eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
189 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
✨🌸✨🌸✨ یک نان خوشمزه و مقوی خصوصا برای بچه ها 😋 ⭕️ توجه: این کماج را هم در فر میشه پخت، هم در ماهیتابه و قابلمه😊 من تو ماهیتابه رژیمی که دو طرفه س درست کردم خیلی بهتر از فر شده.😍 🔻 مواد لازم: شیر: 1 لیوان آرد سبوس دار : 2 الی 3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: نصف پیمانه پودر خمیر مایه: 1 ق مرباخوری نمک: 2 ق چایخوری زردچوبه: 1 ق مرباخوری تخم گشنیز: 1 ق مرباخوری سیاه دانه: 1 ق مرباخوری آب زعفران: مقداری 🔻طرز تهیه: تخم مرغ + شیر + روغن + نمک + زردچوبه + سیاه دانه+ تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید، بعد آرد سبوس دار (نانوایی) و پودر خمیر مایه را اضافه کنید، آرد را تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید. حواستون باشه خمیر زیاد سفت هم نشه. خمیر که آماده شد، کمی آرد کف ظرف بپاشید و خمیرو داخل ظرف بذارید. یک پارچه ی تمیز روی ظرف بکشید، بذارید در دمای محیط دو ساعت بمونه. هر چه محیط گرمتر باشه خمیر زودتر پف میکنه. وقتی خمیر آماده شد، فر را از ده دقیقه قبل روشن کنید گرم بشه. سینی فر بیرون باشه. بعد سینی فر را چرب کنید، خمیر را روی سینی پهن کنید. با چنگال روی خمیر سوراخهای کوچیک ایجاد کنید. و بذارید طبقه وسط داخل فر خاموش که البته گرم شده 20 الی 30 دقیقه بمونه. این استراحت دوم باعث میشه وسط کماج خمیر نشه و کاملا مغزش بپزه. بعد فر را روشن کنید، به مدت 30 دقیقه با درجه 160. 📣 توجه: درجه و مدت زمان ممکنه متغیر باشه، من با توستر درست میکنم، شاید دمای فر متفاوت باشه. بعد که کماج را از فر بیرون آوردید آب زعفران را روی نان بمالید. البته این مورد دلبخواه شماست. این کماج مزه ی نان محلی میده و یک عالی و مقویه که اگه با کره یا دوغ صرف بشه خیلی میچسبه.😋 🔻 نکته: ✨ اگه تخم گشنیز دوست ندارید میتونید نریزید داخل کماج. من گاهی اوقات مثل امروز، رازیانه (بادیون) هم به موادش اضافه کردم. زیره هم میتونید بزنید تو موادتون. ✨ اگه فر ندارید میتونید این کماج را در قابلمه روی گاز آماده کنید، کافیه یه شعله پخش کن زیر قابلمه بذارید و شعله رو خیلی کم کنید. در قابلمه را هم با دم کنی بذارید. یک و نیم الی دو ساعت زمان میبره تا بپزه. من تو ماهیتابه رژیمی که دو تا در داره درست میکنم، کف ماهیتابه رو کمی چرب میکنم و خمیرو توش پهن میکنم و با چنگال روشو سوراخ سوراخ میکنم. بعد ماهیتابه رو میذارم روی شعله پخش کن و شعله گاز رو خیلی کم میکنم. وقتی نان پخت و زیرش برشته شد، ماهیتابه رو برمیگردونم تا روی نان هم کمی طلایی بشه. @sofrebanovanbeheshti
چالش سوم سلام دوستان دوباره توی گروه داریم چه چالشی😉👌 خداروشکر که از چالش دلمه مون هم استقبال خوبی شد.👏👍👍 بنابراین بازم این هفته چالش هفتگی در گروه برگزار میکنیم😁 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩‍🍳 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔 🌮 انواع نان ،نان های محلی و هر نوع نونی ای که بلد هستید در این یک هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید راستی تو کانال انواع داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 بعد ببینیم این هفته استقبال چطور میشه 😉 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲۱ اردیبهشت📆 تا پنجشنبه ۲۶ اردیبهشت🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 برای آشنایی بیشتر با انواع نان رو هشتگ ها بزنید تا نان مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
چالش یازدهم 😉 سلام دوستان دوباره توی گروه داریم چه چالشی👌 حالا این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 غذاهای محلی همگی با نظر گرفتن اصول آشپزی و مصلحات آن تهیه میشود و این وظیفه ی ماست که این غذاها نگه داری کنیم.و در شناساندن به دیگران تلاش کنیم حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉 دستور های مختلف در کانال موجود هست و البته هر نوع غذای محلی که بلد هستید درست کنید 👩‍🍳 در این یک هفته غذا های محلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲۲ تیر 📆 تا پنجشنبه۲۷ تیر🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 برای آشنایی بیشتر با دستور انواع غذاهای محلی روی هشتگ ها بزنید تا دستور ها ی مورد نظر تون براتون بیاد👇👇 . و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۱) فهرست خوشمزه هایی که در کانال سفره های بانوان بهشتی به آنها پرداختیم👇👇 روی هشتگ مورد نظر بزنید و با فلشهایی که پایین صفحه میاد به مطالب مربوطه دسترسی پیدا کنید. #نان_خرمایی #خورش_بامیه #تفاله_هویج #فسنجون_با_کدو‌مسمایی #کدوپلو #کیک_شربتی_یا_باقلوا #سمبوسه_سیب_زمینی #پاستیل_آلبالویی_باژلاتین_حلال #نان_شیرمال_با_خمیرجادویی #کتلت_مراکشی #ماکودا #کوفته_آذربایجانی_مامان_پز #نان_کروسان_شکلاتی #نحوه_درست_کردن_نان_به_صورت_انگور #ته_چین_مرغ #جوش_پره #کروسان_شکلاتی #نان_با_مغز_پنیر_و_گردو #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #تخم_مرغ_شیره #کشک_بادمجان_رژیمی #چیپس_سیب_زمینی #پاناکوتا #مراحل_تزئین_کیک #دلمه_عدس #ساندویچ_مرغ_و_پیازچه #سیب_زمینی_شکم_پر_سوخاری #فلافل #پیراشکی #مربای_زرشک #مارمالاد_زردک #حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما #سوپ #میکادو #باسلوق_با_شیره_انگور #بیسکویت_شکلاتی #کیک_ساده #باسلوق #جامبو_شلز_گرم #حلوای_زعفرانی #خشک_کردن_فلفل #خورشت_کدو_حلوایی #شوشتری_پلو #چرا_آرد_را_الک_میکنیم #نکات_کیک_اسفنجی #علت_پف_نکردن_کیک 🆔@sofrebanovanbeheshti
چالش سی و هشتم 🍞🥖🥨🍞🥖🥨🍞🥖🥨🍞🥖 سلام دوستان بهشتی و کدبانو ❤️ خداروشکر که از چالش غذای نذری مون استقبال خوبی شد.👏👏قبول باشه از همگی تون🤲 چالش این دفعه برای تنوع و ایجاد انگیزه برای پخت انواع نان در منزل هست لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار هم یه نان خوشمزه درست کنید و در گروه قرار بدید 👩‍🍳 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 🌮 انواع نان ،نان های محلی و هر نوع نونی ای که بلد هستید در این دو هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید راستی تو کانال انواع داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۱۵ شهریور ۱۳۹۹📆 تا پنجشنبه ۲۷ شهریور ۱۳۹۹🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 برای آشنایی بیشتر با انواع نان رو هشتگ ها بزنید تا نان مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و هفتم 🌸🍃 سلام خانمهای کدبانو 😁✋خداقوت برای چالش این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝تا بقیه هم با غذاهای شهر های مختلف آشنا بشن 🇮🇷🇮🇷 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 غذاهای محلی همگی با نظر گرفتن اصول آشپزی و مصلحات آن تهیه میشود و این وظیفه ی ماست که این غذاها نگه داری کنیم.و در شناساندن به دیگران تلاش کنیم 🇮🇷🇮🇷 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉 دستور های مختلف در کانال موجود هست و البته هر نوع غذای محلی که بلد هستید درست کنید 👩‍🍳 در این دو هفته غذا های محلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۴ بهمن ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه۱۶ بهمن ۱۳۹۹ 🔖 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 برای آشنایی بیشتر با دستور انواع غذاهای محلی در کانال عبارت رو جستجو بفرمائید و یا در کانال روی هشتگ ها بزنید تا دستور ها ی مورد نظر تون براتون بیاد👇👇 . و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ @sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی