🫒زیتون پرورده
🔰مواد لازم:
🍃زیتون شکستهی شور ۱ کیلو
🍃مغز گردوی تازه شکسته شده ۲۵۰ گرم
🍃سیر تازه ۵ حبه
🍃گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری
🍃آب انار یک پیمانه یا رب انار نصف پیمانه
🍃سبزی معطر چوچاق یک قاشق غذاخوری
🔰طرز تهیه:
هستههای زیتون را درآورید، مغز گردو را آسیاب کنید، سیر را رنده کنید و به زیتونها اضافه کنید به همراه گلپر، رب انار یا آب انار و چوچاق چرخ شده.
همهی مواد را کاملا با هم ترکیب کنید و در یخچال بگذارید تا زیتونها مزهدار شوند؛ سپس همراه غذا میل کنید.
👈🏻زیتون پرورده یکی از بهترین مزهها همراه غذا است.
👈🏻در صورت تمایل میتوانید از رب انار یا آب انار ترش یا ملس استفاده کنید.
📚منبع: چاشنیهای بومی محلی استان گیلان
#زیتون_پرورده #زیتون_شکسته_شور #مغز_گردو #سیر #گلپر #آب_انار #رب_انار #سبزی_معطر #چوچاق
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟤کاچی (غذای زائو)
🤎مواد لازم:
🌾آرد گندم یا برنج ۱ لیوان
🌾روغن کرمانشاهی ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
🌾شکر ۱ لیوان
🌾زعفران و آب به مقدار لازم
🤎طرز تهیه:
آرد را در روغن سرخ کرده؛ قهوهای که شد، شکر را در آب گرم حل کنید. زعفران را اضافه کرده و کمکم به آرد اضافه کنید و ملایم هم بزنید؛ چند جوش بزند و آردها کاملا حل شده به شکل فرنی درآید و گرم گرم میل شود.
👈🏻در اندازهی آب آن باید دقت شود که مانند حلوا سفت و یا مانند سوپ آبکی نشود.
✅کاچی با آرد گندم از نظر نیرو کاملتر و با آرد برنج از جهت طعم بهتر میشود. اصل کاچی روغن اعلای حیوانی است که روی ظرف را بپوشاند.
✅کاچی در رگ و پی زائو دویده و نیروی از دست رفته را به او باز می گرداند و باعث خوبی و زیادی شیر او میشود.
در قدیم معمولا از بعد از زایمان تا سه روز به زائو کاچی میدادند.
👈🏻در نقاط مختلف ایران به طرق متفاوتی تهیه میشود. گاهی مغزها یا ادویههای معطر مثل هل و دارچین و.... نیز اضافه میکنند.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#کاچی #غذای_زائو #آرد_گندم #آرد_برنج #روغن_کرمانشاهی #شکر #زعفران #نیرو #طعم #روغن_اعلای_حیوانی #زایمان #ادویههای_معطر #هل #دارچین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🏴❀﴾﷽﴿❀🏴
السَّلام عَلَيْكَ يَا أبا عَبْدِ اللهِ وَ علَى الأرواحِ الّتی حَلّتْ بِفِنائِكَ
🕯ای مهتاب شبهای الفت حسین
🕯ای مظلومترین فریاد خسته
🖤گلِ نازدانه پدر و انیس رنجهای عمه!
🥀رفت خورشید ز رو وقت درخشیدن تو
🥀ماه بیچاره شد از موقع تابیدن تو
🥀کاشف الکرب حسین بعد عمو جان هستی
🥀میرود غم ز دلش در عوض دیدن تو
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
✴️تغذیه در دوران جوانی
🔆جوانی مزاج گرم و خشک دارد؛ بنابراین جوانان باید از افراط در مصرف غذاهای با طبیعت گرم که تولید صفرا مینمایند و غذاهای تند مثل سیر و پیاز و خردل پرهیز نمایند.
🔆از گرسنگی بسیار پرهیز کنند.
🔆از نوشیدنیهای خنک به قدر اعتدال استفاده کنند.
🔆سیب، انار، به، آلو، شفتالو و امثال اینها برایشان سودمند است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#جوانی #تغذیه_در_دوران_جوانی #تغذیه #غذاهای_گرم #صفرا #غذاهای_تند #سیر #پیاز #خردل #گرسنگی_بسیار #نوشیدنیهای_خنک #سیب #انار #به #آلو #شفتالو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
💚یا رب الحُسين، بحق الحُسين، اِشف صدر الحُسين، بظهور الحُجُّة ، يا رب الحُجُّة، بحق الحُجُّة، اشف صدر الحُجُّة، بظهور الحُجُّة
🖤سَلامٌ عَلى قَلبِ زَينَبَ الصَّبور"...
🥀گفت ای مصطفای عاشورا
🥀ای فدای تو زینب کبری
🥀تو علی هستی و منم زهرا
🥀همه دار و ندارم از دنيا
🥀سر خواهر فدای این سر تو
🥀بچههايم فدای اکبر تو
🕯من هوای تو را به سر دارم
🕯به هوای تو بال و پر دارم
🕯از غریبیِ تو خبر دارم
🕯دو پسر نه، دو تا سپر دارم
🕯در دل خیمه خستهاند این دو
🕯دل به لطف تو بستهاند این دو
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
صبحتون بخیر و شادی
براتون روزے پراز نشاط
شادے وخوشبختے آرزو میکنم
صبحتون بخیر
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🟠مربای میوهی آقطی
🔸مواد لازم:
✨میوه آقطی ۵۰۰ گرم
✨عسل یک کیلو
🔸طرز تهیه:
عسل را در مقداری آب ریخته و به قدری حرارت دهید تا به قوام آید. سپس میوه آقطی تازه دم گرفته را همراه با کمی آب داخل شربتی که درست کردهاید، بریزید و خوب هم بزنید تا میوه آقطی پخته شود و به قوام آید.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#مربای_میوه_آقطی #میوه_آقطی #عسل_یک_کیلو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥩ماءاللحم (عصارهی گوشت)
👈🏻ماءاللحم عرقی است که از گوشتها گرفته میشود که بهترین گوشت هم گوشت بره است.
🍀طرز تهیه:
گوشت را از استخوان و چربی جدا کرده، تکه کرده و خوب بپزید؛ به حدی که کاملا له شده و آب غلیظ گردد. سپس عرق آن را بکشید و اگر بخواهید اثر تقویت کنندگی آن بیشتر شود، مقدار مناسبی از به یا سیب و ادویه معطر اضافه کنید.
به دلیل اینکه تقطیر در منزل ممکن نیست، توصیه میشود گوشت را ریز ریز کرده و همراه چند تکه به یا سیب، یک تکه چوب دارچین و چند عدد هل کوبیده و یا چند پر زعفران در شیشهای ریخته و در آن را محکم ببندید. سپس شیشه را در ظرف پر از آبی گذاشته و بگذارید چند ساعت بجوشد. سپس در شیشه را باز کرده و عصاره را از محتویات جدا کنید و بگذارید چند ساعت بجوشد. سپس در شیشه را باز کرده و عصاره را از محتویات جدا کرده و بگذارید چند جوش بزند. سپس عصاره به تنهایی میل شود.
⭕️یک ساعت قبل و یک ساعت بعد از مصرف عصاره چیزی میل نشود.
✅خواص:
لطیف و مقوی، برطرف کنندهی ضعف و زیاد کنندهی خون و شیر و منی
📚منبع: دانستنیهای تغذیه در طب سنتی ایرانی
#ماءاللحم #عصاره_گوشت #گوشت_بره #به #سیب #ادویه_معطر #تقطیر #چوب_دارچین #هل #زعفران #لطیف #مقوی #برطرف_کننده_ضعف #زیاد_کننده_خون #زیاد_کننده_شیر #زیاد_کننده_منی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟡روغن پسته
💛یکی از خواص روغن پسته، جلوگیری از چروک شدن پوست و همچنین حفظ شادابی و نرم شدن پوست است.
💛همچنین برای افزایش حافظه و افزایش اشتها در سنین مختلف روغن پسته تاثیرگذار است.
💛قلب را تقویت میکند.
💛خوشبوکننده دهان است.
💛این روغن در عطرسازی مصرف فراوان دارد.
💛چکاندن چند قطره روغن پسته در بینی برای تقویت حافظه و دفع سموم مؤثر است.
💛مانع شکستگی ناخن میشود و گوشتهای زائد کنار ناخن را از بین میبرد.
#روغن_پسته #جلوگیری_از_چروک_شدن_پوست #حفظ_شادابی_پوست #نرم_شدن_پوست #افزایش_حافظه #افزایش_اشتها #تقویت_قلب #خوشبو_کننده_دهان #عطرسازی #تقویت_حافظه #دفع_سموم #شکستگی_ناخن #گوشتهای_زائد_کنار_ناخن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی امروز تون
پراز برکت
خوشحالی
آرامش
سعادت
موفقیت
اوقات
خوبی
داشته باشید 💐🍃
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🥀عمه جان ول کن من از اصغر که بهتر نیستم
🕯عمه با قاسم مگر اصلا برادر نیستم؟
🥀سن و سالم را نبین، از قد و قامت هم نپرس
🕯پهلوانم من، مگر از نسل حیدر نیستم؟
🥀هی فقط امروز چسبیدی به من از صبح زود
🕯دستهایم را رها کن من که دختر نیستم
🥀تو به فکر بچهها، زنها، به فکر خیمه باش
🕯من بزرگم، لااقل کمتر ز اصغر نیستم
🥀ناله هل من معین دارد کبابم میکند
🕯من مگر عمه ز سربازان لشکر نیستم؟
🥀گیرم این مردم همه دشمن، کسی هم نشوند
🕯مه جان دارد صدایم میکند، کر نیستم
🥀یک عمو مانده برایم در تمام زندگی
🕯دیگر اصلا فکر دست و بازو و سر نیستم
🥀دارد آنجا عمه جان هی نیزه بالا میرود
🕯حیف عمه، قتلگه من پیش مادر نیستم
🥀آسمان دارد صدایم میکند این الحبیب؟!
🕯من اگر بالم نسوزد که کبوتر نیستم
🔸خواص عاشورایی:
فرزندان حضرت زینب سلام الله علیها
⭕️جانفشانی و شهادت دو پسر حضرت زینب (سلام الله علیها )
🔻حضرت زینب (سلام الله علیها ) دو پسر به نامهای عون و محمد داشت . پدر آن دو عبدالله بن جعفرطیار بود. محمد پس از نبردی شجاعانه توسط عامر بن نهشل تمیمی و عون پس از کشتن تعدادی از دشمنان توسط عبدالله بن قطبه طائی به شهادت رسیدند.
🔺امام حسین علیه السلام پیکرهای خونآلود آنان را به خیمهها آورد ، ولی حضرت زینب (سلام الله علیها ) به احترام برادرشان اباعبدالله الحسین علیه السلام حاضر نشدند بر سر پیکر فرزندانشان حاضر شوند.
#تقویم_محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#چهارم_محرم
#خواص_عاشورایی
#بصیرت
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
⚡️شقاق یا ترک سینه
🔅سینهها را زیاد شستشو ندهید.
🔅یک ماه قبل از زایمان سینهها را با روغن زیتون چرب کنید.
🔅هنگام شیر دادن کل هاله سینه داخل دهان نوزاد باشد.
🔅ده دقیقه قبل از شیردهی سینه را با آب گرم ماساژ دهید.
🔅مزاج خشک مادر با خوردن غذاهای تر رفع شود.
🔅شستن با آب و صابون ممنوع.
🔅لعابها: بهدانه، اسفرزه به شیر مادر مالیده شود.
🔅اگر شقاق رفع نشد، مالیدن کره یا روغن گاوی یا ترکیب زیتون و عسل و در نهایت اگر خیلی اذیت هستید، پماد هیدرودرم، کامودرما، ماموگل استفاده شود.
📚منبع: تدریس ارزشمند استاد علی یوسفی دوره متوسطه، اندیشکده خانواده و سبک زندگی صدای حکیم
#شقاق_سینه #ترک_سینه #روغن_زیتون #شیردهی #لعابها #بهدانه #اسفرزه #روغن_گاوی #زیتون #عسل #پماد_هیدرودرم #کامودرما #ماموگل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
♨️یکی دیگر از عوارض بعد از زایمان و زمان شیردهی، ماستیت احتقانی است که به دلیل پر شدن سینهها از شیر اتفاق میافتد.
✅برای رفع، ماساژ و گرم کردن سینه با روغن گل سرخ، ماساژ سینه زیر آب گرم و تخلیه سینه با شیر کش یا شیر دادن.
💢اگر تب مادر بالای ۳۷/۵ در هفته چهارم اتفاق افتاد، تخلیه کامل سینه و ضماد (آرد جو + شنبلیله + خطمی + بذر کتان + بابونه) را به نسبت مساوی پودر و روی سینه ضماد کنید. از دمنوش خطمی برای ضد التهاب استفاده کنید.
📚منبع: تدریس ارزشمند استاد علی یوسفی دوره متوسطه، اندیشکده خانواده و سبک زندگی صدای حکیم
#زایمان #شیردهی #ماستیت_احتقانی #ماساژ_سینه #گرم_کردن_سینه #روغن_گل_سرخ #آرد_جو #شنبلیله #خطمی #بذر_کتان #بابونه #ضد_التهاب
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
♨️عوارض بعد از زایمان
🩸خونریزی شدید
🚫ممنوعات دوران خونریزی:
جمع کنندهها یا قابضها تا چند هفته ممنوع.
استفاده از محرکات خونریزی مثل ادویهها، استفاده از زعفران در روزهای اول جهت دفع مواد باقیمانده در رحم اشکالی ندارد، چه به صورت دمکرده چه به صورت کاچی.
✅غذاهای مقوی در هضم و خونریزی مثل عصاره گوشت
🥩گوشت خرد کرده را داخل شیشه گذاشته و درب آن را بسته و داخل قابلمه آب در حال جوش گذاشته و تا شش الی هفت ساعت ملایم بپزد. سپس بیرون آورده و فشار داده و عصاره آن را مصرف کنید.
✅استفاده از خرما با صبحانه سه عدد، حلوای خرما، استفاده از زرده عسلی تخممرغ.
🚫در هفته اول میوهها ممنوع
✅بادام به هر شکل ممکن استفاده شود. مویز و انجیر نیز استفاده شوند.
📚منبع: تدریس ارزشمند استاد علی یوسفی، اندیشکده خانواده و سبک زندگی صدای حکیم
#زایمان #عوارض_بعد_از_زایمان #خونریزی_شدید #ممنوعات_دوران_خونریزی #قابضها #جمع_کنندهها #محرکات_خونریزی #ادویهها #زعفران #کاچی #غذاهای_مقوی_در_هضم #عصاره_گوشت #خرما #حلوای_خرما #زرده_عسلی_تخممرغ #میوه #بادام #مویز #انجیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
صبح آمده با عشق بزن لبخندی🌸🍃
تا در به غم و غرورِ شب بر بندی
با عشق بپا خیز خوشت باشد روز🌸🍂
ای آنکه چو گل به روی ما میخندی
سلام روزتون بخیر 🌸🍃
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🏴چه وقاری چه شکوهی
🕯اومده قاسم رجز خوان
🏴چه جلال و جبروتی
🕯مجتبی اومد به میدان
🏴لرزه افتاده به جون لشگر دشمن
🕯به فدای غرش این شیر تهمتن
🏴مثل حیدر کراری
🕯وقتی که علم برداری
🏴تو وقت رزمت چه اخمی داری
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•