🙃😉بیاین یه #خورشت خوشمزه و مقوی واسه #فصل_پاییز که کلی خاصیت داره بهتون یاد بدم لذتش رو ببرید 😋
💖طرز تهیه #خورشت_فسنجون با #کدو_حلوایی💖
مواد لازم برای چهار نفر
🍁پیاز: یک عدد متوسط
🍁روغن دنبه: به مقدار لازم
🍁زردچوبه: به مقدار لازم
🍁گردو: یک پیاله کوچک
🍁#کدو_حلوایی: ۵۰۰گرم
🍁نمک و ادویه:به مقدار لازم
🍁رب انار : یک استکان
🍁شکر: به اندازه ذائقه شما
👈اول پیازها رو قشنگ تفت بدید
👈 زردچوبه و نمک و فلفل رو بهش اضافه کنید
👈 #کدو_حلوایی رو نگینی خورد کنید و اضافه کنید
👈 بعدش بذارید با مقداری آب بپزند.
👈بعد از پخت کدوها رو له کنید
👈 گردوها رو تفت بدید و اضافه کنید.
👈بعد از دو سه ساعت که خورشت جا افتاد و روغن گردو دراومد رب انار و شکر رو اضافه کنید و بعدشم نوش جان 😋
👌راستی مصلح این خورشت خوشمزه زردچوبه هست 👌
طبع این خورشت به خاطر کدوی سرد و گردوی گرم در کنار هم متعادله☺️
این #خورشت برای کسانی که منع مصرف گوشت دارن یه غذای مقوی و عالی هست
ولی اگه خواستید گوشت اضافه کنید حواستون باشه کدو حلوایی نباید زیاد پخته بشه گوشت رو جدا بپزید؛ اواخر پخت کدوها رو اضافه کنید جا که افتاد نوش جان کنید👌😊
#آشپزی
#راهبران_سلامت_کرمان
@anjomane_taghziye_salem
😟 دیدی وقتی بچه ات یه مریضی داره و باید دارو بخوره ولی نمیخوره و خیلی بد قلقه و اعصابت هم بهم میریزه ؟ 😩
👈 یکی از این مریضی ها کم خونیه که خیلی هم شایع هست و باعث مشکلات زیادی هم میشه😞
😫 منم همین دردسرها رو داشتم با بچه ام 👧
🤔تا اینکه فکر کردم به جای دارو با غذاهای خوشمزه ای که دوست داره درمانش کنم 😃
😉مثلا برای #کم_خونی یه خورشت مشتی داریم به اسم #خورشت #خونساز که با #تره درست میشه 👌
✅امروز میخوام دستور پخت این غذای فوق العاده رو بگم بهتون اما قبلش بیاین خواص تره رو که قبلا هم گفتیم با هم مرور کنیم 😉👇
🌷 باعث سلامت قلب
🌷 یک خونساز فوق العاده
🌷#تقویت_سیستم_ایمنی بدن
🌷 تقویت سیستم عصبی
🌷 بهبود بینایی
🌷کاهش خطر ابتلا به آب مروارید
🌷کمک به کاهش #فشار_خون
🌷بهبود هضم
🌷کاهش خطر ابتلا به #سرطان
🌷 کمک به کاهش وزن
🌷 مناسب برای درمان دیابت نوع 2
🌷تقویت استخوان ها
🌷محافظت در برابر آفتاب سوختگی
🌷درخشان کننده مو
✅این ابر غذا یعنی تره
👌 پر از ویتامین های A، E و K و فیبره
👌تازه کلی هم پتاسیم، کلسیم، منیزیم، مس و آهن داره
#راهبران_سلامت_کرمان
http://eitaa.com/anjomane_taghziye_salem
💖 حالا بریم سر اصل مطلب یعنی دستور پخت #خورشت #خونساز❤️❤️
مواد لازم👇
🍁 گوشت گوسفند یا شتر ۵۰۰ گرم
🍁 #تره خرد شده ۵۰۰ گرم
🍁 لوبیا چیتی یا سفید ۲ پیمانه
🍁پیاز ۱ عدد متوسط
🍁گرد لیمو ۱ ق م یا ۴ عدد لیمو عمانی
🍁 پودر زیره ۱ ق م سر صاف بعنوان چاشنی (مصلح نفخ لوبیاست)
🍁 نمک طبیعی، فلفل ،زردچوبه به میزان لازم
🍁 روغن طبیعی به میزان لازم
حالا چجوری درست کنیم 😉👇
👈 پیاز رو خرد کن و تفت بده تا یه کمی طلایی بشه
👈 گوشت رو به پیاز اضافه کن و کمی تفت بده
👈 بعد از حدود ۵ دقیقه زردچوبه و لوبیا چیتی رو بهش اضافه کن
✅ (دقت کن لوبیا رو از شب قبل خیس کنی ولی آبش رو اصلا عوض نکن چون بعضی خواص لوبیا با عوض کردن آب و گرفتن نفخش کم میشه).
👈 یه کمی که این مواد با هم تفت داده شد
حدود نیم لیتر آب بهش اضافه کن و اجازه بدن آب جوش بیاد بعد شعله رو کم کن و بذار خوب بپزه
👈 توی یه تابه جداگانه کمی روغن بریز
و #تره و حدود یک قاشق چایخوری شنبلیله خشک رو حدود ۱۰ دقیقه با هم تفت بده
👈وقتی گوشت پخت، #تره سرخ شده رو بهش اضافه کن و نمک و فلفل بریز
👈دیگه آخرای پخت هم گرد لیمو یا ۴ عدد لیمو عمانی رو به #خورشت اضافه کن و زیرش رو کم کن تا قشنگ جا بیفته.
😋نوش جان خودت و خانوادت و با آرزوی سلامتی برای شما 😉
#آشپزی
#راهبران_سلامت_کرمان
http://eitaa.com/anjomane_taghziye_salem
😋اینم دستور پختش 👇
✅ مواد لازم برای ۶ نفر
🌷 گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم
🌷 #بامیه ۵۰۰ گرم
🌷 پیاز ۲ عدد متوسط
🌷 زردچوبه و نمک و ادویه دلخواه به میزان لازم
🌷 رب انار ۲ قاشق غذاخوری
🌷 آبلیمو به مقدار لازم
🌷 روغن طبیعی دو قاشق غذا خوری
🌷 سیب زمینی خلالی برای تزئین
✅حالا برای پختش این مراحل رو انجام بده👇
👈 اول گوشت رو همراه پیاز تفت میدیم
👈 زردچوبه و یکی دو تا قاشق رب انار و ابلیمو و نمک رو هم اضافه میکنیم و میذاریم بپزه
👈 بعد از پخت گوشت، #بامیه ها رو که یه کوچولو ساقه اش رو بریدیم و کمی هم با روغن تفت دادیم به خورشت اضافه میکنیم
👈 بعد یه قاشق مرباخوری ادویه خورشتی هم میریزیم و میذاریم حدود نیم ساعت بپزه تا جا بیفته😋
نکته 👍
👌آب #خورشت رو به اندازه بریز که بعدا مجبور نشی آب بریزی چون خورشت بی مزه میشه
👌 موقع پخت #بامیه سعی کنید زیاد هم نزنید چون #بامیه ها وا میره و مایع داخل #بامیه با خورشت قاطی میشه و حالت لزج میگیره
👌 نکته اخر هم اینکه #بامیه ها رو با حرارت ملایم بپزید.😋
#آشپزی
#راهبران_سلامت_کرمان
http://eitaa.com/anjomane_taghziye_salem
اینم دستور پخت #خورشت_برگ_چغندر
مواد لازم👇
🌷👌 #برگ_چغندر که ساقه کامل جدا شده باشه
🌷👌 کمی شنبلیله
🌷👌 گوشت گوساله یا گوسفندی
🌷👌 پیاز
🌷👌 نمک و فلفل و زردچوبه و زیره پودر شده
🌷👌 لوبیا ( می تونی لوبیا رو حذف کنی )
🌷👌 به دلخواه می تونی به این خورشت لیمو عمانی یا آلو بخارا هم اضافه کنی
✅ طرز تهیه👇
🌿👈 #برگ_چغندرها رو خورد کن، منتهی نیازی نیست مثل سبزی خورشتی به اون ریزی بشه
🌿👈 بعد برگ ها رو تفت بده
🌿👈 وقتی آبشون تموم شد کمی روغن اضافه کن
🌿👈 شنبلیله هم اضافه کن و کمی که سرخ شد بذار کنار
🌿👈 پیاز رو توی یه قابلمه جدا تفت بده و بهش گوشت رو اضافه کن
🌿👈 ادویه ها رو هم اضافه کن و کمی صبر کن تا رنگ بندازه
🌿👈بعد سبزی رو اضافه کن و در آخر آب رو اضافه کن و بذار جوش بیاد
🌿👈 شعله رو بعد از جوش اومدن کم کن و بذار خوب بپزه و جا بیفته
🌿👈 آخرای پخت آلو یا لیمو عمانی رو اضافه کن
✅ دو تا نکته 👇
👍 این #خورشت خوشمزه است ولی ممکنه کسی طعم #برگ_چغندر رو به تنهایی دوست نداشته باشه برای اینکه عادت کنه اول کم کم یه کمی به سبزی قرمه سبزی #برگ_چغندر اضافه کن تا مزه اش عادی بشه بعدش دیگه به تنهایی میتونی درست کنی
👍 اگه لوبیا اضافه کردی به خورشت از مصلح حبوبات مثلا زیره هم استفاده کن
#آشپزی
#راهبران_سلامت_کرمان
http://eitaa.com/anjomane_taghziye_salem
✨بسم الله الرحمن الرحیم✨
همراهان گرامی سلام و خداقوت😊
از حضور گرم شما صمیمانه خرسند و سپاسگزاریم🤗
👌🏻هشتک گذاری مطالب کانال برای دسترسی آسانتر ، خدمت شما 👇🏻👇🏻
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#میوه #شلغم
#انار #سیب
#انگور #ترب_سیاه
#به #آلو
#بامیه #هلو
#طالبی #گلابی
#انبه #انجیر
#توت #هندوانه
#آلوچه #کدو
#زیتون #گوجه
#بادمجان #خربزه
#آلبالو #آبغوره
#زردآلو #کدو_حلوایی
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#دمنوش #رازیانه
#خاکشیر #عناب
#پودر_هسته_انبه #زنجبیل
#زردچوبه
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#سبزی #برگ_چغندر
#کاسنی #تره
#خرفه
#آهن
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#گوشت #گوشت_بوقلمون #گوشت_گاو #گوشت_گوسفند #گوشت_مرغ
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#روغن #روغن_حنا
#روغن_حنظل #کره_حیوانی
#روغن_بنفشه_پایه_زیتون
#روغن_هسته_انبه
#روغن_زیتون
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#نمک #شکر
#شکر_سرخ #آب
#آب_نیسان #نان
#سویق #عسل
#لبنیات #شیر
#دوغ #ماست
#آشپزی #اوتمیل
#دلمه_برگ_مو #دلمه
#گمنه #ماکارونی
#نان_شیرمال #خورشت
#سوپ #معجون
#حلوا #شربت
#خرما #فالوده_سیب
#شیر_بادام
#نارگیل
#شربت_جلاب
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#تقویت_سیستم_ایمنی #پاکسازی #ضعف_سیستم_ایمنی #دیابت
#سرطان #اسهال
#استفراغ #یبوست
#عطش #تشنگی
#گرسنگی #فشارخون #پوکی_استخوان #دهان
#دندان #پوست
#خونساز #مسمومیت
#سرماخوردگی #نزله #خس_خس_سینه #نقرس
#آرتروز #سینوزیت
#آسم #مفصل
#کبد_چرب #بزاق
#حساسیت #بارداری
#تقویت_حافظه #ریزش_مو
#مشکلات_معده #آبریزش_بینی
#ترس
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#مزاج_دم #غلبه_دم
#دم_ناصالحه #صفرا #صفرای_صالحه #صفرای_ناصالحه
#سودا #سودای_صالحه #سودای_ناصالحه #بلغم #غلبه_بلغم #بلغم_صالحه #بلغم_ناصالحه #قوه_مربیه
#جمود #ماکولار
#قلب.
#کلیه
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#فصل_بهار #فصل_تابستان
#فصل_پاییز #درختکاری
#غذای_جذبی #غذای_بویایی #غذای_شنیداری #غذای_دیداری
#تغذیه #آداب_سفره
#روزه #رمضان
#سحر #سحری
#حال_خوب #تدابیر_اربعین
#پاییز
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#ماساژ #تدهین
#حمام #نوره
#حنا #ورزش
#پوست
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#مواد_کارخانه_ای #کنسرو
#رب_گوجه #کمپوت
#افزودنی_مضر #الکل
#مواد_نگهدارنده #لوازم_آرایشی #مرطوب_کننده
#آشپزی
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#خواب #لباس
#پوشاک #کفش
#کلاه #عمامه
#جوراب #لباس_زیر
#شال #قالی
#عینک_آفتابی
#عطر
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
#مناسبتی #یلدا
#امام_زمان #اربعین
#مراتب_عزاداری #عید_قربان
#غدیر #شما_پرسیدین
#چی_بودیم_چی_شدیم #شما_گفتین
#داستان_فریب #پاییز #راهنمای_جامع #نیایش
#لایو
#انگیزشی
#آیات_حیات
#تنفس_عمیق_شکمی #مایندمپ
#اللھمعــــجلݪوݪیــــڪاݪفــــࢪج #هورمون
#استیل_کولین #سرفه #مشکلات_قاعدگی #کبد_چرب
#اختلال_خواب #میگرن
#معده_درد #ورم_زانو
#ترس
#گرسنگی_سلولی
#اضطراب
#ذبح_اسلامی
#همایش
#ریح