233579_718.mp3
6.77M
🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛
#صوتی
🔸آقای کریمی
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🏡قلب تپنده ی منازل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🏞🌞
غذا رو با عشق و به نیت نذری بپز
یک شنبہ: ناهار: مادر جانـ ؛ حضرت زهرا (درود خدا بر او باد )
شـام : غـریـب مدیـنہ ؛ امام مـجتبے (درود خدا بر او باد )
@sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و یکم #چالش_کیک
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان بهشتی و کدبانو 😁✋
حلول ماه ربیع الاول رو خدمت شما بانوان بهشتی و کدبانو تبریک عرض میکنم 🌸🍃
ربیع آمد ربیع آمد ربیع بس بدیع آمد
شقایق ها و ریحان ها و لاله خوش عذار آمد
💫انشالله شروع این ماه پربرکت برای همه شما عزیزان همراه با موفقیت و شادی باشد💫
از اونجا که ما میخواییم ان شاءالله در شادی اهل بیت شاد باشیم😌 و در غمشان غمگین 😔
این سه هفته هم که ایام شادی هست حلول ماه ربیع الاول ، روز به امامت رسیدن #حضرت_ولی_عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف و ولادت #پیامبر_اکرم صلی الله علیه و اله و سلم و #امام_جعفر_صادق علیه السلام رو پیش رو داریم
ما هم تصمیم گرفتیم با برگزاری چالش کیک 🎂شادی رو به خونه ها بیاریم 😁🎉🎉💐🎊🎊
پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید
حالا این سه هفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار یه کیک خوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_کیک
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
کیک رو خیلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز یکشنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۹🔖
برای نمونه اسم چند تا کیک خوشمزه که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇
#کیک_کدوحلوایی
#کیک_لبو
#کیک_روانی
#کیک_ماست
#کیک_کافی_میکس
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_چاکو_چری
#کیک_ساده
#کیک_پنبه_ای
#کیک_گلابی_درسته
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_هویج_و_گردو
#کیک_میوه_ای
#کیک_سیب_و_خامه_ترش
#کیک_پلنگی
#کیک_پرتقالی
#کیک_نارنگی
#کیک_خرمالو_با_گردو
#کیک_شیفون
#کیک_ساده_در_توستر
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_بدون_همزن_برقی
#کیک_آناناس_برگردان
#کیک_سابله
#کیک_زردآلو
#کیک_پنیر_و_آلبالو
#کیک_باقلوا
#کیک_خرما
#کیک_چای
#فلن_کیک
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_فوری
#کیک_شیفون_شطرنجی
#کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی
#کیک_لیموترش
#کیک_دارچین
#کیک_دورنگ_نسکافه_ای
#کیک_انبه
#کیک_کاسترد
#کیک_شیفون_نسکافه_ای
و......
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
@sofrebanovanbeheshti
#حلیم_کلم 👇
برای ۵ تا ۶ نفر
کلم معمولی یک عدد متوسط
گوشت ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
برنج دو سوم پیمانه پلوپز
ادویه : زردچوبه وزعفران ونمک ودارچین وفلفل
نعناع داغ وپیاز داغ
کشک هم بستگی به ذائقه شما دارد من حدود دو سوم یک شیشه کشک بزرگ را استفاده کردم که میتواند کمی کمتر ویا کمی بیشتر باشد
طرز پخت حلیم کلم⚘⚘⚘⚘
برنج را خوب شسته تا کمی خیس بخورد نیاز به ریختن نمک در آن نیست
پیاز را کمی تفت میدهیم وگوشت را در آن تفت داده زردچوبه ودارچین وکمی گرد لیمو وفلفل وکمی نمک اضافه کرده کمی که تفت خورد اجازه میدیم کاملا پخته بشه ومناسب کوبیدن باشه
از گوشت با استخوان هم میشه استفاده کرد وبعد پخت کامل گوشت را از استخوان جدا کرده وخوب بکوبیم وقتی گوشت کاملا پخت باید حدود دو تا سه ملاقه آب داشته باشه حتما
مِغز کلم را با چاقوی تیزی درمیاوریم چون دیر پخته میشه
کلم ها را تکه تکه کرده وتمیز شستشو میدهیم ودر آبکش میریزیم که آبش کشیده بشه
اگر نیاز هست باز هم ریزتر میکنیم که برای تفت دادن آسانتر باشه
در تابه گود یا قابلمه مناسب کمی روغن ریخته وخوب تفت میدهیم در انتهای تفت دادن کلم کمی زردچوبه بزنین ودوباره چرخی بدهید نباید کلم حالت سوخته پیدا کنه فقط کاملا حجم کلم کم بشه وکاملا سبک بشه برنجی هم که قبلا خیس کرده بودیم را روی کلم ها ریخته ومقداری آب اضافه میکنیم به حدی که روی کلم وبرنج را بگیره و کمی هم نمک اضافه میکنیم درب ظرف را بسته هر از گاهی هم میزنیم ومراقب هستیم ته نگیره ویا به خاطر وجود برنج سر نره
کلم کمی دیر پزه باید حوصله کرد که خوب بپزه وجا بیفته در پایان پخت میشود یک ملاقه آب گوشت که آماده شده به کلم پخته شده اضافه کنید
گوشت کاملا پخته شده را خوب بکوبید اگر خودتون بکوبید بهتره تا با گوشت کوب برقی
در حین کوبیدن گوشت کلم وبرنج کاملا پخته شده وجا افتاده را به گوشت اضافه میکنیم در چند مرحله وخوب میکوبیم تا حالت کشداری پیدا کنه ولطیف بشه
بهتره که کلم بخته شده شما کم آب وجا افتاده باشه برای کوبیدن راحت تره
کمی نعنای خشک وفلفل وزعفران آب شده اضافه میکنیم وقتی خوب کوبیده بشه حالت کشدار خوبی حلیم ما پیدا میکنه
کشک را در یک ملاقه آب گوشت حل کرده وبه حلیم اضافه میکنیم
کشک را قبلا بجوشانید وبعد اضافه کنید
زیر غذا را کم میکنیم تا کشک هم خوب با حلیم قاطی بشه اگر حس کردید حلیم زیاد سفت یا غلیظه کمی آب گوشت را مجددا اضفه کنید اگر هم حس میکنید شل وآبکی است اجازه بدین کاملا روی حرارت کم جا بیفته وغلظت پیدا کنه
نمک وکشک را میزان میکنیم بستگی به ذائقه خودمون
کمی نعناع داِغ هم میشه داخل حلیم ریخت
اگر مایل باشید میتوانید کمی زعفران هم مجددا اضافه کنید این به سلیقه شما بستگی داره
در آخر کار با پیاز داغ ونعنا داغ تزیین کنید
@sofrebanovanbeheshti
May 11
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
در تهیه سمبوسه،ابتدا صبر کنید تا مواد کاملا سرد شده و سپس در نان بپیچید.مواد داغ، نان را خمیر و درنتیجه درحین سرخ شدن،آن را خشک و سفت میکند 🥐🥐
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
راز سرخ کردنی 🍟
بعضی وقتا لازمه که چیزی رو با کره سرخ کنیم اما کره زود میسوزه
⬅️ برای حل این مشکل وقتی غذایی رو با کره سرخ میکنین یک قاشق مربا خوری🥄 روغن بهش اضافه کنید اینکار مانع از سوختن کره میشه 🥘😉
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
براى لذيذتر شدن #ته_ديگ 👇
مقدارى كنجد كف قابلمه بريزيد و بعد سيب زمينى و يا نان رو بزاريد كف قابلمه.. فقط روغن فراموش نشه😉
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
2 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی
۱ ق غذاخوری کره
۱ ق غذاخوری شکر
۱ فنجان شیر
۲ ق غ پودر کاکائو
مواد داخلی:👇
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
برای روی رولت👇
۱۰۰ گرم شکلات
۱ بسته خامه صبحانه پاکت صورتی
ابتدا بیسکویت ها رو داخل نایلون زیپدار ریخته و با وردنه خورد کنید یا داخل غذاساز بریزید
برای سس 👇
کره و شکر و شیر و پودر کاکائو را روی گاز بگذارین به جوش اومد از روی حرارت بردارید سپس به بیسکوییت پودر شده اضافه کنید و قشنگ هم بزنید سپس ۵ دقیقه داخل نایلون بسته بندی کنید و کنار بگذارین و سپس روی سلفون با وردنه پهن کنید.
خامه قنادی رو با همزن زده و روی مواد بریزید و به وسیله سلفون رول کنید و ۴ ساعت در یخچال قرار بدین،خامه صبحانه رو گرم کنید و در نقطه جوش شکلات رو اضافه کنید و روی رولت بریزید.
#کلیپ_تصویری
#رب_گوجه_فرنگی👇
صدکیلو گوجه گرفتم شستم خرابی هاش راجداکردم دادم بیرون آبش راگرفت یک شب توحیاط توی دیگ موند فقط باید دردیگ رانیمه باز بگذارید که گازش خارج بشه وسرریز نشه بعد از ۸ صبح تا۱۲ شب یکسره روی اجاق گاز بود فقط هر یک ساعت همش میزدم اخرسر باید حواستون باشه که ته نگیره شعله گاز راکمتر کنید.امروزم به سه تاقابلمه انتقالش دادم وته همون دیگ یه قابلمه یه قابلمه ریختم وخوب هم زدم تاتموم ابش گرفته بشه توهم زدنای اخر بهش نمک اضافه کردم تا عصری توآفتاب موندبعد توی شیشه ریختم و روی هرشیشه ای دوقاشق روغن ریختم.۱۰۰کیلو گوجه ۲۵ کیلو رب سفت بهم داد.
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طب اسلامی 📌بادکش خون ساز برای خون سازی غیر از تغذیه بادکش نیز توصیه می شود بادکش مراکز خون ساز
#طب اسلامی
#توصیه_های #کرونایی
#بادکش قله و قاعده ی #ریه
⚡️این نوع بادکش بسیار کمک کننده و درمان انواع بیماریهای تنفسی می باشد
(#آسم_شدید، افراد #شیمیایی #مسمومین #آنفولانزا #کرونا #اختلالات گوارشی)
👈مخصوصا افراد کرونایی که خلط ریه دارند
⚡️مدت زمان لیوان بادکش👈 ۱۰ الی ۲۰ دقیقه و به تناسب مزاج متغیر است
💥نکته؛
⚡️بادکش به صورت گرم توصیه می شود
⚡️قبل از بادکش و کمک به درمان، روغن مالی با روغن بنفشه ی کنجدی و یا بابونه توصیه می شود
⚡️همچنین بخور آب گرم در این نوع بادکش تکمیل کننده است.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
📿 قرائت «دعای هفتم #صحیفه_سجادیه »
🗓دوازدهمین روز چله
@sofrebanovanbeheshti