🟠مربای تمرهندی
🔶مواد لازم:
〽️تمرهندی تازه ۱۰۰ گرم
〽️شکر ۳۰۰ گرم
🔶طرز تهیه:
تمرهندی را از پوست جدا کرده، هسته‌ی آن را خارج نموده و در آب بجوشانید. وقتی نرم شد، تمرهندی را از آب در آورده و در هوای آزاد نگه دارید تا کمی خشک شود. آبی که تمرهندی را در آن جوشانده‌اید، صاف کرده و با شکر و تمرهندی خشک شده به قوام بیاورید تا به قوام شربت برسد. می‌توان از این ترکیب به عنوان چاشنی در غذاها استفاده نمود.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#مربای_تمرهندی #تمرهندی #شکر #چاشنی_غذا
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
☕️چای به
🍀به خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
🍀آب جوش ۲ لیوان
👈🏻در یک قوری ریخته، دم کرده و میل کنید.
✅خواص:
🍃مقوی قلب، مغز، کبد و معده
🍃برطرف کننده‌ی تشنگی
🍃اشتها آور
🍃ضد تهوع
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#چای_به #به_خشک_شده #تقویت_قلب #تقویت_مغز #تقویت_کبد #تقویت_معده #برطرف_کننده_تشنگی #اشتها_آور #ضد_تهوع
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥭افشره‌ی انبه
💛مواد لازم:
انبه خام و نبات به مقدار لازم
💛طرز تهیه:
انبه‌ی خام را پوست کنده، ریز کرده و به مدت ۳ تا ۴ ساعت در آب قرار داده تا آب ترش شود، آب را صاف کرده و با نبات به اندازه‌ای که آن را ترش و شیرین کند، بیاشامید.
👈🏻این افشره اشتها آور است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#افشره‌ی_انبه #انبه #انبه_خام #نبات #اشتها_آور
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا در اولین
روز از ماه محرم
تو را به بزرگی ات قسم
دوستان و عزیزانم را
در بهترین و زیباترین
و پر آرامش‌ترین مسیر
زندگی شـان قـرار ده
مسیری که خوشبختی
و آرامش و خوشحالی
قلبی را در لحظه لحظه
زندگی شـان بچشند ...
روزتون بخیر
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌀سس سنتی
🔷مواد لازم:
🌱روغن زیتون ۱ لیوان
🌱ارده کمتر از نصف قاشق غذاخوری
🌱نخود پخته ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
🌱سیر ۱ حبه
🌱نمک ۱ قاشق غذاخوری
🌱فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری
🌱آب لیمو ترش تازه نصف استکان
🔷طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط‌کن ریخته و کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی به دست آید. در صورت رقیق شدن، یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به سس اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه‌ی سس‌های دیگر به شمار می‌آید. از این سس می‌توان برای تهیه سالاد و سایر سالادها استفاده کرد.
✅این سس لینت دهنده‌ی دستگاه گوارش است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#سس_سنتی #روغن_زیتون #ارده #نخود_پخته #سیر #نمک #فلفل_قرمز #آب_لیمو_ترش_تازه #لینت_دهنده_دستگاه_گوارش
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥤شربت مارچوبه
✨مواد لازم:
🍃مارچوبه ۱۵۰ گرم
🍃آب ۱.۵ کیلو
🍃شکر ۸۰۰ گرم
✨طرز تهیه:
مارچوبه را در آب جوشانده و صاف کنید و با شکر به قوام آورید. در هر وعده ۲۵ گرم مصرف نمایید.
✅مصرف این شربت برای بیماران مبتلا به سنگ کلیه بسیار مفید است.
#شربت_مارچوبه #مارچوبه #شکر #سنگ_کلیه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
☕️چای زرشک
🔴مواد لازم:
🔺زرشک آبگیری تازه ۵۰ گرم
🔺عسل ۲ قاشق مرباخوری
🔺آب جوش ۳ لیوان
🔴طرز تهیه:
زرشک‌ها را تمیز کنید، به همراه آب جوش روی حرارت قرار دهید. پس از یک جوش خوردن، حرارت را ملایم کنید و بگذارید محلول به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. سپس دم‌کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود و به آرامی آن را میل کنید.
✅این نوشیدنی برای رفع غلظت، چربی و همچنین پایین آوردن فشار خون بسیار سودمند است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#چای_زرشک #زرشک #عسل #رفع_غلظت_خون #رفع_چربی_خون #پایین_آوردن_فشار_خون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim