eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
@sofrebanovanbeheshti
6.1هزار دنبال‌کننده
18.9هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
سفره بانـوان بهشتـی
👇 300گوشت و 1عدد پیاز بزرگ میگذریم با یک و نیم لیتر آب سه ساعت پزه شعله رو کم بگذارید، بعد ریش ریش میکنیم من تو مولینکس ریختم، بعد1/5لیوان گندم خوردخیس خورده رو ریختم تو آب گوشتی که پخته بود تا قشنگ پنج ساعت بپزه بعد گوشت رو بهش اضافه کردم یکم نمکم نیازه، بازم یکی دوساعت پخت، میتونید واسه میکسش از گوشت کوب برقیم استفاده کنید، بعد چند دقیقه آخر دو قاشق بهش کنجد زدم، موقع سروم بهش روغن حیوانی و کنجد بزنید حلیم آماده است. @sofrebanovanbeheshti
995 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
#حلیم👇 یه لیوان بزرگ گندم خیس نخورده مقدار گوشتش هم به دلخواه هست من دو تا تیکه متوسط گذاشتم دیشب یه لیوان بزرگ گندم رو خیسوندم امروز صبح ساعت 9گذاشتم با گوشت گوسفند و آب بپزه وقتی دیدیم گوشت و حلیم کمی پخت و لعاب انداخت حرارت رو کم میکنیم تا آروم بپزه در قابلمه رو کامل نمیگذاریم چون زود سر میره حدود سه ساعت روی گاز می مونه هر چند دقیقه یه بار هم میزنیم تا ته نگیره وقتی کامل پخت زیرش رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم کمی خنک بشه بعد توی میکسر میریزیم و خوب له میکنیم تا نرم و یکدست بشه از گوشت کوب برقی هم میشه استفاده کرد که من نداشتم دوباره توی قابلمه برمیگردانیم و کمی نمک بهش میزنیم وقتی چند قل خورد خاموش میکنیم اگه دیدید حلیم غلیظ هست و توی میکسر راحت نمیچرخه کمی شیر بهش اضافه میکنیم این مقدار تقریبا 4تا بشقاب گود حلیم شد @sofrebanovanbeheshti
1.1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 برای ۴ نفر دو پیمانه بلغور گندم یا گندم پوست کنده یک وعده گوشت آبگوشتی نمک مقداری دارچین شکر بلغور رو چند ساعت خیس کرده و با ۶ برابر آب میگذاریم به جوش بیاد و زیرش رو کم میکنیم و درش رو نیمه باز میگذاریم تا بپزدو سر نره. در ظرفی دیگه گوشت رو با پیاز میپزیم. وقتی گندم پخت و آبش کم شد و گوشت هم پخت ،گوشتها رو ریش ریش کرده یا مثل من با گوشتکوب دستی میکوبیم و گندم رو هم با گوشتکوب برقی میکوبیم و گوشت رو اضافه کرده باز میکوبیم. تو یک ظرف چند قاشق روغن ریخته و داغ میکنیم و یک قاشق مرباخوری سرصاف نمک و یک قاشق چایخوری پودر دارچین میریزیم وسریع خاموش میکنیم وبه حلیم افزوده و باز با گوشتکوب برقی میزنیم و آب گوشت رو به مواد افزوده و مجدد روی حرارت میگذاریم و با شعله ملایم تا جا بیفتد. برای تزیین میتونیم روغن داغ و دارچین بریزیم یا دارچین رو تزیین کرده یا با شابلون بریزیم😋😋 @sofrebanovanbeheshti
981 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
✍در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار. به عبارتی خوب است تلبینه باشد. 💢و اما طرز پخت تلبینه👇👇 ✅ تلبینه از یا و محلی و درست می‌شود. 🔸به ‌این ‌ترتیب که گندم یا جو را با شب تا صبح می‌گذارند بپزد. سپس شیر و عسل هم به آن اضافه می‌کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد. ✅ امروزه می‌گویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم می‌شود. ولی در روایت دادن اشکالی ندارد، پس هم می‌توان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن. 🔸این غذا شبیه است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. ✅ شیر و عسل هرکدام هستند و جو هم این‌گونه است. لذا توصیه می‌کنیم که تلبینه را با درست کنند. 💐در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار می‌شد تلبینه از آتش پایین نمی‌آمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که را باید مصرف کرد. نوش جان😋 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
1.1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
مامان پز😍😍 چندروزی بودحس میکردم بایدیک غذای گرم ومقوی به بچه هابدم. این بودکه تواین گرما😱😃حلیم درست کردم گندم کامل پوست کنده بود1ونیم پیمانه گوشت استخونی اندکی😄😄 پیازدرشت 1عدد زردچوبه،نمک،دارچین،شیره ی خرمابه میزان لازم😃😃 ازشب ساعت 11گندم وگوشت وپیازواب روگذاشتم باشعله ی نهایت کم بپزه. سحرهم زدم. دوباره نمازصبح هم زدم. وساعت 7گوشتهاوپیازروکوبیدم. دارچین وشیره رواضافه کردم. وقت نداشتم همه روباهم بکوبم یابه عبارت غیرفارسی میکس 😃😃کنم. وگرنه عین حلیم بیرون میشد😀😀 حلیم آمادست @sofrebanovanbeheshti
759 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
(۲) . 🆔 @sofrebanovanbeheshti
3.8هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
(۳) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
4.3هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
🌸🌸👇 نذر پنج تن آل عبا و سالار شهدای کربلا وشهدا واسرای دشت کربلا اول یه پیمانه بزرگ بلغورگندم(قالب لیوانی بزرگ یخ )رو با مقداری گوشت گوسفندی با آب فراوون(سه چهارم قابلمه گذاشتم بپزه بعد از ۳ ساعت،(که آبش خیلی کم باقی مونده بود)زیرش رو خاموش کردم گوشت روریش ریش کردم وبابلغور کوبیدم بعد مخلوط بلغور وگوشت رو بادولیوان شیر،کمی دارچین،دوسوم قالب کره ،دوباره گذاشتم روشعله و گذاشتم جوش بیاد،بعدازاون گذاشتم جابیفته وهرچند وقت یکبار هم میزدم تا ته نگیره،۵دقیقه آخر یک سوم استکان گلاب اضافه کردم ودرآخر زیرشو خاموش کردم. روی حلیم رو کمی دارچین وروغن وکمی گل سرخ پاشیدم میتونین بسته به ذائقه تون با شکر یانمک نوش جان کنید نکته:افزودن شیر وگلاب و دارچین به حلیم مزه ش رو فوق العاده میکنه،ممنونم ازدوست خوبم که اینو بهم یادداد🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti
1.2هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 گندم کامل ریختم2ونیم لیوان دسته دارفرانسوی گوشت گوسفندی داشتم یک تکه گردن بود وی تکه هم سینه مرغ اندازه نصف کف دست😄😄 برای گوشت اگرنداشتین استخونی یاگردن ازهمون قیمه ای استفاده کنید به همراه ی تیکه مرغ نبودم فقط مرغ😄 پیازهم برای بوی گوشت میگذارم یک عدد متوسط واب گندم وگوشت وپیازوزردچوبه روبای کوچولوزردچوبه گذاشتم ازساعت 3پخت یواش یواش گاهی هم میزنیم ته نگیره بعد گوشتارواوردم بیرون ساعت 6وریش ریش کردم استخوان رومیدیم بچه هاتمیزکنن😂 وپیازروهم کوبیدم دوباره ریختم تاخوب بره توجون ِحلیم البته یکی دوبارلازم شد اب ریختم دوباره توش نیم ساعت به خاموشی نمک زدم کره اندازه دوق غ ودارچین یخرده بعداین نیم ساعت اخرچندین بارهم زدم تاکش داربشه تمام بهتره اب به اندازه بریزیدتا دوباره اضافه نکنید حلیم هم 12تاظرف ابگوشت خوری همون که توعکس هست شد توماه مبارک ازصبح بگذارید یواش یواش بپزه برای افطاراماده بشه خیلی لذیذترمیشه 😍😍 @sofrebanovanbeheshti
1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 ۱ پیمانه و نیم گندم که من اسیاب کردم تا زود تر اماده بشه یک تکه گوشت بوقلمون نمک یک مقدار اب هم به مقدار لازم اول گوشتم رو پختم گندم رو اسیاب کرده بودم اما باز یکم خیسوندم که اونایی که اسیاب نشده خیس بخوره بعد همون اب گوشت رو گندم رو بهش اضافه کردم بعد گذاشتم یکم پخت طوری که گندم توش شکوفه میزنه. بعد خاموش کردم و گوشت رو بیرون اوردم حلیم رو داخل غذا ساز میکس کردم و بعد گوشت رو ریش ریش شده بود اضافه کردم بهش بازگذاشتم رو اجاق تا کامل کشدار بشه نه خیلی سفت بشه نه شل متوسط برای ۳ نفر یک پیمانه کافیه به نظر من بعد با روغن و ...تزیین کردم. @sofrebanovanbeheshti
1.5هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
🍛👩‍🍳👩‍🍳 💢اگر تون بعد از یکی دو ساعت کمی سفت شد به هیچ عنوان آب نریزید ! چون اضافه کردن آب مجدد باعث ترش کردن معده میشه ، میتونید از شیر استفاده کنید طعم خیلی خوبی به حلیم میده. درنهایت در ظرف سرو بکشید و کمی روغن روش بدید و با دارچین و کنجد تزیین کنید. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti
943 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 من یک ونیم پیمانه بلغور گندم را یه شب خیس دادم..هرچند ساعت باید آبش عوض بشه تاگندم ترشیده نشه.بلغور راشسته وبه همراه ۸ تا۹پیمانه آب وکمی نمک درقابلمه ریختم وگذاشتم روی شعله گاز تابه جوش بیاد.اصلاوهم نزدم تاته نگیره.وقتی به جوش اومد حرارت روملایم کردم ودرقابلمه رونیمه باز گذاشتم.هر یک ربع یه هم بهش زدم.بعد از دوتادوونیم ساعت بلغور میپزه واز هم شکفته میشه.از روی حرارت برداشتم.باگوشت کوب برقی میکسش کردم.گوشت رو قبلا گذاشتم که باآب ویه دونه پیاز خلالی وروغن بپزه وریش ریش کردم.من مقداری هم گوشت مرغ پخته وریش ریش شده استفاده کردم.(آب مرغ راصاف کردم ودرظرفی دریخچال گذاشتم برای استفاده سوپ)آب گوشت رابه حلیم اضافه میکنیم وباز میکسش میکنیم.گوشت رااضافه کرده واجازه میدیم تاجابیفته.من نیم ساعت باشعله پخش کن وحرارت کم دم گذاشتم وگاهی یه هم بهش میزدم تا حلیمم کشدار بشه.موقع سرویه ق مرباخوری سرخالی نمک ویه ق مرباخوری دارچین رودرروغن داغ ریختم چند ثانیه وهم زدم وروی حلیم روتزیین کردم کمی هم کنجد .استفاده از قلم حلیم رو خوشمزه تر میکنه.بسیار بسیار راحت وخوشمزه ومقوی.برای فرج بسیار دعا کنیم.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. مامان صبا 💞 @sofrebanovanbeheshti
2.4هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 موادش چشمی هست گندم پوست کنده از شب قبل خیس کردم بعد گذاشتم خوب پخت در حین پخت نمک هم زدم وبعد قلم و گوشت گوسفندی جدا پختم گندم که خوب پخت از صافی رد کردم تو قابلمه ریختم و اب قلم و مخلفات قلمم هم بهش اضافه کردم و همچنین گوشت ریش شده اضافه کردم وبعد ۵۰ گرم کره یکم دارچین اضافه کردم و حدود ۱ ساعت رو گاز گذاشتم و دائم هم زدم یه نکته برای این که مثل حلیم بازاری کش بیاد فوتش این هست که اون ۱ ساعت دائم هم بخوره خیلی خوشمزه شد نوش جان😉رماح @sofrebanovanbeheshti
2.4هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
اسلامی 📯 اگر فــرزند ضعیــف /لاغــر/ کمخــون با ضعــف استخوان دارید👇👇 🔖سوپ كه با روغن زيتون يا پاچه پخته شده باشد،آرام پخته شود تا کلسیم آن زیاد شود. 🔖هفته‌ای سه وعده " مخلوط با عسل 🔖 روزی یک وعده يا هفته‌ای سه وعده روزی ۷ الی ۱۴ عدد 🔖شبها و صبح ها هر كدام ۳ تا ۷ عدد. 👆اگر در یک دوره ۴ ماهه اينها را بخورد تمام ساختار بدنش تغيير خواهد كرد👌👌 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
929 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 🍂 🌻 @sofrebanovanbeheshti 🍂 🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂
7.4هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️ دوستان زیادی برای پیدا کردن یک دستور در کانال دچار مشکل هستن اما با نمیدونن که با یه سرچ ساده میتونن دستور مورد نظر رو پیدا کنن🤩 طریقه کردن درکانال ابتدا سه نقطه بالا سمت راست کانال رو بزنید گزینه جستجو رو انتخاب کنید بعد هشتک را گذاشته یعنی این علامت👈 # بعد بدون اینکه فاصله ای بگذاریم را تایپ کرده دوباره بدون اینکه فاصله بزاریم این علامت خط فاصله که داخل پرانتز هست👈( _ ) را تایپ میکنیم.دوباره بدون فاصله بادمجان راتایپ کرده و علامت ذره بین🔍 را میزنیم. تعداد دستورات کانال برای شما میآید که با فلش های پایین برنده ⬇️وبالابرنده⬆️ نوار پایین صفحه میتوانید همه دستورات را ببینید و دستور مورد نظر خود را پیدا کنید. ان شالله دیگه مشکلی برای سرچ کردن نداشته باشید.   @sofrebanovanbeheshti
2.1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
سلام بفرماید حلیم این حلیم با دو لیوان بلغور ریز و یک لیوان ارد گندم درشت تهیه شده که با هم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه میریزیم و‌بهش کره اب شده اضافه میکنیم و میزاریم روی گاز مرتب با هم زن فنری هم میزنیم و بعد گوشت با پیاز ودارچین میپزیم و‌اب گوشت هم به ارد و‌بلغور اضافه میکنیم و در اخر گوشت ریش شده و روغن داغ هم با نمک اضافه میکنیم این حلیم مرتب باید هم برنیه تا ته نگیره و‌حلیم کش دار بشه   @sofrebanovanbeheshti
1.1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 @sofrebanovanbeheshti
1.2هزار مشاهده