#قطاب😋
#سمبوسه😍
خمیر جادویی رو دوبرابر درست کردم .
با نصفش سمبوسه کنجدی درست کردم بقیه اش هم قطاب😊😋
توی سمبوسه سیب زمینی رنده شده و جعفری و پیاز داغ و رب ونمک وفلفل ریختم.
توی خمیرشم کنجد😍
توی قطابم پودر قند و بادام و گردو و هل آسیاب شده 😋
هردوتاش مورد استقبال فراوان قرار گرفت😉
ضمنا برای مدرسه بچه ها هم خیلی خوبه🌺
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#قطاب 👇
۲تا زرده تخم مرغ ونصف لیوان کره یا روغن جامد همزدم
بعدنصف لیوان ماست و۲قاشق غذاخوری پودرقند هم اضافه میکنیم وهمزدم
بعد۲ پیمانه آرد و۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم رو اضافه میکنیم
البته اندازه آرد ممکنه بیشتر هم بشه تا اندازه ای آرد میریزیم که خمیر به دست نچسبه نباید زیاد ورز داد
بعد میگذاریم توی یخچال ۲ ساعت استراحت کنه بعد از استراحت خمیر را باز میکنیم
از مواد میانی که( پودر گردو ۱ پیمانه پودر قندنصف پیمانه پودر هل ۱ ق چایخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری هست رو باهم مخلوط میکنیم )
وداخل خمیر میگذاریم و میبندیم وتوی روغن یا توی فر۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزیم وبعد که خنک شد پودر قند میزنیم روش
البته من به مواد میانی نصف پیمانه گردو ونصف پودر نارگیل زدم وتوی روغن سرخ کردم وچون خیلی شیرین بود روش آرد زدم نوش جان😉
@sofrebanovanbeheshti
#قطاب👇
دستورازمامان علی وفاطمه❤️
روغن صاف یا روغن جامد آب شده ای که دوباره سردشده 300گرم
پودرقند 200گرم
تخم مرغ 3عدد
آب ولرم 1لیوان
آرد 7پیمانه یابه میزان لازم
بیکینگ پودر یه قاشق غذاخوری سرصاف
ابتداروغن روباهمزن میزنیم تاکاملاسفیدبشه
بعدتخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کرده هم میزنیم
یعنی تخم مرغ اول که مخلوط شدبعدتخم مرغ بعدی همینطورتاآخر...
بعدپودرقند را اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم مقداری آردوبیکینگ پودرراالک کرده به همراه آب به مواداضافه کرده هم میزنیم
بعدبقیه آردرا کم کم اضافه میکنیم تاجایی که خمیربه دست نچسبه
خمیر رو ورزمیدیم
من چون نمیتونم زیادورزبدم میریزم توچرخ گوشت
توصیه میکنم شماهم اینکاروبکنیدتاخمیرتون کاملایکدست بشه
بعدخمیروداخل نایلون میگذاریم که درحین کارخشک نشه
🔴این خمیرنیازبه استراحت نداره
🔴برای موادمیانی قطاب هم نیازداریم به کنجدآسیاب شده و گردوآسیاب شده البته کمی درشت باشه که زیردندون بیاد پودرقندوپودرهل فراوون
ازخمیربه اندازه دلخواه برمیداریم باوردنه بازمیکنیم داخلش رومقداری ازموادمیانی میریزم ومیپیچونیم
درفرازقبل گرم شده باحرارت متوسط تازمانی که زیرش طلایی بشه میپزیم
🔴اگه برشته دوست دارین کمی بیشترزمان بدین برای پخت
🔴بااین دستورقطاب سرخ شده هم میتونین درست کنین
🔴این قطاب تردوبیسکوئیتیه
@sofrebanovanbeheshti
#قطاب👇
amir mohamad
ارد گندم 1کیلو
روغن جامد 300گرم
پودرقند دو تا کاسه ماست خوری
ماست یه کاسه ماست خوری
بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 2قاشق غذاخوری (( خامه برای سفید شدن رنگ قطاب هست دل بخواهی هست))
تخم مرغ 5عدد
اول روغن انقدر هم بزن تا کش دار و کرم رنگ بشه
بعد تخم مرغ هم بزن تا تغییر رنگ کنن پودر قند اضافه کن هم بزن
خامه و ماست بریز همه هم بزن یک دست کن
ارد و بکینگ پودر الک کن بریز با کف دست خمیر مالش بده همه قاطی بشن
بعد ورز 20دقیقه ای بده بگذار 2ساعت استراحت کنه بعد شروع کار کن
تو شکمش هل رازیانه گردو کنجد پودرقند بریز پیچ بزن
تو فر با دما 170درجه و توستر 150درجه هر دو طبقه وسط تا بپزن
@sofrebanovanbeheshti
#فهرست_دو (۲)
#علت_خرابی_کیکها
#حلوای_زنجفیلی
#ته_چین_مرغ
#فلافل_با_سس_ارده
#آش_بلغور_گندم
#کیک_انگلیسی
#کوفته_برنجی
#کتلت_سویق_عدس
#پیتزا_تخم_مرغی
#حلوای_لبو
#دلمه
#باقالی_پلو
#حلوای_زعفرونی_باآردبرنج
#آبگوشت_سیب_زمینی_لیمو
#آش_سرما_یا_آردیم_آش
#کیک_دورنگ_بدون_روغن
#دونات
#خمیر_طلا
#پودر_سیر
#خورشت_مرغ_با_به_و_آلو
#بورانی_سلیمک
#ته_دیگ_سمبوسه_ای_زرشک_پلو
#کیک_خرمایی
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#کیک_مرغ
#کیک_شیفون
#ژله_چند_رنگ
#پیتزا_فوری
#حلوای_زعفرونی_آردبرنج
#شیر_پلو
#آش_دوغ
#دسر_یخچالی
#پیراشکی_گوشت_و_مرغ_داخل_فر
#مراحل_تهیه_شورینی_گل_آفتابگردون
#پیتزا_آفتابگردون
#شورینی_گل_آفتابگردان
#کیک_فوق_العاده_هویج_و_گردو
#دسر_بوراتوس
#مرغ_نودالیتی
#کیک_خیس_شکلاتی
#پتله_پلو
#لیته_خرفه
#ترشی_خرفه
#ترشی_لیته_بامیه
#ترشی_پیاز
#خورش_قیمه_با_گوشت_بوقلمون
#اشکنه_تخم_خربزه
#دسر_کدو_حلوایی
#حلیم_با_بوقلمون_
#حلیم_بادمجان
#ترشی_لیمو
#شور_بامیه
#قطاب
#سمبوسه
#آش_بلغور
#سیرقلیه
#کالباس_خانگی
#کالباس__خانگی__قبل_از_پخت
#کوکوی_ماش
#نان_شیرمال
#دسر_هویج
#مراحل_تهیه_کیک_اسفنجی
#مرغ_اناری
#آیسینگ_برای_تزیین_کوکی
#بیسکویت_با_تزیین_رویال_آیسینگ
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#ژله_در_پوست_میوه
#قلفی
#ژله_پاستیلی_نسکافه_ای
#دسر_عربی
#ژله_ویترینی
#مرغ_شکم_پر
#کاپ_کیک_کاکائویی
#ترشی_مخلوط_و_شور_و_بادمجان_شکم_پر
#سبزی_پلو_محلی_قالبی
#کیک_چای
#شنیسل_مرغ
#کیک_گلاب_زعفران_داخل_قابلمه
#پف_پفی
#آش_شلغم
#کشکول_پسته_ای
#کیک_سیب_و_دارچین
#کیک_جنگل_سیاه
#کیک_کشمشی
#کیک_ساده_در_توستر
#کراکت_سیب_زمینی
#آلبالو_پلو
#جوجه_عربی
#پاستیل_انار_و_بستنی
#گل_قند
#آش_بادمجان
#فرنی_بستنی
#ماست
#شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه
#ترشی_لبو.
#شیرینی_پاپاتیا
#کیک_ساده_داخل_قابلمه
#سوسیس_خانگی
#فسنجون
#اشترودل_گوشت_و_قارچ
#آش_دوغ_اردبيل
#کاچی_خرفه
#چیز_کیک_یخچالی_توت_فرنگی
#رول_حلوا_زعفرانی
#کیک_یخچالی
#سیب_زمینی_پلو_باگوشت
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#فرم_دادن_خامه
#دوپیازه_سه_رنگ
#ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری
#کوفته
#نان_کماج
#نان_تافتون
#نان_خانگی
#کیک_قابلمه_ای
#دسر_شکلاتی
#کیک_خیس
#لهمجون
#کلوچه_سیب_زمینی
#پشمک_شکلاتی
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
#خورش_مرغ
#آش_شلغم_و_پیاز
#گز_اردی
#کیک_نارنگی_خوشمزه
#پنکیک
#لونگی_مرغ
#دویماش
#آش_رشته_کدو
#مربای_هلو
#خورش_دال_عدس
#کیک_یزدی_عالی
#شامی_لپه
#_حلوا_سیاه_اردبیل
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_یک_تخم_مرغی
#نان_شکم_پر
#رولت_تخم_مرغ
#نان
#خیار_شور_یک_روزه
#پیتزا_با_چونه_بربری
#پیتزا
#حلوای_مجلسی
#ترشی_انبه
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#شکلات_یلدایی
#كوكو_سيب_زمينی_مجلسی
#آش_رشته_اردبیل
#کلوچه_خرما_گردو
#کشمش_پلو
#خورش_کرفس
#ژله_قالب_گل_لاله
#شربت_گل_ختمی
#میگو_پلو
#کیک_فنجانی
#باسلوق_خانگی
#دسر_کاسترد
#کیک_بدون_نیاز_به_فر
#کیک_اسفناج
#ژله_رنگین_کمان
#حلوای_زنجفیلی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_شیر
#حلوا_شیر
#پاناکوتا_زعفرونی
#کیک_سبزیجات
#آش_محلی
#راحت_الحلقوم
#لوکوم_گل_محمدی
#سرگنجشکی
#دسر_موز_و_کدو_حلوایی
#باتر_میلک
#کیک_وانیلی
#به_شکری
#کدو_حلوایی_سرخ_شده
#تخمه_کدو
#پودر_لبو
#میرزا_قاسمی
#ترشی_ناز_خاتون
#کلیچه
#آش_جو
#کیک_فنجونی_سویق
#نان_شیرمال_وانیلی
#حُمُص
#نحوه_استفاده_از_دیزی
#چای_بهشت
#کوکو_لوبیا_سبز
#نان_گردویی
#کتلت_مرغ
#سالاد_الویه_بدون_سس_مایونز
#کباب_ترش
#باقلا_قاتوق
#کوکو_سبزی_با_نان_باگت
#عدس_پلو
#کره_تهیه_شده_از_ماست
#قند_تزئینی_با_شکر_قهوه_ای
#حلوای_هویج
#کشک_بادمجان
#خوراک_گوشت_قلقلی
#ماکارونی
#دسر_کیوی
#پیتزا_سیب_زمینی
#حلیم
#زرشک_پلو_با_مرغ
#ویفر_سویق
#کتلت_گوشت_کوبیده
#محلبی
#دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب
#کلوچه
#کاکا_کدو_حلوایی
#کلم_پلو
#خیارشور
#لازانیا
#قیمه_نجفی
#کیک_وانیلی_بدون_فر
#کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال
#کیک_پنبه_ای
#سوپ_جو_و_شیر
#آش_دندونی
#مقیاس_های_آشپزی
#پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی
#کوکو_تره
#کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی
#گز_خانگی
#کوفته_نخود
#دمنوش_به_سیب_گل_محمدی
#پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده
#پیراشکی_با_خمیر_جادویی
#خورش_کدو
#نان_جزغاله_دنبه
#بیسکویت_کرمدار_دورنگ
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی
#کلوچه_فومن
#فلافل
#نان_خانگی_ساده
#حلیم_با_گوشت_گوسفندی
#کتلت_بلغور_گندم
#مراحل_روغنگیری_از_سرشیر
#مافین
#کباب_تابه_ای
#تاس_کباب
#گل_کلم_سوخاری
#حلوایِ_برشتوک
#دستور_پان_اسپانيا
#نان_با_خمیر_جادویی
#قطاب
#طرز_پیچیدن_قطاب
#لوبیا_چشم_بلبلی_پلو
#کوکوباسیب_زمینی_پخته
#عدس_پلو_مجلسی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فهرست_چهار (۴ )
#نکات_کیک_در_گروه
#نکات_بسیار_مهم_قنادی
#پودر_سوخاری_خانگی
#گاناش
#باترکریم
#فیلینگ
#آسترکشی
#طرز_تهیه_انواع_سویق
#خمیر_اضافه_آمده
#نکات_هم_زدن_سفیده_تخم_مرغ
#از_بین_بردن_نفخ_حبوبات
#نکات_ژله_بستنی
#آرد_نانوایی_ها_برای_کیک
#تزئین_با_سس
#کوکو_تره
#_کنجد_عسلی
#ته_چین_مرغ
#کشک
#اشکنه_گوجه
#دونات_و_پیراشکی
#دونات_آلمانی
#کرم
#عدس_پلو
#کشک_بادمجان
#نکات_آشپزی
#نکات_پخت_کیک
#تی_تاپ_بدون_فر
#شیرینی_نارگیلی
#شکر_قهوه_ای
#شکر_سرخ
#کیک_اسفنجی_قابلمه_ای
#سس_مایونز_خانگی
#رولت_مرغ
#سوپ_دال_عدس
#رولت_مرغ
#قطاب
#كيك_باقلوا
#دسر_رومانوف
#بیسکوییت
#فطیر
#کباب_شامی_با_سبوس_برنج
#کوکی_گردویی_کشمشی
#کباب_تابه_ای
#پنکیک_کاکائویی_موزی
#پاناکوتا_موزی
#کیک_موز_با_گردو
#فرنی
#کیک_پرتقالی
#کیک_فنجانی
#کیک_شکلاتی_خیس
#کیک_یک_تخم_مرغی_بدون_فر
#کیک_حلوا
#کیک_فنجونی
#کیک_یخچالی
#کیک_اسفنجی_نسکافه_ای
#املت_خرما
#تزئین_دورچین_با_پیاز
#پنکیک
#شیرینی_مشهدی
#طرزتهیه_شیرینی_مربایی
#ساقه_عروس
#سالاد_رژیمی
#حلوای_سویق_کودک
#سالاد_مخلوط
#ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ
#پنکیک_سویق_وشیره_انگور
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر
#پاستیل
#پنکیک_موز
#دسر_سه_رنگ_مجلسی
#موارد_استفاده_و_نگهداری_زنجبیل_تازه
#نکات_خوشمزه_تر_شدن_غذاهای_گوشتی
#نکات_تزئین_کیک_با_مواد_سالم
#انواع_تزئین_بدون_خامه_قنادی
#نکات_پخت_مرغ_مجلسی
#نکات_پخت_قورمه_سبزی_مجلسی
#نکات_نگهداری_آب_نارنج
#نکات_عمل_آمدن_خمیر
#ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ
#شکلات_آلمانی_بدون_فر
#رولت_خامه_ای
#ژله_هندوانه_ای
#باسلوق_ژله_ای
#کیک_یخچالی
#پنکیک_دورنگ
#شیرینی_خرما
#کاکا_آرد_برنج
#آبدندون
#شیرینی_برنجی
#خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ
#ژله_فلفل_دلمه
#خورش_بامیه
#سوهان_کنجدی
#بشتزیک
#مراحل_پخت_سمنو
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#مربای_نارنج
#حلوای_هویج
#دسر_پودینگ_مغزدار
#مراحل_تهیه_شکلات_آلمانی
#شکلات_آلمانی_بدون_فر
#نان_باگت_خانگی
#پیتزا_گلی
#خمیر_جادویی
#رولت_حلوا
#پاناکوتا_زعفرانی
#آش_ترش_زنجان
#شیرینی_گوشفیل
#انواع_ته_دیگ
#ته_دیگ_سمبوسه_ای
#زرشک_پلو
#مافین_سبزیجات
#دسر_کیک_موزاییکی
#پیراشکی_شکری
#کتلت
#ساوارين_باقلوا_با_كرم_كاسترد
#كرم_كاسترد
#دمنوش_به_سیب
#ماکارونی
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_ای_و_کنجد
#ناگت_مرغ
#کیک_یک_تخم_مرغی
#توپک_شکلاتی_جو_پرک
#نان_جزغاله
#خورش_بادمجان_و_غوره
#تُرشاب
#ته_چین_بادمجان
#فرنی_آردگندم
#شیرینی_بدون_فر
#نکات_طبخ_ماهی
#انواع_خیارشور
#کوکی_اسمارتیزی
#شیرینی_برنجی
#دسر_گلدانی
#شیرینی_کشمشی_بازاری
#شیرینی_موکا
#شیرینی_نخودی_خانگی
#شیرینی_نخودچی
#مشکلات_رایج_کیک_پزی
#نکات_پخت_شیرینی_خانگی
#صاف_کردن_روغن_جامد
#تهیه_روغن_شیرینیها
#کیک_خامه_ای
#دمنوش_به_لبو_دارچین
#کیک_عسلی
#کیک_بدون_تخم_مرغ_و_شیر_و_همزن_برقی
#خورش_دانه_انار_شمالی_با_مرغ
#اسنک_سیب_زمینی
#آش_دندونی
#دلمه_کلم
#دلمه_برگ_مو
#کیک_سورپرايز_نارگيلى
#مربای_بالنگ
#خامه_پاستیلی
#گاناش
#آش_امام_سجاد_علیه_السلام
#کتلت_برنج
#سیر_خورش
#کاپ_کیک_پرتقالی
#کرمفیل
#خورش_ماست_اصفهان
#قنبر_پلو
#مارمالاد_کیوی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_سه_چارکی
#کیک_مرمری
#کیک_زبرا
#کباب_شکمبه_ی_گاو
#کوکو_ماکارونی
#کیک_خرما_و_گردو
#شیرینی_کنجدی
#کیک_نوشابه_ای
#پنکیک
#مارمالاد_زردک_با_شکر_قهوه_ای_و_رنده_پوست_پرتقال
#پیراشکی_کرم_دار_خانگی
#شیرینی_ترد_اجیلی_با_رویه_پفکی
#خشک_کردن_میوه
#فر_دست_ساز_خانگی_در_قابلمه
#نکات_پخت_شیرینی
#شیرینی_پفکی
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_آلمانی
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_زعفرانی
#شیرینی_مرنگ
#شکلات_آبنباتی_خونگی
#دسر_کدوحلوایی
#شیرینی_آبدندون
#مربای_به_با_گردو
#پنیر_پیتزا_خانگی
#جدول_اندازه_گیری
#شیرینی_ملکه_بادام
#شیرینی_توت
#شیرینی_پیچ_انگشتی
#تزئین_کیک
#اکبر_جوجه
#کیک_گلاب
#مدت_نگهداری_شیرینی
#چیز_کیک
#ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی
#گراتن_پاستا
#نکات_شیرینی_برنجی
#تزئین_شلغم
#نکات_شیرینی_های_خانگی
#نکته_مهم_خمیرگیری
#شیرینی_اشکی
#شامی_پوک_با_مرغ
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_نعلی_بدون_فر
#کیک_ساده_سه_تخم_مرغی
#حلوا_شیره_انگور
#کروسان
#نکات_تکمیلی_کروسان
#نان_محلی_استان_خراسان
#کیک_شکلاتی
#کبه_لبنانی
#کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای
#نان_تنوری_خانگی
#شیرینی_رزت
#نکات_روغن_شیرینی_پزی
#نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد
#نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی
#شیرینی_برنجی
#خورش_ترش_واش
#ویژه_تازه_عروس_ها
#ترشی_مخلوط
#کیک_دورنگ_عصرانه
#توپک_خرما
#ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر
#کیک_دورنگ
#زبرا_کیک
#حلوا_سویق_و_شیره_انگور
#نون_قابلمه_ای
#لوه_نون
#نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران
#کیک_شکلاتی
#ماست_خیار_قالبی
#نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون
#شیرینی_بهشتی
#خمیر_پیراشکی
#شیرینی_قارچی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش بیستم #چالش_خمیر_جادویی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
از اونجا که خیلیا برای درست کردن خمیر ترسو و تنبل هستن این چالش رو انتخاب کردیم 😁😁😁
آخه این خمیر واقعا جادویی هست کلی غذا و شیرینی میشه باهاش درست کرد حیفه بعضیا بی بهره بمونن😍😍
نترسید یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 😉
توی گروه همه کمکتون میکنن 🤝
اینجا گروه بانوان بهشتیه😉همه اهل دل هستند دلشون میخواد به یه بچه شیعه کمک کنن😍😍😍
حالا این دوهفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه خوشمزه با خمیر جادویی 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_خمیر_جادویی
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
یک خوشمزه با این خمیر درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۲۵ آبان 📆 تا پنجشنبه ۷ آذر 🔖
برای نمونه دستور خوشمزه هایی که با با این خمیر درست میشه در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید
👇👇👇
#خمیر_جادویی
#اشترودل
#دونات_و_پیراشکی
#کلوچه
#فینگر_فود
#سوسیس_خمیری
#پیتزا_با_خمیر_جادویی
#پیراشکی_گوشت_و_مرغ_داخل_فر
#قطاب
#سمبوسه
#پیراشکی_با_خمیر_جادویی
#نان_با_خمیر_جادویی
#نان_قیفی
#کلوچه_گوشت_و_قارچ
#نان_خرمایی
#کلوچه_خرمایی
#مافین_سبزیجات
#نان_خرگوشی
#ایده_پیچیدن_خمیر
#نحوه_پیچیدن_کلوچه_ها_و_رولهای_خرمایی
#پیتزا_قالبی
#پیراشکی_گوشتی_تنوری
#دانمارکی_پیتزایی
#پیراشکی
#کلوچه_کدو_حلوایی
#پیتزا_گلی
و......
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#قطاب👇
70گرم ماست
30گرم خامه صبحانه
80گرم روغن جامد
2لیوان ونصف آرد(برای من یه پیمانه ویه قاشق ارد مصرف شد)
بکینگ پودرنصف ق چایخوری
هل ووانیل هرکدام نصف قاشق چایخوری
اول ماست وخامه وبیکینگ پودر مخلوط کرده حباب حباب که افتادروغن میریزی داخلش بعدهم میزنیم وانیل وهل میریزی کم کم آردمیزنی اردرا یکدفعه نریزید داخلش
تاجایی اردبریزیدکه خمیرخوب پیچ بخوره بعدنایلون بگذارروش 5دقیقه استراحت بده بازش کن قالب بزن گردوبگذارداخلش پیچ بزن توروغن داغ داغ سرخش کن بعدخنک شدن پودرقندبزن.
من گذاشتم توی فر ۱۸۰به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه.(چک کنید شاید زودتر شاید هم زمان بیشتری لازم باشه)
برای مواد شکم پری از ۱۵۰ گرم گردو(اگه میخوایم پرگردو بشه)سه قاشق غذاخوری سرپر پودر قند..یه قاشق گلاب..مقداری وانیل ودارچین وپودرهل به دلخواه(من هل زدم)
موادو آسیاب کردم وکمی تست کردم روی گازتا خوشمزه تر بشه(موادمیانی برای من زیاد اومد).این دستور چون تخم مرغ نداره ماندگاری بالایی داره.من بااین دستور۳۸۰گرم خمیر داشتم که حدود ۲۵قطاب ۱۵گرمی درست کردم.
♡مامان صبا♡
@sofrebanovanbeheshti
4.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطاب
❤️مواد گردویی:
گردو ۱پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
هل ۱قاشق مرباخوری
چند قاشق گلاب
❤️ مواد خمیر:
ماست ۱پيمانه
بکینگ پودر۲ قاشق مربا خوري
زرده تخم مرغ ۳ عدد
نمك نصف قاشق چایخوري
روغن یك پیمانه سر خالی
آرد تا جایی که به دست نچسبد
#کلیپ_تصویری
#قطاب👇
با استفاده از دستور کلیپ در پست بعد😍👇👇👌
@sofrebanovanbeheshti