eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
189 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از 👧فرشته های بهشتی👦
🔸مرد و زنی نزد حکیمی رفتند و از او خواستند برای بدرفتاری فرزندانشان توجیهی بیاورد. 🔸مرد گفت: “من همیشه سعی کرده‌ام در زندگی به خداوند معتقد باشم. همسرم هم همین طور، اما چهار فرزندم نسبت به رعایت مسایل اخلاقی بی‌اعتنا هستند و آبروی ما را در دهکده برده‌اند. چرا با وجودی که هم من و هم همسرم به خدا ایمان داریم، دچار این مشکل شده‌ایم؟” 🔺حکیم به آن‌ها گفت: “ساختمان خانه خود را برایم تشریح کنید.” مرد با تعجب جواب داد: 🔸“این چه ربطی به موضوع دارد؟ حیاط بزرگ است و دیوارهای کوتاهی دارد. یک ساختمان بزرگ وسط آن قرار گرفته که داخل آن اتاق‌های بزرگ با پنجره‌های بزرگ، اثاثیه درون ساختمان هم بسیار کامل است. در گوشه حیاط هم انبار بزرگی داریم، آن سوی حیاط هم آشپزخانه و حمام و توالت قرار گرفته است.” حکیم پرسید : 🔺“درون این خانه بزرگ چه قدر خدا دارید؟” زن با تعجب پرسید : 🔸”منظورتان چیست! مگر می‌توان درون خانه خدا داشت؟” حکیم گفت: 🔺“بله ! فقط اعتقاد داشتن کافی نیست! باید خدا را در کل زندگی پخش کرد و در هر بخش از زندگی و فکر و کارمان سهم خدا را هم در نظر بگیریم. 🔺برایم بگویید در هر اتاق چه قدر جا برای کارهای خدایی کنار گذاشته‌اید؟ 🔺 آیا تا به حال در آن منزل برای فقیران مراسمی برگزار کرده‌اید؟ 🔺 آیا از آن آشپزخانه برای پختن غذا برای در راه مانده‌ها و تهی‌دستان استفاده‌ای شده‌است؟ 🔺آیا پرده‌ای که به پنجره‌ها آویخته‌اید نقشی خدایی بر آن‌ها وجود دارد؟ 🔺بروید و ببینید چه قدر در زندگی خودتان خدا را پخش کرده‌اید و رد پای خدا را در کجاهای منزلتان می‌توانید پیدا کنید. 🔺اگر چهار فرزند شما به بی‌راهه کشانده شده‌اند، این نشان آن است که در آن منزل، حضور خدا را کم دارید. 🔺 اعتقادی را که مدعی آن هستید به صورت عملی در زندگی‌تان پخش کنید، خواهید دید که نه تنها فرزندان‌تان بلکه بسیاری از جوانان و پیروان اطراف شما هم به راه راست کشانده خواهند شد.” 🌸 @fereshtehayebeheshti
(۱) فهرست خوشمزه هایی که در کانال سفره های بانوان بهشتی به آنها پرداختیم👇👇 روی هشتگ مورد نظر بزنید و با فلشهایی که پایین صفحه میاد به مطالب مربوطه دسترسی پیدا کنید. #نان_خرمایی #خورش_بامیه #تفاله_هویج #فسنجون_با_کدو‌مسمایی #کدوپلو #کیک_شربتی_یا_باقلوا #سمبوسه_سیب_زمینی #پاستیل_آلبالویی_باژلاتین_حلال #نان_شیرمال_با_خمیرجادویی #کتلت_مراکشی #ماکودا #کوفته_آذربایجانی_مامان_پز #نان_کروسان_شکلاتی #نحوه_درست_کردن_نان_به_صورت_انگور #ته_چین_مرغ #جوش_پره #کروسان_شکلاتی #نان_با_مغز_پنیر_و_گردو #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #تخم_مرغ_شیره #کشک_بادمجان_رژیمی #چیپس_سیب_زمینی #پاناکوتا #مراحل_تزئین_کیک #دلمه_عدس #ساندویچ_مرغ_و_پیازچه #سیب_زمینی_شکم_پر_سوخاری #فلافل #پیراشکی #مربای_زرشک #مارمالاد_زردک #حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما #سوپ #میکادو #باسلوق_با_شیره_انگور #بیسکویت_شکلاتی #کیک_ساده #باسلوق #جامبو_شلز_گرم #حلوای_زعفرانی #خشک_کردن_فلفل #خورشت_کدو_حلوایی #شوشتری_پلو #چرا_آرد_را_الک_میکنیم #نکات_کیک_اسفنجی #علت_پف_نکردن_کیک 🆔@sofrebanovanbeheshti
(۲) . #خوراک_گوشت_قلقلی #ماکارونی #دسر_کیوی #پیتزا_سیب_زمینی #حلیم #زرشک_پلو_با_مرغ #ویفر_سویق #کتلت_گوشت_کوبیده #محلبی #دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب #کلوچه #کاکا_کدو_حلوایی #کلم_پلو #خیارشور #لازانیا #قیمه_نجفی #کیک_وانیلی_بدون_فر #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #کیک_پنبه_ای #سوپ_جو_و_شیر #آش_دندونی #مقیاس_های_آشپزی #پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی #کوکو_تره #کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی #گز_خانگی #کوفته_نخود #دمنوش_به_سیب_گل_محمدی #پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده #پیراشکی_با_خمیر_جادویی #خورش_کدو #نان_جزغاله_دنبه #بیسکویت_کرمدار_دورنگ #شیرینی_اسکار #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی #کلوچه_فومن #فلافل #نان_خانگی_ساده #حلیم_با_گوشت_گوسفندی #کتلت_بلغور_گندم #مراحل_روغنگیری_از_سرشیر #مافین #کباب_تابه_ای #تاس_کباب #گل_کلم_سوخاری #حلوایِ_برشتوک #دستور_پان_اسپانيا #نان_با_خمیر_جادویی #قطاب #طرز_پیچیدن_قطاب #لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #کوکوباسیب_زمینی_پخته #عدس_پلو_مجلسی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۳) #کوکی_خوشمزه_کاکائویی_در_فر_و_مایکروفر #پنیر_خانگی #درست_کردن_پنیر_با_شیر_مانده #کوکوسبزی #برشتوک_شکلاتی #بلانچ_کردن_قارچ #کیک_مرغ_مجلسی #حلوای_شیر_رولی #کلوچه_گوشت_و_سیب_زمینی #حلوایِ_برشتوک #فالوده_آرامش #سالاد_زمستانی #آرد_هسته_خرما #قهوه_خرما #نان_گوشت_و_سبزیجات #روغن_دنبه_بدون_بو #کیک_ده_سانتی #کوکو_کدو #طرز_تهیه_وافل #نان_خرمایی #میکادو #سوسیس_کالباس_خانگی #سوسیس_مرغ_و_بوقلمون #کالباس #نکات_خامه_قنادی #اشکنه_یا_جوجه_پریده #سبزی_پلو_با_ماهی #دلمه_کلم_قالبی #سس_دلمه #سوهان_کنجدی_با_شکر_سرخ #بشته_زیک #کباب_تابه_ای #نان_قندی #توپکِ_خرما #نکات_بسیار_مهم_قنادی #اصطلاحات_در_قنادی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۴ ) #ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی #گراتن_پاستا #نکات_شیرینی_برنجی #تزئین_شلغم #نکات_شیرینی_های_خانگی #نکته_مهم_خمیرگیری #شیرینی_اشکی #شامی_پوک_با_مرغ #شیرینی_نعلی #شیرینی_نعلی_بدون_فر #کیک_ساده_سه_تخم_مرغی #حلوا_شیره_انگور #کروسان #نکات_تکمیلی_کروسان #نان_محلی_استان_خراسان #کیک_شکلاتی #کبه_لبنانی #کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای #نان_تنوری_خانگی #شیرینی_رزت #نکات_روغن_شیرینی_پزی #نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد #نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی #شیرینی_برنجی #خورش_ترش_واش #ویژه_تازه_عروس_ها #ترشی_مخلوط #کیک_دورنگ_عصرانه #توپک_خرما #ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر #کیک_دورنگ #زبرا_کیک #حلوا_سویق_و_شیره_انگور #نون_قابلمه_ای #لوه_نون #نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران #کیک_شکلاتی #ماست_خیار_قالبی #نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون #شیرینی_بهشتی #خمیر_پیراشکی #شیرینی_قارچی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۵) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
👇 بخوام گاناش برای تزئین بدم روی کیک باید اول صبر کنم کیک از دما بیفته بعد بریزم روش؟ خود گاناش چی؟از داغی بیفته یا نه؟ 👇 کیکتون از دما بیفته! داغ نباشه. اگه داغ باشه، گاناش رو میخوره😁😱 گاناش گرم باشه وگرنه میبنده و بصورت روان کیک رو پوشش نمیده.. کیک باید خنک بشه و الا کیک خمیر میشه و گاناشم شُره می کنه گاناش بهترین دما براش ۳۵ درجه ست یعنی هم دمای بدن یعنی دست تون رو می گذارید نه داغ باشه نه سرد @sofrebanovanbeheshti
👇 کاربرد قالب سیلیکونی چیه؟؟؟با قالب سیلیکونی کیک و ژله و طرح برای برنج و سالاد هم میشه انجام داد؟؟؟ 👇 بنده خودم ژله هام رو غالبا تو این قالب ها درست می کنم خواهرمم یکی دو دفعه توشون کیک درست کرده که ما زیاد خوش مون نیومد تو قالب های ریز و مدلیش؛ شکلاتِ طرح دار، حلواهای بوتیکی، یخ های مدلی که توشون مثلا آلبالو یا گیلاس و... هم می گذارم، خاکشیر، تخم شربتی و... برای مهمونی ها درست میشه کلا چون قالب کامل بر می گرده هر چیزی که سفت بشه رو توش می تونید بریزید و برگردونید مثل سالادها و پلوها فقط برای بعضی چیزها که چرب نیست باید چربش کنید @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⚜امروزه مألوف نیست بین مردم اینکه گوشت را با شیر بخورند . ⚜نظرشان بر این است که یکی کلسیم دارد و دیگری پروتئین و این دو با هم سازگاری ندارد 😳 ⚜روایت فضیلت دوائیت آن را می رساند : 🌀افرادی که ضعف عمومی دارند 🌀قلبشان ضعیف است می توانند از خورشت انبیاء استفاده کنند . 🍃حضرت نوح(ع) بخاطر ضعف بدن پیش خدا شکایت کرد خداوند فرمود: گوشت را با شیر بپز که جسم را محکم می کند .🍃 📚🍃امام صادق(ع) فرمودند: کسی که قلب و بدنش ضعیف است گوشت گوسفند را با شیر بخورد .🍃 ⚜برای گرفتگی عروق هم مفید است 📚🍃پیامبر(ص) فرمودند: گوشت و شیر ، گوشت می رویاند و استخوان را محکم می کند .🍃 ⚜طبخ این غذا به فاصله یک روز در میان برای افراد لاغر مفید است و سبب چاقی می شود . 📚🍃شخصی خدمت پیامبر(ص) آمد ، گفت: من چاقم پیامبر(ص) فرمودند: چه می خوری؟ گفت: در منطقه ما گندم و جو کشت نمی شود ، ما شیر و گوشت می خوریم پیامبر(ص) فرمودند: دو گوشت را جمع کردی‼️ 📚⚜پس شیر پروتئین دارد . ⚜گوشت هم از ناحیه پروتئین است . ⚜1400 سال پیش خوردن این غذا به پیامبر(ص) امر شد . ⚜و مردم از این نوع طعام استفاده می کردند . 📚مستدرک الوسائل 16 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏   @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_مائده ☘ #صفحه_120 🆔 @sofrebanovanbeheshti
صفحہ ۱۲۰ استاد پرهیزگار .MP3
799.5K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه120🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti
120.mp3
695.4K
ترتیل بدون ترجمه صفحه۱۲۰ 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
همسرِ من شدی ، خدا را شکر بهترین سرنوشت یعنی این... راهیِ حرم شده ایم همسفر تا بهشت یعنی این... 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#خورش_کنگر🍲🍲😋😋😋 خود کنگر از قبل تو فریز داشتم به این روش فریز کردم:(کنگر رو بعد از پاک کردن و شستشو، و بعد از اینکه آبش خوب گرفته شد؛ خرد میکنیم و بعد سرخش کنیم و بعد از خنک شدن فریز میکنیم)! حالا برای درست کردن خورش، یک عدد پیاز خلال شده رو خوب تفت میدیم بعد گوشت خورشتیِ گوسفند یا مرغ رو هم تفت داده سپس لپه هم کمی تفت میدیم، بعد رب و ادویه و نمک اضافه میکنیم! آب ترجیحا جوش یا آب گرم اضافه کرده وقتی جوش اومد شعله را کم می کنیم اجازه میدهیم آرام آرام بپزد!!🍲 لیمو امانی، هم میشه به صورت پودر شده ریخت؛ هم خود لیموی خشک شده رو انداخت، هم میشه موقع سرو کمی آب لیمو ریخت! من در کنار خورشتم سیب زمینی هم سرخ کردمو گذاشتم!! نوووش جااااان 😋😋😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti
#رولت @sofrebanovanbeheshti
👇 تخم مرغ ۴ عدد ، پودر قند ۱۲۰ گرم یا ۲/۳ لیوان ، وانیل ۱/۴ ق چایخوری، اب جوش ۲ ق غ ، عسل ۱ ق غ ، آرد ۱۲۰ گرم یا ۳ / ۴ لیوان ، ب پ ۱/۲ ق چ اول سفیده و زرده رو جدا کرده ، سفیده رو میزنیم تا پف کند بعد میگذاریمش یخچال پودر قند و وانیل رو به زرده اضافه کرده هم میزنیم تا ۸ دقیقه ، در همین حین اب جوش و عسل رو هم قاطی کرده تا جایی میزنیم که غلیظ و کشدار بشه حالا ب پ و آرد و قاطی و الک میکنیم سفیده رو از یخچال در اورده و این مواد رو طی سه مرحله به زرده اضافه میکنیم یعنی مقداری سفیده ریخته هم میزنیم مقداری از آرد رو هم میریزیم و هم میزنیم تا سه مرحله هم زدن هم آروم و دورانی باشه تا پف سفیده نخوابه ظرف رو چرب میکنیم با روغن جامد ، من با کره چرب کردم بعد کاغذ روغنی می‌گذاریم مواد رو می ریزیم توی ظرف و صاف میکنیم و چند بار به زمین میکوبیم داخل توستر که تو حین آماده کردن مواد کرم کردم گذاشتم با دمای صد و بیست و مدت ۸ تا ده دقیقه آخر سر هم روش رو گریل کردم بعد که پخت از توستر درآوردم روش رو با سینی دیگه پوشوندم که خشک نشه تقریبا نیم ساعت بعد روی یه کاغذ روغنی بزگتر مقداری پودر قند پاشیدم این کیک رو از ظرف با کاغذ درآوردم و روی اون کاغذ پهن شده به رو گذاشتم و کاغذ روغنی چسبیده رو جدا کردم و با کاغذ پهن شده رول کردم و مثل شکلات پیچیدم گذاشتم یخچال تا بیست دقیقه بعد اون رو پهن کردم و با خامه پوشوندم و دوباره رول کردم روش رو هم خامه زدم گذاشتم یخچال بعد اینکه خودش رو گرفت برش زدم و تو کپسول گذاشتم ظرفش هم برای این مقدار. مواد سی در چهل هست اما ظرف توستر من چون کوچکتر بود من با نصف مواد درست کرد @sofrebanovanbeheshti
به بهانه ی چه کادویی بهتر از اینکه پدر و مادر برای دلبندانشون دعا کنند و حتما که این دعا به اجابت میرسه🙏🙏🙏به لطف و مهربانی خدا بِسمِ اللّهِ الرَّحمنِ الرَّحِيم *با این دعا فرزندانتون ،ان شاء الله در حفظ و مراقبت الله قرار خواهند گرفت. بجای نقطه چین (( نامهای فرزندانتان را بگویید)) *بار الها تو….... را بدون اینکه من قدرت و توانایی داشته باشم به من داده ای پس .... را در پناه خودت بدون قدرت و توان من حفظ بفرما.* *بار الها... را از هر بدی و شر و ضرری حفظ بفرما.* *خداوندا ....را از مریضیها حفظ بفرما.* *خداوندا آزمایش و امتحان من را در..... قرار مده.* *بار الها ... را در آزمایشات پنهانی و آشکار موفق بفرما.* *خداوندا ....را از بندگان صالح خودت قرار بده و ....را از نظر دین و عبادت و اخلاق از بهترین مردم و از نظر زندگی خوشبخت ترین مردم قرار بده* *بار خدایا.... را با حلالت از حرامت بی نیاز بگردان و با فضل و بخشش خود از احتیاج به غیر تو بی نیازشان بگردان.* *خداوندا همانطور که کتابت را تا قیامت حفاظت می کنی .....را از شیطان رانده شده محفوظ بدار .* *بار الها دوستی با بهترین افراد و خصلتها ی پاک و توکل بر خودت را نصیب ... بفرما. *بار الها تمامی مرضهای قلبی و بدنی را از ....دور بفرما و با قدرت و توان خودت مرا به نهایت آرزویم درباره .....نائل بگردان یا کریم یا منان.* *بار الها مرا از احسان و نیکی .....در حیاتم برخوردار بفرما و با دعایشان بعد از مرگم مرا خوشحال بگردان.* *(بار الها فرزندانم را ، تکه ای از قلبم را به تو سپرده ام در مکانی که از دیدگان من پنهان هستند اما از دیدگان تو پنهان نیستند ،پس آنها را با حفاظتی که لائق عظمتت می باشد حفظشان بفرما) خدایا همّ و غم آن کسی که این پیام را برای من فرستاده است را برطرف بفرما و هر آنچه را که آرزو دارد نصیبش کن.* آمین یا رب العالمین 🙏🙏🙏 *هر کس این دعا را دریافت کرد،به دوستان عزیزش هدیه کنه 🌺 🌺🌺 🌺🌺🌺
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇