⁉️بورانی اسفناج خوب یا بد
🍃مصرف ماست و اسفناج (بورانی) به دلیل تشکیل اگزالات کلسیم مولد سنگ کلیه است و مصلح آن زعفران و گردو است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#بورانی_اسفناج #ماست_و_اسفناج #اسفناج #اگزالات_کلسیم #سنگ_کلیه #زعفران #گردو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح شد.
زندگی در میزند
مهربانے ، شوق ، شادی
پشت در منتظر است
بازڪن پنجره
را ڪه خداوند
زشوق من و تو میخندد
زندگی کوچه سبزیست،
میان دل و دشت،
که در ان عشق است و گذشت!
زندگی مزرعه خوبیهاست،
زندگی راه رسیدن به خداست ..
🌱سلام_ صبحتون بخیر
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
♨️بلافاصله پس از غذا خوابیدن سودازا بوده و خون غلیظ تولید می‌کند و باعث کاهش قوه حافظه و ضعف قوه بینایی خواهد شد.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#خوابیدن #پس_از_غذا_خوابیدن #سودا_زا #خون_غلیظ #کاهش_قوه_حافظه #ضعف_قوه_بینایی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍎رژیم‌های غذایی فاقد پروتئین یا کم پروتئین
باعث ایجاد یا تشدید افسردگی به خصوص در افراد مستعد می‌شوند.
🍎این رژیم‌ها که در آن‌ها موادی مثل شیر، گوشت و تخم‌مرغ حذف می‌شوند، فاقد اسید آمینه تریپتوفان که یک اسید آمینه ضروری برای بدن است، می‌باشند.
🍎اسید آمینه تریپتوفان به راحتی از سد خونی مغزی عبور کرده و به سروتونین تبدیل می‌شود. افرادی که از رژیم‌های فاقد این اسید آمینه استفاده می‌کنند، دچار افت سروتونین و ایجاد علائم افسردگی می‌شوند.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#رژیم‌های_غذایی #پروتئین #افسردگی #شیر #گوشت #تخم‌مرغ #اسید_آمینه_تریپتوفان #سروتونین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍰تأثیر شیرینی‌ها روی کبد
🍯مصرف مقدار متعادلی از شیرینی‌های طبیعی و ملایم سبب تقویت کبد می‌شود.
🧁اما استفاده از شیرینی‌های غلیظ می‌تواند سبب ایجاد انسداد کبدی و استفاده از مواد غذایی بسیار شیرین، سبب افزایش تولید صفرا و بیماری‌های صفراوی در بدن شود.
👈🏻لذا در بیماری‌های انسدادی و صفراوی توجه به این نکته حائز اهمیت است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#کبد #شیرینی #تاثیر_شیرینی‌ها_روی_کبد #شیرینی‌های_طبیعی #شیرینی‌های_ملایم #تقویت_کبد #شیرینی‌های_غلیظ #انسداد_کبدی #افزایش_تولید_صفرا #بیماری‌های_صفراوی #بیماری‌های_انسدادی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
📝مزاج شناسی
⚖هرگاه بخواهی در حالت تعادل زندگی کنی و قوت و توان خود را محفوظ نگه داری و ضعف و کاستی بدن خود را تأمین کنی، لازم است مزاج غذاها را بشناسی و در زمان مقتضی از آن‌ها بهره بگیری.✔️
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#مزاج_شناسی #حالت_تعادل #قوت #توان #ضعف_بدن #کاستی_بدن #مزاج_غذاها
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸آغاز سخن يـــــاد خدا بايد کرد
💫خود را به اميد او رها بايد کرد
🌸ای باتـــــو شروع کارها زيباتر
💫آغاز سخن تو را صدا بايد کرد
🌸پروردگارا
💫با اولین قدمهایم
🌸برجاده های صبح نامت را
💫عاشقانه زمزمه میکنم
🌸کوله بارتمنایم خالی وموج
💫سخاوت تو جاری
🌸 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو🙏🌹💚
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🍛خورش بامیه
🔰مواد لازم:
🔅گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم
🔅بامیه ۵۰۰ گرم
🔅پیاز متوسط ۱ عدد
🔅جعفری ۱۰۰ گرم
🔅گوجه‌فرنگی ۵۰۰ گرم
🔅مغز لیمو عمانی ۴ قاشق غذاخوری
🔅روغن زیتون ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
🔅ادویه شامل نمک، فلفل، دارچین، زیره، زعفران و پودر کاری به مقدار لازم.
🔰طرز تهیه:
گوشت‌ها را با پیاز خرد شده و کمی روغن بپزید. بامیه‌ها را بشویید و دُم آن‌ها را بگیرید، گوجه‌فرنگی‌ها را هم پوست بکنید و رنده کنید و به همراه جعفری خرد شده، بامیه، ادویه و لیمو عمانی به غذا اضافه کنید، حال حرارت را کم کنید و روغن را به غذا بیفزایید و اجازه دهید خورش به آرامی بپزد و جا بیفتد.
⚠️مصرف زیاد این غذا به افراد مبتلا به غلظت و لزوجت خون توصیه نمی‌شود.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#خورش_بامیه #بامیه #گوشت_گوسفند #پیاز #جعفری #گوجه_فرنگی #مغز_لیمو_عمانی #روغن_زیتون #ادویه #نمک #فلفل #دارچین #زیره #زعفران #پودر_کاری #غلظت_خون #لزوجت_خون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
♨️خواص طعم‌ها
🍯طعم شیرین
غذاهای شیرین به دلیل داشتن طبیعت گرم و تر سبب رشد شده و در کودکان بسیار مفید هستند. البته باید توجه داشت که منظور استفاده از شیرینی‌های طبیعی و ملایم مانند عسل، خرما، انگور، انجیر، خربزه و.... است و نه شیرینی‌های غلیظ و غیر طبیعی.
🍯همچنین شیرینی‌های طبیعی در خونسازی نقش مهمی دارند و شیرینی‌های طبیعی ملایم به افرادی که کم‌خونی دارند، توصیه می‌شوند.
🍯غذاهای شیرین خاصیت غذایی زیادی داشته و چاق کننده بدن هستند.
مناسب خانم‌های بارداری که جنین‌شان خوب وزن نگرفته و یا در افرادی که دچار لاغری مفرط هستند و نیز ورزشکاران.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#خواص_طعم‌ها #طعم_شیرین #رشد #کودکان #شیرینی‌های_طبیعی #شیرینی‌های_ملایم #عسل #خرما #انگور #انجیر #خربزه #شیرینی‌های_غلیظ #شیرینی‌های_غیر_طبیعی #خونسازی #کم_خونی #چاق_کننده_بدن #خانم‌های_باردار #لاغری_مفرط #ورزشکاران
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟣خواص طعم‌های شیرین طبیعی
🍇مصرف مقدار متعادلی از شیرینی‌های طبیعی و ملایم، سبب تقویت کبد و انجام بهتر عملکرد می‌شود.
🍇اما مصرف شیرینی‌های غلیظ برای کبد مضر است. غذاهای شیرین جزء غذاهای ایجاد کننده انسداد در عروق و مجاری محسوب می‌شوند؛ لذا در افراد دچار انسداد عروق و یا سایر اعضاء منع مصرف دارند و در صورت وجود خطر ایجاد انسداد باید با احتیاط استفاده شوند.
👈🏻لازم به ذکر است که تلخی‌ها مانند زیتون، ضرر غذای شیرین را جبران می‌نمایند.
📚منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#خواص_طعم‌های_شیرین_طبیعی #شیرینی‌های_طبیعی #تقویت_کبد #شیرینی‌های_غلیظ #کبد #انسداد_عروق #انسداد_مجاری #تلخی‌ها #زیتون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️آیا می‌دانید غذاهای شیرین به چه خلطی تبدیل می‌شوند؟
🌺غذاهای شیرین به خلط غالب تبدیل می‌شوند. لذا در غلبه بلغم تبدیل به بلغم و در غلبه صفرا تبدیل به صفرا شده و در هر دو حالت سبب تشدید بیماری می‌گردند.
🌺در واقع وقتی صحبت از انسداد عروق توسط شیرینی‌ها می‌شود، منظور در افراد سرد مزاج است که به علت تبدیل شدن به بلغم در این افراد خطر ایجاد انسداد وجود دارد.
🌺شیرینی‌ها به دلیل اعتدال حرارت باعث ایجاد حرارت معتدل در بدن می‌شوند و اگر بسیار شیرین باشند، حرارت شدیدی در بدن ایجاد می‌کنند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_شیرین #خلط_غالب #غلبه_بلغم #بلغم #غلبه_صفرا #صفرا #تشدید_بیماری #انسداد_عروق #افراد_سرد_مزاج #اعتدال_حرارت #حرارت_شدید
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸معجزه‌ی صبح را
که میبینی آرزوهایت
را با شوق به دنیـا بگو🥰
دنیـا صدای
عشق و روشنی را خواهد شنید...💓
🌸🍃سـلام دنیا
🌸🍃سـلام صبح قشنگ
🌸🍃سـلام زندگی
سـلام به همگی😊✋
صبحتون بخیر....🌸🍃
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🧂خواص طعم شور
🍲غذاهای شور نسبت به غذاهای شیرین دارای اثر گرم کنندگی بیشتری هستند. شوری‌ها خاصیت غذایی نداشته و سبب خشکی و به طبع آن لاغری می‌شوند.
⚠️لذا در افرادی که مزاج خشک دارند و نیز در افراد لاغر، منع مصرف دارند. لاغر شدن با شوری‌ها به هیچ عنوان به معنی مجوز استفاده از آن‌ها برای لاغر کردن نیست و این کار حتما باید با صلاح‌دید و زیر نظر پزشک انجام شود.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#طعم_شور #خواص_طعم_شور #غذاهای_شور #گرم_کنندگی #خاصیت_غذایی #خشکی #لاغری #مزاج_خشک
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
📝آنچه که از طعم‌های شور باید بدانید.
🧂شوری‌ها سبب خشکی رطوبت‌های زائد شده و مانع ایجاد عفونت در آن‌ها می‌شوند.
🧂شوری‌ها سیری کاذب را برطرف کرده و ایجاد اشتها می‌کنند. شوری‌ها مانند ترشی‌ها به دفع اخلاط غلیظ و لزج کمک می‌کنند. به همین دلیل است که افرادی که بلغم غلیظ در معده دارند، علاوه بر تمایل به ترشی‌ها، تمایل به خوردن شوری‌ها نیز دارند.
🧂البته همیشه تمایل به خوردن شوری‌ها به معنی وجود بلغم غلیظ در معده نیست و برعکس، افرادی با سوءمزاج سوداوی و لاغری و خشکی بدن نیز تمایل زیاد به مصرف شوریجات دارند که برایشان بسیار مضر است.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#طعم‌های_شور #شوری‌ها #رطوبت‌های_زائد #عفونت #سیری_کاذب #ایجاد_اشتها #ترشی‌ها #دفع_اخلاط_غلیظ #بلغم_غلیظ #معده #سوء_مزاج_سوداوی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠شوری‌ها و اثراتشان
🔸شوری‌ها در دستگاه گوارش ایجاد خشکی و تحریک عصبی و زبری می‌کنند.
🔸ایجاد خشونت در سیستم تنفسی، از عوارض دیگر شوری‌هاست. همچنین خوردن غذاهای شور پس از فصد و حجامت باعث بروز لکه‌های پوستی می‌گردد.
🔸زیاد خوردن غذاهای شور، باعث آسیب به چشم نیز می‌گردد.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#اثرات_شوری‌ها #دستگاه_گوارش #تحریک_عصبی #زبری #خشونت_در_سیستم_تنفسی #عوارض_شوری‌ها #فصد #حجامت #لکه‌های_پوستی #آسیب_به_چشم
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🇮🇷خوراک‌های بومی محلی ایران
🍲آبگوشت زابلی (استان سیستان و بلوچستان)
🔰مواد لازم:
🌿پیاز متوسط (۱ عدد)
🌿گوشت مرغ محلی یا گوشت گوسفند (۲۵۰ گرم)
🌿گوجه‌فرنگی متوسط (۳ عدد) یا رب گوجه‌فرنگی (۲ قاشق غذاخوری)
🌿آچار (ادویه زابلی) ( ۱ قاشق غذاخوری)
🌿نمک و زردچوبه (به مقدار لازم)
🌿روغن (۲ قاشق غذاخوری)
🌿آب (۵ لیوان)
🌿لپه (۳ قاشق غذاخوری)
🔰طرز تهیه:
ابتدا پیاز را در روغن کمی تفت داده و گوشت را داخل آن ریخته و دوباره تفت بدهید. سپس رب گوجه‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی رنده شده، ادویه آچار، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده، هم می‌زنیم. در آخر به آن آب و لپه اضافه کرده و بگذارید تا کاملا بپزد.
✅مناسب کودکان، افراد کم‌خون، مادران باردار و شیرده، سالمندان، افرادی که ضعف نیروی جنسی و یا ناباروری دارند.
📚منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#خوراک‌های_محلی_ایران #آبگوشت_زابلی #پیاز #گوشت_مرغ_محلی #گوشت_گوسفند #گوجه_فرنگی #رب_گوجه_فرنگی #نمک #زردچوبه #روغن #لپه #کودکان #افراد_کم_خون #مادران_باردار #مادران_شیرده #سالمندان #ضعف_نیروی_جنسی #ناباروری
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim