک، #سنگ_کلیه، #فیبروم، پولیپهای روده، #واریس، #غلظت_خون، لکهای پوستی، #افسردگی و شبیه آنها، که عموماً ناشی از سوءمزاج سوداوی هستند، مصرف گیاهان خانواده سولاناسه را به حداقل برسانید.
✅ این میوهها را ابداً خام و سبز مصرفنکنید و حتی بخشهای سبزمانده را جداکنید. یادتان باشد که گوجهفرنگی رسیده، #توماتین ندارد و بهویژه در انواع اصلاح نژادی مقدارش بسیارکم است.
🔅 همه گیاهان و خوردنیها، خواص و مضراتی دارند. در مصرف آنها عاقل باشیم و از افراط و تفریط بپرهیزیم.
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
💊💊💊💊💊💢 اصول کلی حفظ سلامت دماغ (#مغز):
1️⃣زیاده روی نکردن درغذاهای بخار زا: #سیر، #پیاز خام، #تره، #شاهی
2️⃣عدم افراط تفکر و اندیشه مداوم در مطالب دقیق و حساس
3️⃣پرهیز از بوهای بد، استعمال بوهای خوش متناسب مزاج
👈گرم مزاجان: #بنفشه، #نیلوفر، #صندل
👈سرد مزاجان: #مشک، #عود، #نرگس
4️⃣زیاده روی نکردن در خواب، بیداری، نزدیکی
5️⃣پرهیز از پر خوری و مصرف چیزهای بسیار ترش
6️⃣مقویات دماغ زیر نظر پزشک: #گشنیز، #آمله، #هلیله
👉 https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃
🔰 توصیه های طب ایرانی برای #آلزایمر
❌سالمندان از خوردن غذاهای سودا زا مانند #عدس، #بادمجان، #گوشت_گاو، گوشت خشک شده، غذاهای شور یا نمک سود و غذاهای بلغمزا مانند #ماهی، #هندوانه و #خیار پرهیز کنند.
❌افرادی که دچار بیماری آلزایمر و فراموشی شده اند برخی از مواد غذایی مانند #مغز_بادام، #فندق، #نارگیل و #گردو، #انجیر_خشک و #مویز_سرخ را در برنامه غذایی خود داشته باشند.
⚠️ مصرف زیاد #پیاز، خوردن #سیب_ترش، زیادروی در مصرف #گشنیز، #باقلا، #قارچ، #لوبیا، #سیر و #کلم در کتب طب سنتی به عنوان عوامل ایجاد #نسیان یاد شده است و پرهیز از آنها را برای بیماران مبتلا به آلزایمر توصیه می شود.
⚠️ زیاده روی در مصرف#آب_سرد از مضرترین چیزها برای ایجاد فراموشی است.
✅برای پیشگیری از فراموشی، #پیاده_روی و #ورزش سبک مانند حرکت دادن دست ها و پاها توصیه می شود و از انجام ورزش های سنگین و خسته کننده پرهیز کنید.
✅افزایش فعالیت های مغزی با کمک خواندن، #حفظ_کردن و به یادآوردن مطالب، این فعالیتها به منزله #ورزش_مغز در نظر گرفته شده است و از مواردی است که برای جلوگیری از #نسیان مفید است .
🖊دکتر هاله تاج الدینی (متخصص طب سنتی ایران)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🆔@drmmohebi
#حدیث_روزانه
پیــــــــــاز
✅پیامبر اکرم صلیالله علیه و آله فرمود:
هر گاه وارد شهری شدید از #پیاز آن جا بخورید؛ زیرا با خوردن پیاز آن شهر از امراض عمومی آنجا در امان هستید.
وسائلالشیعه، ج ۱۷
@soroshesalamati
💊💊#حدیث_روزانه
پیــــــــــاز
✅پیامبر اکرم صلیالله علیه و آله فرمود:
هر گاه وارد شهری شدید از #پیاز آن جا بخورید؛ زیرا با خوردن پیاز آن شهر از امراض عمومی آنجا در امان هستید.
وسائلالشیعه، ج ۱۷
@soroshesalamati
#نخودآب_ملحم
🔹این خوراک به دلیل تقویت دِماغ باعث مقابله بدن و طبیعت، با بیماری می شود.
🔸طبیعت که پزشک درونی ماست می تواند خودش اقداماتی را علیه بیماری انجام دهد.
🔹وقتی بیمار می شویم طبیعت ما نیز بیمار می شود و اگر آن را تقویت کنیم، طبیعت خود حریفِ بیماری می شود.
💢 دستور تهیه نخودآب ملحم
🔺 مقدار مورد نیاز #نخود و #پیاز کوچک و #گوشت گوسفند تهیه می کنیم.
🔺نخود را بشویید و چند ساعت در آب بخیسانید و در این مدت 2 تا 3 بار آب آن را عوض کنید، تا هم نفخ نخود گرفته شود و هم زودتر پخته شود.
🔺نخود و پیاز را در یک قابلمه بپزید تا کاملاً پخته و له شوند (توجه داشته باشید که آب آن نباید خشک و کم باشد).
🔺نخود پخته شده را بکوبید و آن را از صافی رد کنید و به همراه آب نخود در قابلمه بریزید.
🔺گوشت گوسفند را به آب و عصاره نخود اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
🔺به میزان کافی نمک اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و کاملا له شود.
🔺نخودآب ملحم پخته شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با نان سرو کنید.
👉https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃
💊💊 🔺 #پیاز را در وعده غذایی خود قرار دهید🔻
⚜امام صادق (ص) میفرمایند:
اَلْبَصَلُ یَذْهَبُ بِالنَّصَبِ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَزیدُ فِی الْخُطی وَ یَزیدُ فِی الْماءِ وَ یَذْهَبُ بِالحُمَّی؛
🔸 پیاز
🔹 خستگی را میبرد،
🔹 اعصاب را قوی میکند،
🔹 قدمها را چاپک و نیروی جنسی را زیاد میکند
🔹 و تب را از بین میبرد.
📚 منبع: کافی، ج ۶، ص ۳۷۴، ح ۲
@tebiranii *
#سفره_ایرانی
#خورش_فسنجان
🍱 مواد لازم:
۱. گوشت گوسفندی: ۱ کیلوگرم، چرخکرده
۲. مغز گردو: ۵۰۰ گرم، چرخکرده
۳. کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم، رندهشده
۴. رب انار: بسته به ترشی و غلظت رب
۵. پیاز: ۲-۳ عدد متوسط
۶. شکر: ۲-۳ قاشق غذاخوری
۷. زعفران: ۳ قاشقغذاخوری، دمکرده
۸. روغن حیوانی: ۳-۴ قاشقغذاخوری
۹. نمک بدون ید، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم
♨️ دستور پخت:
در آغاز #گوشت_گوسفندی چرخکرده را با ۲ عدد #پیاز، نمک، #فلفل، #زردچوبه و دیگر ادویه دلخواهتان، چنگبزنید تا مایه کوفتهریزه یکدست شود. آنگاه دستهایتان را در یک کاسه آب سرد بزنید و به اندازه یک کلهگنجشک از مایه بردارید، میان دو دست گلولهکنید و در سینی بگذارید. پس از آنکه همه گوشت سرگنجشکی شد، ۳-۴ قاشق #روغن_حیوانی را در یک تابه روی آتش ملایم داغکنید و کوفتهها را در روغن بغلتانید و زمانی که خوب سرخشد و پخت، کنار بگذارید.
سومین پیاز را در روغن باقیمانده گوشت تفتدهید تا کمی رنگ بگیرد و زردچوبه، فلفل سیاه و مغز #گردو را بیفزایید و ۵-۶ دقیقه بچرخانید تا بوی خامی آن گرفته شود. در این مرحله #کدو_حلوایی چرخکرده یا ریز رندهشده، چند لیوان آب، زعفران حلکرده و کمی نمک را توی دیگ بریزید و آتش را زیادکنید تا بهجوشبیاید.
👨🏻🍳 خورش فسنجان بهخاطر چاشنی شیرین، باید کمنمک باشد.
👩🏻🍳 کدو حلوایی، تیزی مغز گردو را میگیرد و مایه فسنجان را سبکتر میکند. میتوانید کدوحلوایی را به مایه انواع فسنجان بیافزایید و کمی گرد دارچین هم روی آن بپاشید.
پس از جوشآمدن، در دیگ را بگذارید و بگذارید روی حرارت خیلیکم، ۳-۴ ساعت گردو، روغن خود را بهخوبی پسبدهد. سپس گوشت قلقلی را بیفزایید و بگذارید با در بسته، ۱ ساعت دیگر بپزد. در پایان #رب_انار، شکر و نمک غذا را بسته به ذائقهتان اندازهکنید و بگذارید خورش ۱۰-۱۵ دقیقه دیگر بجوشد.
👨🏻🍳 مایهٔ فسنجان باید غلیظ باشد. پس اگر آب زیاد ریختهبودید، پیشاز افزودن رب انار، در دیگ را باز بگذارید و چند لحظه آتش را تیزکنید تا غلیظ شود. سپس رب و چاشنیها را بیفزایید. پساز افزودن رب انار، دقتکنید که حرارت کم باشد تا خورش تهنگیرد.
👩🏻🍳 در همه انواع خورش فسنجان، میتوان به جای رب انار، از آب انار، رب نارنج، لواشک آلو یا آلوچه حلکرده در آب داغ و آبغوره، و به جای کدوحلوایی از آلو بخارای پخته و صافکرده یا هویج، و به جای شکر از #شیره_انگور بهرهبرد.
👨🏻🍳 ترشی و شیرینی چاشنی را بسته به ذائقه، با افزایش و کاهش ماده ترش و شیرین اندازهکنید.
✳️ #فسنجان_بادام نیز در گذشته بسیار معمول بودهاست. میتوانید با همین دستور، فسنجان بادام درستکنید و تنها به جای مغز گردو، از بادام پوستگرفته و چرخکرده بهره بگیرید.
📚 منبع:
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز، تألیف نجف دریابندری (با ویرایش فراوان)
✍ به کوشش: بانو زینب عباسی
✅ خورش فسنجان، خوراکی ایرانی، بسیار مغذی و خوشمزه و دارای مواد معدنی و ریزمغذیهای موردنیاز بدن است و بیشتر افراد، بهشرط تندرستی عمومی و درستی دستگاه گوارش، میتوانند از آن بهرهبگیرند.
✅ گردو و شیره انگور، ممکن است موجب خارش بدن یا التهاب مخاط دهان شوند. رب انار و کدوحلوایی، مصلح این ضررهای احتمالی هستند و میتوان به عنوان چاشنی هم از آنها بهرهبرد.
✅ روزهای سرد #پاییز و #زمستان زمان خوبی برای خوردن خورش فسنجان گردو یا بادام است چون این خورش، خوراکی سنگین است و در این فصول هم دستگاه گوارش انسان، قویتر و نیاز ما به انرژی، بیشتر میشود.
⛔️ آب و رب انار را نباید با آب مخلوطکرد. به همینخاطر همیشه آنها را در مرحله پایانی پخت که آب غذا بسیار اندک شده و اصطلاحاً به روغن افتاده، میافزایند.
#دکتر_ناصر_رضایی_پور
آشنایی با خواص غذایی و درمانی خوراکها و غذاهای اصیل ایرانی در شبکه پیام تندرستی 👇
@tandorostan
بخوانیم
عمل کنیم
#نشردهیم
🔴 باید بدانیم که گوجهفرنگی، #بادنجان، #سیب_زمینی و #فلفل_دلمه اعضای خانوادهای از گیاهان به نام سولاناسه یا تاجریزی هستند که در دوره معاصر از آمریکای لاتین، به همه جهان و ازجمله ایران گسترشیافتهاند.
برگها، ساقه و میوۀ نرسیده (کال) این گیاهان، دارای میزان بالایی از مادهای به نام #سولانین است که آثار سمی بر بدن میگذارد.
⚠️ همچنین مصرف زیاد این میوهها موجب افزایش سودای بدن و عوارض مختلفی چون غلظت خون، افسردگی، لکهای پوستی، تودههای مختلف، واریس، بواسیر و واریکوسل میشود که البته در همه اعضای این خانواده یکسان نیست و به فرد خورنده، اقلیم و شرایط آبوهوایی، روش مصرف و... هم بستگی دارد.
🍅 طبیعت گوجه فرنگی خام، سرد و تر است و باید به عوارض مصرف زیاده آن در تولید بلغم خام و ایجاد مشکلاتی بهویژه در معده توجهکرد.
💠 پس توصیهمیکنم:
✅ مصرف میوهها و گیاهانی که بومی اقلیم ما نیستند را کم و محدود به هوس و موارد لازمکنید. در اینجا، در کنار خانواده سولاناسه، کیوی، جینسینگ، میوه کاکتوس، قهوه، گانودرما، کامبوجا و... هم قابلذکرند.
✅ تا جای ممکن در پختوپز بهجای #رب گوجهفرنگی، از #رب_انار، #رب_نارنج، آلوها، #تمرهندی، #زعفران، #زردچوبه، #فلفل_سیاه و... بهرهببرید که همگی آثار مختلف درمانی نیز دارند.
✅ سالاد شیرازی، سالاد سنتی ما نیست و ربطی هم به شیراز ندارد! مصرف آن را بسیارمحدود کنید و با #نعنا و #پیاز همراه نمائید.
✅ در زمینه بیماریهایی چون دردهای مفصلی و کمردردهای التهابی (که معمولاً با درد و خشکی صبحگاهی همراهاند)، #چاقی، #کبد_چرب، سندرم متابولیک، #سنگ_کلیه، #فیبروم، پولیپهای روده، #واریس، #غلظت_خون، لکهای پوستی، #افسردگی و شبیه آنها، که عموماً ناشی از سوءمزاج سوداوی هستند، مصرف گیاهان خانواده سولاناسه را به حداقل برسانید.
✅ این میوهها را ابداً خام و سبز مصرفنکنید و حتی بخشهای سبزمانده را جداکنید. یادتان باشد که گوجهفرنگی رسیده، #توماتین ندارد و بهویژه در انواع اصلاح نژادی مقدارش بسیارکم است.
🔅 همه گیاهان و خوردنیها، خواص و مضراتی دارند. در مصرف آنها عاقل باشیم و از افراط و تفریط بپرهیزیم.
@tebiranii
💢 نسخهی #آنفولانزا
۱. #حجامت گرم كتف ١٤ مرحله
۲. حجامت گرم ريه ١٤ مرحله
۳. #دوسين هر ٨ ساعت، ١ ق م
۴. #نازيل هر شب ٣ تا ٥ قطره داخل بيني
۵. بخور نعنا
۶. #روغن_سياهدانه روي ملاج
۷. #سير و #شير يا شير و #پياز پخته شده، ١ ليوان شـير و ١ عدد پياز يا سـير هر ١٢ ساعت
۸. سوپ گندم پخته شده با سبزيجات گرم و عرق يونجه
۹. حجامت قله ريه در صورت اختلال تنفـس
۱۰. حجامت احتقان ريه در صورت اختلال تنفـس
۱۱. حجامت عام در صورت زمينه قبلي
۱۲. #قليان_عرق_نعنا هر ٨ ساعت به مدت نيم ساعت
🔹#حجامت گرم= بادکش
📚 نسخه از حکیم #حسین_خیراندیش
🌺 @drhasanati☘️
⛔️⛔️⛔️🔻 #آلبومین در ادرار :
1- « #کاکل بلال» دارای چند نوع قند و سرشار از املاح پتاسیم و کلسیم است و برای آلبومین در ادرار داروی مفیدی است.
2- مبتلایان به آلبومین میتوانند « #موز» را چون فاقد مواد سفیدهای است؛ همراه با غذاهای مناسب دیگر میل نمایند.
3- برای معالجهی پیدا شدن آلبومین در ادرار از مدر بودن « #پیاز» استفاده کنید.
4- دم کرده گل های تازه «حلبوب» در بیشتر امراض کلیوی مانند پیدا شدن آلبومین در ادرار مفید میباشد.
5- آثار شفابخش نوشیدن «شربت کاکل ذرت» در اینگونه اشخاص به زودی ظاهر میشود. حدود چهل گرم « #کاکل ذرت» خشک را در یک لیتر آب، پنج دقیقه بجوشانید. سپس صاف کنید. هر روز پنج بار نصف فنجان بنوشید. این رژیم را به مدّت طولانی انجام دهید.
6- « #آرد موز» بسیار مفید است.
ــــــــــــــ○●°🌿💐🌿°●○ـــــــــــــــ
➣➯ @sinohehsamdaliri
💊💊🔴 اگه امکان داره نحوهی از بین بردن #بوی_دنبه و افزایش لطافت آن را در کانال بزارید.
🔹 دو کیلو #دنبه را با یک کیلو #کوهان_شتر چرخ کرده، سپس یک لیوان #ماست، یک لیوان #سرکه، یک لیوان #گلاب، یک عدد #پیاز بزرگ، ۲۰ عدد #هل ساییده شده، یک لیوان آب #هویج به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا ذوب شده و همهی مایعاتی که به آن اضافه کردیم تبخیر شود، سپس آن را صاف کرده، درون ظرفی دیگر ریخته و از آن استفاده میکنیم.
عضویت درکانال👇
📡 @www_irismed_ir